Levesek 2024, Lehet
Kharcho leves árpával
Az étvágygerjesztő és finom kharcho leves árpával nem egy klasszikus recept, amely Grúziából érkezett. A hagyományos kharchot rizzsel főzik, de ha a szükséges hozzávalók nincsenek kéznél, akkor mindig van lehetőség az étel klasszikus összetevőinek megváltoztatására. Az ilyen kulináris kísérletek eredményeként meglepően ízletes, gazdag és tápláló étel készül, amely a klasszikus kharcho híres fűszeres-savanyú ízével rendelkezik
Leves vörös hallal és tejszínnel: hozzávalók és receptek választéka
Hogyan főzzünk levest vörös hallal és tejszínnel? Milyen étel ez? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. A krémes halászlé sok első halételhez hasonlít. Például melyik halász a tűz mellett nem evett halászlét horgászat közben? Valószínűleg csak virtuálisan. Az első halételek közül talán csak az orosz halászlé nevezhető szó szerinti értelemben halászlének. Végül is az összes többi étel jobban megfelel a "leves" fogalmának. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan kell főzni a levest vörös hallal és tejszínnel
Mikor adjunk babérlevelet leveshez, húsleveshez, borscshoz
Úgy tűnik, mindig is babérlevelet használtunk a főzéshez, és mi olyan nehéz ezt a fűszert használni? Bedobtam a fazékba meg minden. De kiderül, hogy nem minden olyan egyszerű, és még egy extra levél is könnyen elronthatja az ételt. Szeretné megtanulni, hogyan hozhatja ki a húsleves fő ízét? Mikor adjunk babérlevelet a leveshez? Akkor olvass tovább
Finn pisztrángleves tejszínnel: hozzávalók, recept
Nagyon finom, finn stílusú, tejszínes pisztrángleves nem csak a Skandináv-félsziget országaiban kóstolható. Könnyű otthon elkészíteni. A Lohikeitto, ahogy ezt az ételt Finnországban hívják, mind lazacfiléből, mind olcsóbb leveskészletből készítik - fej és farok
Finn leves lazaccal és tejszínnel: recept fényképpel
A lazacos és tejszínes finn leves sok háziasszonynak tetszeni fog, mert megfizethető termékeket tartalmaz. A leves elkészítése gyors és egyszerű. A hal és a tejtermékek furcsa kombinációja ellenére a leves ízletes és gyönyörű megjelenésű
Egyszerű csirkeleves: receptek
Rengeteg recept létezik a könnyű csirkeleveshez. A legérdekesebbek közül néhányat elolvashat cikkünkben. Azt is megtudhatja, hogyan válasszon húst leveshez, milyen további összetevőkre lesz szükség a munkához, hogyan különbözik a házi csirke főzése a brojlercsirkétől. Ezt az ételt egyszerűen elkészítik, és a munka lépésről lépésre történő leírásának elolvasása után még egy lelkes agglegény vagy egy kezdő háziasszony is megbirkózik a főzéssel
Finom krémes brokkoli és karfiol leves
A brokkoli és karfiol krémleves a legigényesebb esztéták étlapjára is könnyedén beilleszthető. Az illatos étel elkészítése meglehetősen egyszerű, az alábbiakban egyszerű technikákat találunk klasszikus leves elkészítéséhez kétféle káposztából
Julienne leves csirkével és gombával: recept fényképpel
Ha egy finom étvágygerjesztő étellel szeretné kényeztetni magát és vendégeit, javasoljuk, hogy még ma főzzön julienne levest csirkével és gombával. Ezt az ételt nem csak az ünnepi asztalra, hanem a mindennapi ebédre is ajánljuk. A julienne-t általában elsősorban a vendégek eszik, a hostesseknek nem mindig van idejük kipróbálni. És ha ezt az ételt magadnak készíted, akkor mindig marad idő, hogy lassan élvezd az ízét és az aromáját
Lencseleves masurdal: hozzávalók, receptek, vélemények
Gyermekkorunktól kezdve azt tanítottuk, hogy a leveseknek, borscsoknak és más első fogásoknak minden ember, de különösen a gyermek étrendjében jelen kell lenniük. Könnyen emészthetőek, magas tápértékkel rendelkeznek, és jótékony hatással vannak a szervezet emésztőrendszerére. A levesleves azonban más. Például a hodgepodge vagy savanyúság aligha nevezhető hasznosnak. De a masurdállencseleves egészen más kérdés. Cikkünkben elmondjuk, hogyan kell helyesen főzni
Melyik sajt illik leveshez? Hogyan készítsünk sajtkrémlevest
