Fenyőtoboz mézes recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mire való a fenyőtoboz? Kiteríteni a magot? Nem csak ezekre a célokra. Kiderült, hogy más célokra is felhasználhatók. Szinte mindenki tudja, hogy a fenyvesben sétálni nagyon hasznos, de nem mindenki tudja, miért. És aligha gondolt valaki a fenyőméz előnyeire. Ebből a cikkből megismerheti a fenyőtobozok és hajtások előnyös tulajdonságait, valamint a fenyőtobozból származó méz előnyeit, az elkészítésének receptjeit.

Alkalmazás

A fenyőtoboz rendkívül hatékony köhögés elleni gyógyszer, így a finom, édes, gyógyító fenyőbimbó-mézet (recept lépésről lépésre lent) még a kisgyermekek is élvezni fogják. Nemcsak köptető, hanem immunmoduláló, izzasztó tulajdonságokkal is rendelkezik. Ennek alapján különféle tinktúrákat, főzeteket készítenek lenyeléshez, borogatáshoz és külső dörzsöléshez.

A gyantában a kúpok, rügyek és tűk számos hasznos anyagot tartalmaznak: aszkorbinsavat, panipikrint, tanninokat, gyantákat, illóolajokat és sok mást. Ez segíti őket a megfázás, a reuma, a köszvény és számos más betegség kezelésében.

Hasznos tulajdonságok

Sok recept létezik a fenyőtobozból készült mézhez, de mindegyiknek van gyógyító tulajdonsága, és ilyen körülmények között használják a népi gyógyászatban:

• Gége- és ínybetegség.
• Tüdőgyulladás.
• Influenza, megfázás.
• Alacsony hemoglobin.
• Tüdőtuberkulózis.
• Polyarthritis.
• Avitaminózis.
• Légzőszervi betegségek, asztma és hörghurut.
• mellhártyagyulladás.

A zöld fenyőtobozok elsősorban a vas és sok más hasznos elem forrásai. Olaj- és linolénsavat, bioflavonoidokat, tanninokat, lipideket, monoterpén szénhidrogéneket és sok más tápanyagot és hasznos anyagot tartalmaznak.

A fenyőtűk és -bimbók is sok hasznos elemet tartalmaznak. A fenyőbimbók nagy mennyiségben tartalmaznak csersavat, illóolajokat és mindenféle vitamint. A tűkben - C-vitamin, aszkorbinsav, karotin, gyanták. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően a kúpokat széles körben alkalmazzák számos betegség kezelésében. De ehhez fiatal és nagyon zöld kúpokat kell gyűjteni.

Mikor gyűjtsem a tobozokat?

Ebben az esetben emlékezni kell arrabontatlan fenyőtobozokat kell gyűjtenie. A begyűjtési idő kissé változhat, minden az éghajlati viszonyoktól függ. Hazánkban június 21-25-ig lehet gyűjteni. Ebben az esetben a kúpok körülbelül 4 cm szélesek legyenek.

A fiatal tobozok begyűjtése során különös figyelmet kell fordítani a fa állapotára, amelyen nőnek, és a hajtás megjelenésére. A rovarok által érintett fákon nem tanácsos a tobozokat gyűjteni. A fának és a kúpoknak gyönyörűnek kell kinézniük, a bomlás vagy a rovarok felfalása nélkül.

Fenyőtobozmézes receptek

Ez nem csak a méz a szó teljes értelmében, hanem egy olyan gyógyszer, amely kiválóan alkalmas ízületi gyulladásra. Jó lenne egy egész évre felhalmozni, mert hűtőben jól eláll. Számos módja van az ilyen méz elkészítésének.

Első út

Hozzávalók:

• Fenyőtoboz - 1 kg.
• Cukor – 1 kg.
• Víz – 10 csésze (200 ml).

Fenyvaméz – főzési recept

A kúpokat alaposan meg kell mosni, és egy éjszakán át hideg vízbe kell áztatni. Keverjük össze a cukrot a vízzel és forraljuk fel a szirupot. Ezután a kúpokat a forró sziruphoz adjuk, és állandó keverés mellett az egészet kinyílásig forraljuk. A főzés során keletkezett fekete pikkelyt nem kell eltávolítani. Ha a méz túl sűrű, forr alt vízzel hígítható. A késztermék kellemes ízű, sötétbarna árnyalatú.

Második út

Fiatal fenyőtobozok (1egy körülbelül mogyorónyi 0,5 l-es üveget felöntünk hideg vízzel és 15-20 percig forraljuk, hogy megpuhuljanak és ne forrjanak fel. Vágja ki a kúpokat egy lyukas kanállal, és öntse át egy előre elkészített szirupba (2 evőkanál víz, 1 kg cukor), és forralja körülbelül 20-25 percig.

Harmadik út

Fenyőméz receptje így is elkészíthető. A fiatal fenyőtobozokat meg kell mosni, a gyökereket letépni, mérettől függően negyedekre vagy félekre vágni, majd mindent be kell vonni cukorral 1: 1 arányban. Ezután egy napig infúzióban áll, a tobozok levet engednek, majd körülbelül 30-40 percig forralják, majd üvegekbe forgatják.

