2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Egy jó szakácsnak a különféle ételek receptjein túlmenően ismernie kell azokat az eszközöket is, amelyekkel meg lehet főzni. Nos, az olyan evőeszközökkel, mint a kés és a kanál, minden világos. De milyen célokra lehet szüksége egy kulináris gyűrűre? Ezzel részletesebben foglalkozni kell.
Kiegészítők
A főzéshez minden szakácsnak az ételeken és az alapvető edényeken kívül olyan eszközökre van szüksége, amelyekkel elvégzi a munkáját. Az egyik egy kulináris gyűrű. Mi ez, és milyen esetekben használnak ilyen eszközt? Mielőtt válaszolna ezekre a kérdésekre, le kell írnia ezt a nem egészen hétköznapi berendezést. Külsőleg a kulináris gyűrű egy darab pipához hasonlít.
Általában rozsdamentes acélból készül. Ez teljesen érthető, tekintettel arra, hogy ez az eszköz mivel érintkezik. Végül is a konyhai berendezések működés közben érintkeznek különféle agresszív környezetekkel. Ezért általában olyan ötvözetből készül, amely lehetővé teszi, hogy a lehető legnagyobb mértékben kizárja az érintkezést. főzőgyűrűegy normál henger, amellyel egészen konkrét műveleteket hajthat végre:
- üres kivágás;
- sütési termékek;
- ételek díszítése.
Az ilyen gyűrűk segítségével egyáltalán nem nehéz végrehajtani az ilyen műveleteket.
A kezelés szabályai
A főzőgyűrűt a legegyszerűbb speciális késként használni. Egyébként ez az oka annak, hogy egyesek ezt az eszközt „vágónak” nevezik, ami „vágót” jelent. Ezzel azonos alakú és méretű nyersdarabokat készíthet. Ez nagyon kényelmes, például bármilyen tésztaétel esetén. Bármely háziasszony gombóc vagy gombóc főzéséhez először kinyújtja a tésztát, majd szép köröket vág belőle. Nem kevésbé érdekes a gyűrűk másik használata. Néha arra szolgálnak, hogy bizonyos formát adjanak. Annak érdekében, hogy a hagyományos rántotta ne terüljön el a serpenyőben, és ügyesebben nézzen ki, süthető, fém körvonallal korlátozva a helyet. Itt szabad utat engedhet a képzeletének. Ennek érdekében az ilyen eszközöket néha különböző geometriai formákból (kör, háromszög, rombusz) készítik. Egy ilyen szokatlan étel soha nem marad észrevétlen. Már a megjelenése is felvidít és növeli az étvágyat.
Hatékony teljesítmény
Az akciókon gyakran találhatunk salátákhoz való kulináris karikákat. Olyan esetekben használatosak, amikor speciális asztali beállítást kell készíteni.
Valójában nincs itt semmi bonyolult. A mesternek kellkövessen egy bizonyos műveletsort:
- Először is fel kell szerelni a készüléket a tányérra arra a helyre, ahol a főtt étel lesz.
- Ezután egy szokásos evőkanál segítségével töltse meg a kiválasztott termékkel. A fektetés során folyamatosan tömöríteni kell.
- Ezután már csak magát a gyűrűt kell eltávolítani. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy a szerkezet ne essen szét.
Ezt a lehetőséget leggyakrabban réteges saláták készítésére használják. A termékek egymás után egyenletesen kerülnek egymásra, miközben a vonalak tisztaságát megőrzik. Kívánt esetben több ilyen henger is felszerelhető egy lemezre. Nagyon könnyen díszíthetők, ami nagyban megkönnyíti a tálalás folyamatát. És ha szükséges, ily módon nemcsak salátát, hanem köretet is készíthet. Egy ilyen étel esztétikai élvezete garantált.
Az egyszerű használat érdekében
Néha találhatsz hasizmos kulináris gyűrűket. Egy ilyen kiegészítés soha nem lesz felesleges. Mi ez az eszköz?
