Tortarecept "33 tehén"

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A torta joggal tekinthető az ünnepi fő attribútumnak. Nem csak külsőleg kellően vonzónak kell lennie, hanem nagyon finomnak is.

A "33 tehén" torta nőnek és férfinak egyaránt bemutatható. Ennek a finomságnak az elkészítésének különböző változatai vannak. A lényeg az alap díszítése. Születésnapi torta kompozíciójaként 33 darab színes masztixot és tehénfigurákat használnak. Az állatokat kiegészítheti egy humoros felirat a szülinapos életkorával kapcsolatban: „Bármit mondjon, de 33 éves vagy” stb.

Könnyű ünnepi csemegealap

A "33 tehén" torta alapjául minden krémes keksz szolgálhat.

A szabványos keksz elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Négy tojás.
2. A cukor egy pohár.
3. Kakaó - 3 evőkanál.
4. Sütőpor - 1 teáskanál.
5. Liszt – 100 gramm.

A "33 tehén" masztixtortához való krém a következő termékekből készíthető:

• vaj - 1,5 csomag;
• csokoládé;
• sűrített tej.

Impregnáláshozelvihető édességek:

• sima víz - fél pohár,
• granulált cukor - 120 gramm.

A munka a torta elkészítésével kezdődik. Ebben az esetben szüksége lesz egyre. Ehhez a tojásfehérjét keverőgéppel felverjük, fokozatosan hozzáadva a kristálycukrot. Csodálatos masszát kell kapnia. A termékek mennyisége ugyanakkor megduplázódik.

A lisztet és a kakaót átszitáljuk, sütőport adunk hozzá. A kapott tésztát egy speciális, levehető sütőedénybe öntjük. A kekszet 180 fokos hőmérsékleten sütjük. A süteményt ajánlatos teljesen kihűteni, szobahőmérsékleten egész éjszakára az asztalon hagyhatjuk. Ezt követően cukros impregnálással átitatjuk és krémmel megkenjük.

Habcsók alap

A "33 tehén" torta elkészítéséhez használhat gyümölcsöt és tejszínt. Hozzávalók a sütéshez:

• zsíros tejszín - fél liter;
• eper - fél pohár;
• tojásfehérje - 4 darab;
• egy mandarin;
• egy banán;
• porcukor - 20 gramm;
• kis kivi;
• narancs;
• ecet - 1 teáskanál;
• burgonyakeményítő - 40 gramm.

A főzés elején keverje fel a fehérjéket 10 percig keverővel. A porcukrot kis részletekben adagoljuk a masszába. Ezután ecetet és keményítőt adunk a kapott masszához. A kompozíciót újra felverjük. A pergamenre rajzolj egy 20 centiméter átmérőjű kört. A sütőt 150 fokra melegítjük. A fehérjemasszát egy egyszerű cukrászzacskó segítségével a kerületére préseljük. A habcsókot belesütjükátlagosan 40 perc. Sütés után hagyjuk az alapot a sütőben, amíg teljesen kihűl.

Az elkészített kemény tejszínt sűrű habbá verjük. A gyümölcsöket megmossuk és meghámozzuk, majd kis szeletekre vágjuk. A habcsók tetejére terítsünk gyümölcsöket és egy krémréteget. A tortát masztixel borítják, és tehénfigurákkal díszítik. Kész a csemege a vendégeknek!

Tehén figura készítése saját kezűleg

Cukorból készült tehén a születésnapi tortán, a „33 tehén” nem csak a jólét és a bőség szimbóluma lesz. Díszíteni fogja az édességet, egyéniséget és vicces hanyagságot ad neki. Egyáltalán nem nehéz masztixból állatot létrehozni.

Tehén készítéséhez a következőket kell beszerezni:

• cukrászati gél;
• Mexikói masztix - 34 gramm;
• palettakéssel;
• ecset;
• cukorrudak 5 darab mennyiségben;
• ételfesték - barna, fekete és rózsaszín;
• szita;
• olló;
• kis fekete máz;
• fehér és fekete masztix a figura fő részére;
• Drezdai bot és görgős kés.

Először is rajzolnia kell egy tehénsablont. Mexikói masztix segítségével kolbászt készítenek, amelynek hossza 8 centiméter. Le van lapítva. Cukorrudakat helyezünk az előkészített alapba - ezek az állat lábai. A darabok hossza nem haladhatja meg az 5,5 cm-t.

Egy rúd cukor szolgál majd a karakter nyakaként. A figurát 10 órán keresztül szárítjuk.

A Mastic kigördültvékony réteget, rákarikázzuk az állat körvonalait, késsel kivágjuk. A fekete masztixból tetszőleges alakú foltok vannak a bőrön rögzítve. Először vízzel kell megnedvesíteni.

A törzset készített bőr borítja. Vágja le a felesleges bőrt ollóval. A fehér masztixből egy golyót hengerelnek, ami körte alakú. Ez egy tehén feje. Drezdai pálcikával jelölje meg a szemüregeket. Mastic végre az állat száját és orrát. Ezt követően a test a fejhez kapcsolódik.

Állat farka és szőrme

A masztix többi részét áttörjük egy szitán. Itt van a tehén gyapja. A kapott gyapjút egyenletesen elosztjuk. Ne feledkezz meg a lófarokról. Élelmiszerfestékkel a tehén barnára és rózsaszínre festhető. Minden a kézműves fantáziáján múlik. Elkészült egy vicces tehénfigura. Még 32 darab létrehozása van hátra. A dekoráció mindenesetre megéri, kellő benyomást tesz a vendégekre és magára a szülinaposra is. A "33 tehén" torta (fotó a cikkben) méltó ajándék lesz egy barátnak vagy rokonnak.