Ezeknek a legfinomabb ételeknek a receptjei az egyik vezető helyet foglalják el az analógok között. A közelmúltban a háziasszonyok egyre gyakrabban teszik fel a kérdést a fórumokon: hogyan kell főzni a levest ömlesztett sajtból? A szakértők szerint finom sajtleves elkészítéséhez jobb ömlesztett sajtokat használni, mivel ezek plasztikusabbak, és jól oldódnak a forró húslevesben, étvágygerjesztő tejszínt adva az ételnek
Finn lazacleves: hozzávalók, receptek, főzési tippek
A finn lazacleves ízletes és gazdag étel. Abban különbözik a szokásos halászlétől, hogy gyakran adnak hozzá tejszínt vagy különféle sajtokat. Egy ilyen első étel kiadósnak, étvágygerjesztőnek és illatosnak bizonyul. Otthon is főzheti anélkül, hogy sok időt töltene
Kolbászos sajtleves: főzési receptek
A kolbászos sajtleves egy gyors, egyszerű és olcsó étel. Ez az illatos és étvágygerjesztő étel nagyon tápláló, és alkalmas családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítése nem igényel sok időt. Számos receptet ismertetünk a cikk szakaszaiban
Krémes sajtleves virslivel: olcsó receptek
A levesek számos nemzet konyhájának szerves részét képezik. A kiadós és egyszerű ételek pedig mindig népszerűek. Ezek az ömlesztett sajtból kolbásszal készült sajtleveshez köthetők. Ehhez nem kell csirkefilét vagy drága marhahúst használni. A kolbásztermékek hozzáadásával azonban a leves illatos, gazdag lesz
Borsóleves lassú tűzhelyben: egyszerű és finom receptek lépésről lépésre
Az első tanfolyamok a normál emberi táplálkozás szerves részét képezik. A modern háziasszonyoknak azonban gyakran nincs elég idejük egy ilyen étel elkészítésére. Ennek a folyamatnak a gyorsabbá és egyszerűbbé tétele érdekében a szakácsok modern konyhai készülékek használatát javasolják
Levesek kelbimbóval: főzési receptek, hozzávalók választéka
A kelbimbóleves egy ízletes étel, amelyet a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretnek. Egyszerre tápláló és meglehetősen diétás. Egy ilyen étel elkészíthető hús, csirke, pulyka, húsgombóc vagy füstölt kolbász hozzáadásával. Ezenkívül a kelbimbóleves receptjei tartalmaznak zöldségeket, gyökereket (paszternák, petrezselyem, zeller) és gombát
Hogyan készítsünk sajtkrémlevest: receptlehetőségek a főzési folyamat lépésről lépésre történő leírásával
Az ömlesztett sajtból készült sajtlevesek igazi csemege. Főzésük egyszerű, gyors és egészséges. A cikkből az olvasó megismerheti ennek az ételnek a sokféle lehetőségét, az elkészítésének általános elveit és finomságait, valamint három receptet is talál a krémsajtleveshez
Marha shurpa leves: recept, hozzávalók, főzési tippek
A shurpa a keleti muszlim népek nemzeti étele, általában törökül beszélnek: üzbégek, tadzsikok, türkmének, kazahok, törökök, kirgizek. Zsíros húsból főzött leves durvára vágott zöldségekkel fűszerezve: hagyma, burgonya, sárgarépa
Krumplipüré leves sampinyonnal: részletes és egyszerű recept
A finom burgonyapüré leves sampinyon gombával kifinomultabbá teszi vacsoraasztalát. Egy ilyen ételt fel lehet tálalni ünnepnapokon, vagy örömmel lakmározni vele a leghétköznapibb napon. Ebben a pillanatban kezdjük el megtanulni, hogyan kell elkészíteni ezt az első tanfolyamot. Részletes utasításokat olvashatunk a gombás burgonyapüré-leves főzéséhez. A leírt lépéseket megismételjük. A jutalom pedig egy finom, gyengéd finomság lesz
Zöldségleves burgonya nélkül: főzési receptek
Ha már az első fogásokról van szó, hová megyünk krumpli nélkül, azt minden háziasszony különösen kedveli. De tudtad, hogy sok recept létezik az illatos és egészséges zöldséglevesekhez burgonya nélkül? Az ilyen ételek elkészítésének lehetőségei végtelenek, fantáziálhat, kísérletezhet ízekkel és színekkel, főzhet húslevesben vagy soványíthatja őket. A cikk számos érdekes receptet tartalmaz, amelyek minden ízlést kielégítenek
Halászlé olvasztott sajttal: főzési módok
A halászlé olvasztott sajttal tápláló és szokatlan étel. Finom és fűszeres íze van. Az ilyen ételek nagyszerű lehetőség ebédre vagy vacsorára az egész család számára. A cikk számos népszerű módszert mutat be egy étel elkészítésére