Már a névből is kitűnik, hogy két részből áll: egy bizonyos alakú fémkontúrból és egy fogantyús korongból, amelynek átmérője megegyezik a kivett gyűrű belső átmérőjével. Egy ilyen kiegészítésre azért van szükség, hogy ne érintse meg a termékeket a kezével, és ne távolítsa el az eszközt különösebb erőfeszítés nélkül. Még mindig nem tudni, hogy valójában ki találta fel ezt az eszközt. Talán csak a professzionális kézművesek sokéves tapasztalatának eredményeként derült ki. A háziasszonyok igyekeznek a konyhában lennitöbb ilyen gyűrű. Az elosztó hálózatban általában készletek formájában értékesítik. Az ilyen formában lévő ételre mindig lesz kereslet. Egyszerre magával ragad egyszerűségével és eleganciájával. Nem kell minden alkalommal törni az agyát, valami újat kitalálni. Pontosan erre van szükség egy háziasszonynak és egy tapaszt alt szakembernek egyaránt.
Házi
A szükséges eszközök azonban nem mindig vannak kéznél. Akinek még nincs, annak nem kell aggódnia. Végtére is, egyáltalán nem nehéz elkészíteni egy kulináris gyűrűt saját kezével. Ehhez anyagra és sok szabadidőre lesz szükség.
Egy ilyen eszköz egy darab fémlemezből vagy közönséges vastag fóliából is felépíthető. A probléma csak az lesz, hogy a használt kontúr megfelelő méretű. Ilyen helyzetben jobb nem kapkodni, hanem mindent lassan és rendkívül óvatosan csinálni. Bármilyen kínos mozdulat mindent semmivé tehet, és egy látványos ételt különféle termékek halomává varázsolhat. De a vállalkozó kedvű háziasszonyok mindig megtalálják a kiutat a különböző helyzetekből. Megpróbálhatnak egy közönséges konzervdobozt ehhez igazítani. Először is el kell távolítani az alját, és alaposan meg kell tisztítani minden részletet. Vegyünk például egy konzerv zöldborsót. Használat után sokan egyszerűen kidobják anélkül, hogy észrevennék, hogy ez szükséges.
Ajánlott:
Miért szolgálják fel a vizet a kávé mellé: miért és hogyan kell inni?
A kávé a világ egyik leghíresebb és legősibb itala. Minden országban a maga módján készítik, csak bizonyos fűszereket adnak hozzá, de egy tendencia változatlan marad - a kávét vízzel inni. De miért van erre szükség? Találjuk ki
Mennyi rostra van szüksége naponta az emberi szervezetnek
A rost olyan élelmi rost, amely a gyümölcsök, zöldségek és gabonák héjában található. Ezt az anyagot az emberi szervezet nem képes felszívni, de nagy előnyökkel jár, segít az étvágy szabályozásában és a túlsúly gyorsabb megszabadulásában. Nem mindenki tudja azonban, hogy egy embernek mennyi rostot kell fogyasztania naponta. Pontosan erről fogunk beszélni cikkünkben
Fehér sárgarépa: fajták, íz, hasznos tulajdonságok. Miért fehér a sárgarépa és miért nem narancssárga? lila sárgarépa
Sokan tudják, hogy a fehér sárgarépa egészséges zöldség. Ez annak köszönhető, hogy hihetetlen mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
Növényi fehérjék és állatok Miért van rájuk szüksége a szervezetnek?
A szépség mindenekelőtt az egészséggel kezdődik. A jó egészség alapja pedig a kiegyensúlyozott táplálkozás és az ésszerű fizikai aktivitás. A napi menüben olyan termékek szerepeljenek, amelyek energiával telítik szervezetünket és biztosítják a megfelelő működéshez szükséges anyagokat (vitaminok, ásványi anyagok, savak stb.). A fehérjék, zsírok és szénhidrátok képezik minden élőlény alapját. Nem tudtunk boldogulni nélkülük
Miért kerül a vodka a fülbe: kulináris ajánlások
A vodka olyan ital, amely nem csak minden orosz lakomához illik, hanem minden háziasszony konyhájában is hűséges segítőtárs. Furcsa módon, de szinte minden ételt fűszerez, az elsőtől a desszertig. A vodkát leggyakrabban a halászlé készítése során adják hozzá. Miért adjunk vodkát a folyami halból készült halászléhez? Erről a cikkben lesz szó
