Fenyőtoboz lekvár: recept, előnyök és ártalmak

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Hogyan készítsünk lekvárt fenyőtobozból? Miért jó? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Mindenki tudja, hogy fenyvesben sétálva belélegezni a tűlevelek illatát nemcsak kellemes, hanem hasznos is. A köhögés csillapodik, könnyebb a levegő, megszűnik a megfázás. Sajnos csak ezt a hatást vesszük észre. Valójában a szervezetben számos helyreállítási folyamat zajlik az illóolajok, fitoncidek és más anyagok hatására. Hogy élvezze a tél mámorító illatát és megőrizze egészségét, készítsen lekvárt fenyőtobozokból.

A lekvár előnyei és káros hatásai

A népi gyógyászatban a fenyőtobozból készült desszert erős lázcsillapító, hideg- és fertőtlenítő hatású. Ha felfedezi a lekvár hasznos tulajdonságainak teljes skáláját, biztosan el szeretné készíteni. De nem szabad megfeledkeznünk az ellenjavallatok jelenlétéről sem.

Gyógyító tulajdonságok

A fenyőtobozból készült lekvár hasznos tulajdonságainak nincs megfázásgátló hatásakorlátozott. Valójában hatása sokkal szélesebb, és szinte az összes testrendszert érinti. Köztudott, hogy ez a lekvár ilyen tulajdonságairól is ismert:

• A gyomrot kezeli. A zöld tobozok jótékony hatással vannak a belek és a gyomor nyálkahártyájára, enyhítik a fekélyek és gyomorhurut állapotát.
• Erősíti az immunrendszert. A fitoncidok, amelyek az illóolaj részét képezik, jól küzdenek a vírusokkal. Ezért válik a szervezet ellenállóbbá a megfázásokkal és fertőzésekkel szemben.
• Nyugtatja az idegrendszert. Megszünteti a depressziós állapotokat, növeli az emberi test általános tónusát és javítja a hangulatot.
• Megment a vérszegénységtől. Ha időnként eszik ezt a szokatlan lekvárt, a hemoglobinja megemelkedik.
• Tisztítja a testet. A kémiai összetétel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megkötik a káros anyagokat és eltávolítják azokat a szervezetből. Ezenkívül ez az elakadás megakadályozza az ödéma megjelenését.
• Küzd a légúti betegségeket. Gyorsan csillapítja a köhögést és enyhíti az orrfolyást. Enyhíti a bronchitist és a tuberkulózist.
• Eltávolítja a parazitákat. A férgek és a Giardia elpusztulnak az illóolajok hatására.
• Stimulálja az agyi aktivitást. Növeli a hatékonyságot, megkönnyíti az adatok memorizálását. Ezenkívül a tűlevelű lekvárnak köszönhetően visszaállíthatja a beszédet agyvérzés után.
• Erősíti az ereket és a szívet. A tannin és a B-vitaminok segítségével erősödik az erek, javul a szívizom aktivitása. Ezenkívül ez a lekvár a magas vérnyomást is gyógyítja.
• Szájbetegségek kezelése. Fertőtlenítőszerekés a lekvár regeneráló tulajdonságai befolyásolják a szájfekélyek gyors gyógyulását, csökkentve az ínyvérzést.

A betegségek megelőzésére naponta csak egy teáskanál desszertet ehetsz. Lekvárból lehet enni fenyőtobozt? Persze, mert főzés után édesek, puhák lesznek. Napi egy kandírozott kúp elég.

Ellenjavallatok

A fenyőtobozlekvár bizonyos esetekben káros lehet. Ezt nem szabad elfelejteni. Győződjön meg arról, hogy nincs ellenjavallata ennek a desszertnek az elfogyasztására:

• akut hepatitis;
• 60 év feletti kor;
• terhesség;
• három alatti;
• krónikus májbetegség;
• allergiára hajlamos;
• diabetes mellitus;
• vesebetegségek;
• szoptatási időszak.

Hogyan gyűjtsünk?

Tehát, már megvizsgáltuk a fenyőtobozlekvár előnyeit és ártalmait. Általában május végén szüretelik. A kúpoknak ebben az időben tiszta tűlevelű aromájuk van és kis méretűek. Májusban lédúsak, puhák és ragacsosak a belőlük kiemelkedő gyantától.

Fontos, hogy ne gyűjtsünk fenyőtobozokat a pályák mentén. Hiszen az autók kipufogóiból származó összes szennyeződés, por és káros anyagok egy fiatal kúp érzékeny, ragacsos bőrére rakódnak le.

Hagyományos recept

Sok recept létezik a fenyőtobozból készült lekvárhoz. Tekintsünk egyet közülük. Válogassa szét otthon az összegyűjtött fenyőtobozokat, dobja ki a rovarokat, szemetet illöblítse le vízzel. Ezután át kell tenni őket egy zománcozott medencébe, és le kell önteni hideg szűrt vízzel, hogy 2-3 cm-rel ellepje a dudorokat. Ezután főzzön lekvárt ebből az infúzióból, víz helyett használva.