Negyedik út

Egy másik fenyőméz recept bemutatása. Be kell venni:

• Fiatal bimbók - 1 liter vízben 75-80 darab
• Cukor - 1 liter infúzióhoz 1 kg.

A mézhez friss, még zöld tobozokra van szükség. Az összegyűjtött hajtásokat ki kell válogatni, megmosni és fel kell tölteni vízzel úgy, hogy kb. 1-2 cm-re ellepje, majd zárt fedéllel 20 percig forraljuk, majd kb. egy napig forraljuk a húslevest.

Másnap öntsük az infúziót egy másik edénybe, adjunk hozzá cukrot 1 kg cukor/1 liter infúzió arányában, majd főzzük meg, mint a hagyományos lekvárt. Ne felejtse el eltávolítani a habot főzés közben. Legalább 1,5 órát kell főzni. Málna színű kompozíciót kell kapnia, amelyet melegített üvegekbe kell önteni, és fedővel szorosan le kell zárni. A cukrozás elkerülése érdekébenadhatsz citromsavat a mézhez (1 hiányos teáskanál).

Fenyőelixír

Fontolja meg egy másik fenyőmézes receptet. A június 21-től 25-ig gyűjtött fiatal kúpokat átlátszó edénybe helyezik, sűrűn megszórva cukorral (1 kg / 3 literes üveg). A tartály nyakát gézzel kell lefedni, és az edényt közvetlen napfénynek kitenni (például ablakpárkányon) szeptember 21-24-ig. Ha a tobozok felületén hirtelen penész kezd megjelenni, akkor ezeket a gyümölcsöket ki kell dobni, és azokat, amelyek folyadékréteg alatt helyezkednek el, egy réteg cukorral meg kell szórni.

A kapott mézes elixírt egy edénybe kell önteni, szorosan le kell zárni fedéllel, és hűvös, lehetőleg sötét helyre kell tenni. Ennek a méznek az eltarthatósága 1 év. Hozzáadható teához. Megelőzés céljából 20 perccel reggeli előtt és lefekvés előtt 1 evőkanál.

Fenyőpollen

A fenyő virágporát általában mézzel használják. Tüdő tuberkulózis esetén nagyon hasznos az olyan készítmény, mint a tej és a fenyőpollen mézzel. A recept a következő.

A fenyőpollent (1 teáskanál) mozsárban megőröljük és forró tejbe öntjük, majd hozzáadunk mézet (1 teáskanál).

Prosztata adenoma, prosztatagyulladás esetén a virágpor mézzel történő használata javítja a véráramlást és csökkenti a daganatokat a prosztataszövetekben. Fontolja meg a fenyőpollen mézzel való készítésének receptjeit.

1. A természetes kandírozott mézet (1 liter) vízfürdőben melegítjük, a hőmérséklet kb.nem lehet több 60 °C-nál. Ezután fenyőpollent (1 evőkanál) adunk hozzá, és alaposan összekeverjük. 2 hónapig kell bevenni naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt, 2 teáskanál. Ezután ajánlatos néhány hét szünetet tartani, majd ismételje meg a tanfolyamot. És így tovább a teljes gyógyulásig.
2. A fenyőpollent és a mézet egyenlő mennyiségben (1 teáskanál) összekeverjük, és naponta kétszer – reggel és este – vegyük be. Ihat egy kis tejet vagy vizet.

Fenyőhajtások

A legzamatosabb hajtások hossza nem haladhatja meg a 12 cm-t, a hosszabb hajtásokból pedig sokkal kevesebb levet lehet gyűjteni. Annak érdekében, hogy ne sérüljön meg a fában, nem kell csak az egyik oldalról gyűjtenie az ágakat, hanem a legzamatosabbat és a különböző fák közül kell kiválasztania.

És így készítsünk mézet fenyőhajtásokból (recept):

• Fiatal fenyőhajtások – 500 g.
• Víz - 1 l.
• Cukor – 500 g

Főzés:

1. A fenyőhajtásokat alaposan megmossuk vízzel, és áttesszük egy serpenyőbe.
2. Ezután vizet adunk hozzá. 2 órán át főzzük alacsony lángon. Ezután le kell hűlnie, és hagynia kell egy napig.
3. 24 óra elteltével szűrje le és nyomja össze. Ezután a főzetet egy tiszta serpenyőbe öntjük, és hozzáadjuk a cukrot.
4. Fedő nélkül kell főzni alacsony lángon 2-3 órán keresztül.
5. A kapott forró mézet száraz, tiszta üvegekbe töltjük. Ezután szorosan le kell zárni a fedelet, és ki kell vennihűvös hely.
6. Ez a fenyőméz recept 2 db 200 ml-es üveghez való.

Ellenjavallatok

A fenyőméz jótékony tulajdonságai ellenére ennek a terméknek vannak ellenjavallatai. A kúpokkal való kezelést elsősorban a vesebetegségben szenvedőknek kell gondosan kezelniük. Akut hepatitis esetén is vannak ellenjavallatok. A fenyőtobozból készült mézet és tinktúrákat nagy körültekintéssel kell használni az idősek, valamint a terhes nők számára. Ezenkívül a tobozból származó méz allergiás reakciókat okozhat gyermekeknél.

A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a fenyőtobozokat tartalmazó gyógyszereket nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, mert ez nemcsak fejfájást, hanem gyomorgyulladást is okozhat.