A helyes táplálkozás enciklopédiája - tippek és receptek
Palacsintát főzni: lépésről lépésre recept fotókkal
Ma a palacsinta nem annyira rituálé, mint inkább ízletes és könnyen elkészíthető reggeli vagy uzsonna. A tapaszt alt háziasszonyok alkalmazkodtak ahhoz, hogy változatossá tegyék az étlapot, és változatos feltétekkel örvendeztesse meg a családot ugyanabban a palacsintamasszában. A palacsintatészta készítésének lépésről lépésre történő receptjeit tartalmazó cikk segít a háziasszonynak kiválasztani a hozzávalók keverésének sajátos módját, valamint gyönyörű és finom palacsintákat sütni
Érdekes cikkek
Kaurma lagman: az üzbég étel legjobb receptjei
Üzbegisztán nemzeti ételei nemcsak a pilaf, a samsa, a shurpa, a manti és a barbecue, hanem a lagman is. Joggal nevezik a hagyományos üzbég konyha "kiemelésének". A Kaurma lagman megfelelő előkészítéssel változatossá teheti a napi menüt. Lenyűgöző a hihetetlen ízével, valamint azok illatával, akik először próbálják ki ezt az ételt
Kakaókalória. Tudja meg, mi a kakaó kalóriatartalma tejjel
A kakaó gyermekkora óta kedvenc itala, ami egyben felemelő, és csak ízletes és egészséges kiegészítője a reggelinek vagy a délutáni uzsonnának. Aki precízen számolja a kalóriákat, annak ismernie kell a kakaó kalóriatartalmát, mert sokszor egyszerűen nem vesszük figyelembe a napi elfogyasztásunk energiaértékét. Cikkünkben közelebbről is megvizsgáljuk a különböző italfajtákat, és megtudjuk, érdemes-e fogyókúra közben inni, illetve „belefér”-e a megfelelő étrendbe
Hering tatár: egyszerű főzés
A nyers nyers húsevés ötlete a kulináris történészek szerint a nomádéké, a mongol-tatároké (egyesek egyébként itt egyenes analógiát vonnak le az étel nevével). Valószínűleg ez igaznak tűnik, de a modern konyhatudomány még mindig hagyományos észak-francia ételnek tekinti ezt az ételt. A heringtatár pedig valójában a mediterrán konyhához köthető
