2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Sorbet egy csodálatos frissítő desszert, amely egyesíti a fagyl alt lágyságát és a gyümölcsök és bogyók lédús ízét. Ez az ínyenc étel, amely számos étterem étlapján szerepel, otthon is elkészíthető - a sorbet receptje nem olyan bonyolult. Az íze ráadásul szinte bármi lehet – kedvedre választhatsz gyümölcsöt vagy bogyót, új kombinációkat próbálhatsz ki és kísérletezhetsz adalékanyagokkal. Mindenesetre érdemes megtanulni főzni.
Kezdje bevált receptekkel.
Epres citromsorbet recept
Talán az egyik legnépszerűbb klasszikus. Frissítő (a citrom íze miatt), de nagyon édes is, mert ez a sorbet epres. A recept háromszáz gramm eper, egy citrom, hetvenöt gramm cukor és két szál friss menta felhasználását tartalmazza. Öblítse le és tisztítsa meg az epret a szárától és a csészelevelétől. Pár milliméter vastag szeletekre vágva, hagyva pár bogyót a kész desszert díszítésére. Tegye az elkészített bogyókat egy tálba vagy serpenyőbe, szórja meg cukorral. Adjunk hozzá egy kis vizet és citromlevet. Várjon egy negyed órát - a bogyóknak fel kell szívniuk a cukrot, és levet kell engedniükamit turmixgéppel homogén állagúra verünk. A kész bogyópürét szűrjük át szitán, ha a legkrémesebb állagot szeretnénk elérni. És általában, ezt nem teheti meg. Öntsük a keveréket egy nagy tálba úgy, hogy vékony rétegben fedje be az alját. Egy órára fagyasztóba tesszük, majd habverővel vagy villával felverjük. Erre azért van szükség, hogy finomabb és egységesebb eper-citrom sorbetet kapjunk. A recept azt tanácsolja, hogy a masszát legalább háromszor keverje össze. Ezután tizenkét órára békén hagyhatja az edényt.
Mielőtt asztalra tálalod, egy evőkanállal sorbetből golyókat kell formázni, amelyeket eperrel és friss mentával kell díszíteni.
Banán sorbet recept
Nagyszerű, ha a puha banánt gyorsan kell megsemmisíteni. A sorbet recept elkészítéséhez vegyünk háromszáz gramm banánpürét, egy evőkanál cukorszirupot, hetven gramm nádcukrot, százötven gramm forr alt vizet, néhány ribizlit és néhány mentalevelet. Keverjük össze a banánt, a vizet és a cukrot sziruppal. Lassú tűzön, óvatosan kevergetve felforraljuk. Forrás után a masszát formákba öntjük és hűtőbe tesszük. A desszertet időnként megkeverjük, hogy jégdarabok nélkül megdermedjen. Amikor a keverék teljesen besűrűsödött, vegye ki a hűtőszekrényből, és tegye szép poharakba vagy rozettákba.
Tálalás előtt ribizlivel és friss mentalevéllel díszítjük.
Görögdinnye sorbet recept
A desszert elkészítéséhez hétszázötven gramm görögdinnyére, kétszáz gramm cukorra, citromra és egy pohár vízre lesz szüksége. A görögdinnyét meghámozzuk és szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a citromlevet, és turmixgéppel feldaraboljuk. A vizet a cukorral felforraljuk, megvárjuk, míg kihűl, és a szirupot a görögdinnyepüréhez adjuk. Tegye a keveréket a fagyasztóba, és várja meg, amíg teljesen besűrűsödik, és óránként alaposan keverje meg. Tálaljuk poharakba, díszítésként mentalevéllel.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk szénakazal salátát? Recept kiválasztása
Kifejezetten az elfogl alt háziasszonyok számára a szakácsok sok érdekes, gyors és ami a legfontosabb, finom recepttel állnak elő. Az egyik ilyen a Szénakazal saláta, amely percek alatt elkészül, és a legjobb az egészben egyszerű egészséges alapanyagokból. Kezdjünk el főzni egy könnyű, lédús és alacsony kalóriatartalmú ételt. Leírunk néhány lehetőséget
Kukoricakonzerv saláta: egyszerű recept, hozzávalók kiválasztása, öntet
A kulináris tudomány egyszerű konzerv kukorica saláták hatalmas választékát kínálja a hostesseknek. Ez a termék könnyen használható, vitaminokban gazdag és kiváló ízű. Bármely étel fényesebbé és gazdagabbá válik, ha élénksárga szemcséket ad hozzá. A kukoricakonzerv saláták tökéletesek az ünnepi vagy a mindennapi asztalra
Ünnepi saláták rétegesen. Recept kiválasztása
Az ünnepi saláták ne csak ízletesek legyenek, és ínyenc termékekből készüljenek. Céljuk, hogy gyönyörködtessenek a vendégek szemében. Ahogy a neve is sugallja, ezek a rágcsálnivalók rétegesen vannak egymásra rakva. Annak érdekében, hogy az evők értékeljék gyönyörű megjelenésüket, a salátákat általában rétegesen helyezik egy átlátszó edénybe
Saláta recept kiválasztása. Gyors és ízletes – ez nekünk való
Valószínűleg mindenki életében előfordult, hogy váratlanul vendégek érkeztek. És ilyen pillanatokban a háziasszony nyüzsögni kezd, azon gondolkodik, mit tegyen az asztalra. Egy finom gyors saláta remek választás lenne. A recept természetesen attól függ, hogy milyen ételek vannak a hűtőben. A cikk elolvasása után megtudhatja, hogyan készítsen olyan ételt, amelyet vendégei szeretnek
Sertés sajttal és burgonyával a sütőben: hozzávalók kiválasztása, recept, főzési idő
Lehetséges, hogy nem szeretjük a húst? Ez az egyik legegészségesebb és legtáplálóbb élelmiszer. A sertéshúst különösen nagyra értékelik, mert könnyen főzhető és nagyon jó ízű. Ez a zsenge hús a legtöbb zöldséghez passzol, sokféle fűszert választhatsz hozzá, amelyek pikánsabbá és ízletesebbé teszik a sertéshúsos ételt. A sertéshús süthető, főzhető, grillezésre pácolható, párolható, sütőben süthető
