Hány kalória van a mézben, egy teáskanálban és egy evőkanálban?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A mézet nemcsak csodálatos íze és illata jellemzi, hanem gyógyító tulajdonságai is. Számos vitamint, aminosavat, ásványi anyagot és az egészség szempontjából fontos enzimet tartalmaz. A mézet gyakran ajánlják általános tonikként. Azok az emberek, akik egészséges életmódot folytatnak és figyelik az étrendjüket, feltétlenül vegyék be étrendjükbe. Ugyanakkor a méz nem tartozik a diétás termékek közé, mivel meglehetősen magas kalóriatartalmú. Az a kérdés, hogy hány kalória van a mézben, elsősorban azokat foglalkoztatja, akik követik alakjukat. Mértékkel a fogyókúrázók számára hasznos lesz, és remekül helyettesítheti az egészségtelen édességeket.

A méz összetétele és kalóriatartalma

A méz B-, C- és PP-vitamint tartalmaz. Számos enzimet, illóolajat, savat és nitrogéntartalmú vegyületet tartalmaz. Összesen körülbelül 300 anyag van a mézben.

Az elit fajták körülbelül 33 különböző nyomelemet tartalmaznak. Ugyanakkor a készítmény több mint 70% -a fruktózra és glükózra esik. Az első komponens simábbá teszi a mézet. Míg megnövekedett glükóztartalommal gyorsabban beindulkristályosodni. A mézben lévő víz 15-22%. Ennek összege a fajtától és az érettségtől függ.

A termék ízét az összetételét alkotó szerves savak hozzák létre. Ezek a következők:

• alma;
• tejtermékek;
• citrom és mások.

A méz körülbelül 20 aminosavat és enzimet tartalmaz, köztük a diasztázt, az invertázt és a lipázt. Átlagosan 100 gramm méz körülbelül 70% fruktózt és glükózt tartalmaz. Emiatt nagyon magas kalóriatartalmú étel.

Hány kalória van a mézben? A fajtától függően 100 gramm 320-380 kilokalóriát tartalmazhat. A leginkább kalóriatartalmúak a sötét fajták, akár 415 kcal is lehet. A bolti méz átlagosan körülbelül 328 kalóriát tartalmaz.

A méz energiaértéke a bárányhús, a búzakenyér és a sűrített tej energiaértékéhez hasonlítható. Egy egészséges embernek napi 2 evőkanál mézet ajánlott enni. Gyermekek három éves kortól - legfeljebb 1 teáskanál. Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy mennyi kalória van egy teáskanál mézben, ha csúszdával, akkor az energiaérték többszörösére nőhet.

Mi határozza meg a mézben lévő kalóriák számát?

A mézben lévő kalóriák száma számos tényezőtől függ. Ezt elsősorban a mézgyűjtés helye és az időjárási viszonyok befolyásolják. Az éghajlat és a talaj összetétele is befolyásolja a méz kalóriatartalmát.

Tápanyag- és energiaérték még ugyanazon a fajtán belül is változhat. Az időjárás és a gyűjtés ideje nagyban befolyásolja a minőséget. hogyanÁltalános szabály, hogy a legmagasabb minőségű méz tartalmazza a legkevesebb vizet. Ezért bennük van a legtöbb szénhidrát.

Hány kalória van egy kanál mézben?

Egy teáskanál körülbelül 8 gramm méz fér el. Ha a termék átlagos kalóriatartalma alapján számolja ki a kalória számát, 26 kcal-t kap. Egy evőkanál 10 grammot bír el. Ez 32 kcal-nak felel meg. Ha a kanalat csúszdával töltjük, akkor akár 25 gramm is belefér. Így egy evőkanál méz akár 80 kcal-t is tartalmazhat.

A fésűméz valamivel táplálóbb. 100 gramm ilyen termékben körülbelül 82 gramm cukor van. Ezenkívül viaszból méhsejt képződnek, amely szintén könnyen felszívódik a szervezetben. Hány kalória van egy evőkanál méhsejtben? Körülbelül 35 kcal. Az ilyen terméket kis adagokban lehet enni, teával vagy meleg vízzel lemosni. Ne feledje továbbá, hogy a lépben lévő méz elsősorban természetes termék, amelynek minősége miatt nem kell aggódnia.

A méz gyógyító tulajdonságai

Nem számít, mennyi kalóriát tartalmaz a méz, javíthatja a gyomor-bél traktus működését. Ezért dysbacteriosisban szenvedőknek írják fel. Ezenkívül segít az alvás normalizálásában és megakadályozza a szklerózis kialakulását.

A méhméz jó fájdalomcsillapító, amely időnként képes felgyorsítani a sebgyógyulást is. Fertőtlenítőként és gyulladás elleni küzdelemben használják. A szürkehályogos betegeknek ajánlott mézet használni a vérkeringés javítására. Hasznos a szenvedők számáraidegrendszeri rendellenességektől és vérszegénységben szenvedő betegektől.

Mivel a méz jól felszívódik a szervezetben, műtét utáni gyógyuláshoz és legyengült immunitás esetén ajánlott. Jó terápiás hatása van olyan betegségekben is, mint:

• dystrophia;
• rigó;
• hepatitis;
• tüdőgyulladás;
• asthenia;
• epehólyag-gyulladás;
• sztomatitis.

Mindenki tudja, hogy a méz különösen hatékony a torokfájás és a köhögés esetén. Ezekkel a tünetekkel teához vagy meleg tejhez adják. Az ilyen ital javíthatja a nyálkahártya állapotát, és megkönnyítheti a köpet eltávolítását a tüdőből.

A méz megfelelő használat esetén nagy egészségügyi előnyökkel jár. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a méhcsípés és a méhészeti termékek allergia esetén ellenjavallt. Már egyetlen teáskanál méz is allergiás reakciót válthat ki.

Mézevés fogyókúra közben

A méz teljesen helyettesítheti a cukrot, és kiváló választás lehet azok számára, akik törődnek az alakjukkal és egészségükkel. Kevésbé kalóriatartalmú, ráadásul nem tartalmaz szacharózt, ami a szervezet számára nehezebben szívódik fel.

A méhészet terméke gazdag szénhidrátokban, amelyek az egész szervezet normális működéséhez szükségesek. Csak néhány kanál méz a teával ellátja a szervezetet az összes szükséges makrotápanyaggal és vitaminnal. Ugyanakkor ne feledkezzünk meg kalóriatartalmáról. Napi néhány evőkanál méz is ajánlott az immunitás javítására. Ezősszel, járványok idején különösen fontossá válik.

A sima cukrot gyakran "üres" terméknek nevezik. A mézzel ellentétben nem tartalmaz hasznos makrotápanyagokat és vitaminokat. Gyakori használata magas koleszterinszinthez és elhízáshoz vezethet. Így ez egészségtelen és egészségtelen termék.

Befejezésül

Most már tudod, hogy mennyi kalória van 1 teáskanál mézben, és milyen hasznos. Csak jó minőségű mézet válasszon. Csak egy természetes termék képes egyensúlyba hozni a szervezetben zajló folyamatokat és javítani az egészséget. A piacon sok keményítőből és melaszból készült mesterséges analóg található, amelyeknek semmi közük a természetes termékhez. Nem lehetnek hasznosak és nem fejthetnek ki gyógyító hatást.