A szárított gombaleves főzése: hozzávalók, receptek, főzési tippek
A szárított gombaleves az orosz konyha hagyományos étele. Vargányából, vargányából, rókagombából, mézgombából és egyebekből készítik. Legjobb a levest vargányával vagy különböző gombák keverékéből főzni. Azt kell mondanom, hogy a friss leves nem olyan jó - nincs olyan élénk aromája, amit a szárítottak adnak
Sajtleves sertéshússal: egyszerű receptek
A sajt egy sokoldalú fermentált tejtermék, amelyet széles körben használnak a főzéshez. Szendvicsek, salátaöntetek, péksütemények töltelékek és rakott ételek készítésére szolgál. De kevesen tudják, hogy gazdag első fogásokat lehet belőle főzni. Különösen a kezdő háziasszonyok számára a mai kiadvány egyszerű recepteket tartalmaz sertéshúsos sajtlevesekhez
Skandináv konyha: norvég leves főzése
A norvég konyha híres a kifogástalan ízű és kiadós zsíros halászleveiről. A legnépszerűbb étel természetesen a norvég leves tejszínnel és lazaccal
Pörköltleves: recept és hozzávalók
A leves olyan étel, amelyet minden nap fogyasztunk a jóllakottság és az egészség érdekében. Az első fogások nagyon eltérőek - zöldségleves, hús vagy csirke, marhahús vagy gabonafélék, hagyományos vagy püré. Ma felajánljuk, hogy próbáljon ki egy másik ételt - pörkölt levest. Elmondjuk a receptet, és elmondjuk a kiadós leves elkészítésének minden szakaszát
Moldvai levesek: receptek fotókkal
A leghíresebb moldovai első fogások a chorba és a zama. Moldovában a chorbát főként húslevesben főzik. Van még zöldséges rész, a jóllakottság kedvéért rizst vagy burgonyát teszünk bele. Ennek a levesnek a fő összetevője a kvass. A Zama leves nem sokban különbözik a chorbától. Könnyebb ételnek számít azonban, mivel nem nehéz húson főzik. Kvaszt is adnak a zamuhoz, vagy helyettesítik citromlével. Vannak más típusú moldovai első fogások is
Thai leves kókusztejjel és garnélarákkal (tom yum leves): hozzávalók, recept, főzési tippek
Minden országban vannak nemzeti ételek, ha kipróbáltad őket, biztosan tudni fogod a receptjüket. Az egyik leghíresebb a kókusztejjel és garnélarákos thai leves – tom yum, amely otthon is könnyen elkészíthető. Ennek az ételnek azonban több fajtája is létezik, általánosságban véve mindegyik hasonlít egymásra. Cikkünkből megtudhatja, hogyan készíthet thai levest kókusztejjel és garnélarákkal, valamint egyéb összetevőkkel
Borscht tejföllel. Főzési lehetőségek és hasznos tippek
Az első fogásokat sokáig minden menü szerves részének tekintették. A világ minden konyhájának megvan a kedvenc receptje a hagyományos első fogáshoz, de csak a borscsot tartják a levesek királyának, hiszen megtalálható mind az orosz konyhában, mind az ukrán, fehérorosz, sőt közép-ázsiai konyhában. A borscs elkészítésének minden lehetősége ízletes és nagyon egészséges a maga módján, mivel az elkészítéséhez friss húst és nagyszámú zöldséget használnak
Recept a napi káposztaleveshez: hozzávalók, főzési technológia és tippek a háziasszonyoktól
A napi káposztaleves a régi orosz konyha meglehetősen érdekes étele. Ennek az ételnek a standard típusától való fő különbsége az íz változatosságában és a főzési technológiában rejlik. Ez a cikk számos különböző főzési receptet, valamint néhány tippet tárgyal
Uborkaleves. Hideg uborkaleves
Az uborkalevest leggyakrabban nyáron főzik. Hidegen és bármilyen erjesztett tejtermékkel fűszerezve tálaljuk. Ebben a cikkben számos receptet megvizsgálunk ennek a csodálatos ételnek az elkészítéséhez, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető
Hogyan kell főzni a vörös borscsot céklával: lépésről lépésre recept leírással és fotóval, főzési jellemzőkkel
Ahhoz, hogy a borscs ízletes és gazdag legyen, keményen kell dolgoznia. De minden erőfeszítés nagyon gyorsan megtérül. Végül is ennek az ételnek a fő varázsa, más levesekkel ellentétben, az a képesség, hogy az elkészítése után még néhány napig élvezheti az illatos, kiadós vacsorát. Igazi lelet minden hostess számára. És hogyan kell főzni a vörös borscsot céklával? Íme néhány egyszerű és megfizethető recept
Leves sajtgolyókkal: hozzávalók, recept fotókkal, értékelésekkel és tippekkel
A friss, csípős, gazdag leves tökéletesen változatossá teszi az étlapot, és zöldségekkel tölti meg étrendjét. Hiszen kevesen akarnak nyers sárgarépát vagy répát rágcsálni. De levessel gyorsan megeszik. Csupán néhány adag naponta - és a napi zöldségmennyiséget biztosítjuk Önnek. Kínálunk egy finom, könnyű és egészséges levest főzni sajtgolyókkal, ami a bolgár konyhából érkezett hozzánk. Ennek az eredeti levesnek számos variációja biztosan tetszeni fog Önnek és családjának
Meddig forr a sárgarépa levesben: serpenyőben, mikrohullámú sütőben, multicookerben
A főzés egy olyan folyamat, amelyben minden pillanat számít. Egy rossz lépés hozzájárul ahhoz, hogy az étel megromlik, és az íze elveszik. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy mennyi sárgarépát főzünk levesben
Finom receptek árpás halkonzervekhez
Ebédre finom első fogás az árpás halászlékonzerv lesz. Egyszerre elfogy a kiadós meleg étel, és egy ilyen frissen főzött leves még finomabb. Szinte bármilyen konzervet választhat, amely alkalmas levesek készítésére. Az alábbiakban bemutatunk néhány árpás halászlékonzerv receptjét
Leves zöldborsóval és tojással: főzési receptek
A zöldborsós és tojásos leves isteni ajándék azoknak, akiknek gyorsan el kell készíteniük egy finom első fogást. Előnyei ezzel nem érnek véget: egyrészt a legegyszerűbb összetevőkből nagyon kevés kell, másrészt könnyű és egészséges, harmadrészt pedig a gyerekek és a felnőttek is nagyon szeretik. Most pedig térjünk át a receptekre
Lencseleves: Receptek
A lencseleves olyan ősi és népszerű étel, hogy a Biblia is említi. És nem csak úgy, mellékesen. A lencsepörkölt kulcsfontosságú a szent szövegben. Az 1Mózes 25:29-34 szerint Ézsau elsőszülöttségi jogát adta Jákóbnak egy tál levesért. Milyen étel ez, ami miatt a régiek úgy döntöttek, hogy nagy áldozatokat hoznak?
Téli hangulat: leves füstölt tarjával
Havas eső vagy fagy kint, de a lakás száraz és meleg. A kandalló kényelmét tovább hangsúlyozza a füstölt húsok bódító illata. Rögtön nyáladzik. A füstölt bordás leves kellemesen felmelegíti és megbízhatóan pótolja a hidegben elköltött kalóriakészletet. Számos recept létezik ehhez az ételhez. Telítheti a húslevest brokkolival, gombával, zöldborsóval, hozzáadhat cérnametélt vagy sajtot
Diétás nyálkás levesek: hozzávalók és receptek
A nyálkahártyás levesek olyan betegek számára készültek, akiknek a gyomra nem áll készen a növényi rostok vagy a hús-, hal- vagy zöldségételekben található extraktumok megemésztésére. Ez a legjóindulatúbb étrend, amelyet az orvosok a gyomor-bél traktus szervein műtéten átesett embereknek írnak fel. Az ilyen ételek előnyei felbecsülhetetlenek a peptikus fekély súlyosbodásakor a holtszezonban. Az alábbiakban felsoroljuk az ilyen ételek legegyszerűbb receptjeit
Spanyol leves: legjobb receptek, hozzávalók és főzési tippek
A spanyol konyha évszázadok során alakult ki az éghajlat, a földrajzi elhelyezkedés és az állam területén lezajlott történelmi események hatására. Ezért magába szívta a különböző népek kulináris hagyományait, és régóta híres ízletes első és második fogásairól. A mai anyagban részletesen megvizsgáljuk a spanyol levesek legérdekesebb receptjeit
Lépésről lépésre a leves receptje
Az ebéd azon étkezések közé tartozik, amelyek meghatározzák a szervezet munkáját a nap további részében. Ezért fontos, hogy ne csak ízletesen és kielégítően együnk, hanem helyesen is. Ahhoz, hogy a test úgy működjön, mint egy óra, ebédre leveseket kell enni. Főzésük meglehetősen egyszerű, és számos recept segít az étrend diverzifikálásában
Kharcho leves: klasszikus recept fényképpel
Vannak, akik meg vannak győződve arról, hogy az embernek élelmiszerre csak a „feltöltéshez” van szüksége. Azonban ennek ellenére egyetlen élőlény sem fog tudni enni valami íztelent vagy kellemetlent nap mint nap egész életében. Ezért ebben a cikkben megvizsgáljuk a kharcho recepteket