1 liter infúzióhoz 1 kg cukrot kell venni, és egyszerű „öt percig” főzni. Azaz forraljuk 5 percig, majd vegyük ki és tegyük kihűlni. Másnap ismételje meg a főzést, tehát ismételje meg háromszor (a keletkező habot távolítsa el).

A kúpos lekvár borostyánsárga színű, kiváló illatú és ízű lesz. Amikor megfőtt, le kell hűteni, majd üvegekbe kell tölteni.

Hogyan használjuk a fenyőtobozlekvárt? Vegyünk belőle 1 evőkanál. l. naponta és egy dudor immunstimuláns formájában és profilaktikusként. Télen és ősszel megvéd a betegségektől, és segít leküzdeni a betegség kezdetét is.

Egy másik főzési lehetőség

Ebben az esetben a következő összetevőkkel kell rendelkeznie:

• fenyőtoboz (1 kg);
• 1 kg cukor homok;
• víz (10 pohár, egyenként 200 ml-es).

A recept szerint készült lekvár gyógyító hatású. Kiválóan alkalmas sokízületi gyulladásra. Adjuk hozzá a teához 1 tk. és addig használja, amíg a fájdalom megszűnik.

Így áztassa a kúpokat egy napig hideg vízben. Keverjük össze a cukrot és az infúziót, és forraljuk fel a szirupot. Ezután tegye a kúpokat a forró szirupba, és állandó keverés mellett forralja, amíg a lekvár borostyánsárgává nem válik (pár óra).

Folyamatbanfőzéskor fekete pikkely képződik. El kell távolítani. Ha sűrű lekvárunk van, adjunk hozzá még vizet, és forraljuk fel.

Érdekes recept

Nem tudod, hogyan kell fenyőtobozból lekvárt főzni? A következő érdekes receptet mutatjuk be. Moss meg 1 kg fenyőtobozt, és forrald három liter vízben 4 órán át alacsony lángon. Ezután vegye le a tartályt a tűzről, és állítsa be a leendő finomságot 12 órán át infúzióra. Most távolítsa el a kúpokat egy lyukas kanállal, és kapjon rózsaszín zselét. Dobja ki a tobozokat, és készítsen lekvárt a zseléből (1 liter zselé 1 kg cukorhoz használható).

Páradásig főzzük. A kész desszert sötét méz színe és íze lesz, kevés fenyőgyantát ereszt ki belőle. Ez a lekvár hasznos tüdőgümőkór, torokfájás, köhögés, influenza esetén, különösen csecsemőknél.

Ha ilyen lekvárral adsz teát gyermekednek este, akkor reggelre pozitív eredmény fog megjelenni.

Köhögés elleni lekvár

A fenyőtobozból készült lekvár receptjei meglepnek egyszerűségükkel. Tehát egy gyógyító desszert elkészítéséhez a következő technológiával 100-120 fenyőtobozt kell mosni és szárítani. Ezután töltsük fel vízzel (2 l), és főzzük 50 percig alacsony lángon. Ezután szűrjük le, adjunk hozzá cukrot (1 kg) és pár óráig főzzük kevergetve.

A lekvárnak vizesnek kell lennie. Ügyeljen arra, hogy ne süssön túl és ne sűrűsödjön be. Hűtsük le, öntsük üvegekbe és zárjuk le normál fedővel.

Szedd köhögés, hörgőbetegség esetén. Gyermekek adhatnak lekvárt egy pohár teához 1 tk. háromszor benap, felnőttek - 1 evőkanál. kanál. Hasznos alacsony hemoglobin és tüdő tuberkulózis esetén.

Fiatal bimbóktól

Egy üveg (0,5 l) fenyőtobozt töltsünk fel hideg vízzel, forraljuk 20 percig, hogy ne puhára forrjanak, hanem megpuhuljanak. Szűrőkanállal kiszedjük, átöntjük az elkészített szirupba (1 kg cukor, pár pohár víz), és további 25 percig forraljuk.

Ez a desszert nagyon szép és finom.

Még egy recept

Mielőtt elkezdene fenyőtobozból lekvárt főzni, mindenkinek tanulmányoznia kell ennek előnyeit és ártalmait. Újabb receptet mutatunk be ehhez a csodálatos finomsághoz. Tehát töltsön meg egy három literes üveget fenyőtobozokkal. Megszórjuk őket cukorral (3 kg). Csukja le a fedelet, és helyezze napfényes ablakpárkányra.

Pár nap múlva szirup jelenik meg az edényben (minden nap fel kell rázni). 4 nap elteltével tegyük át a zöld kúpokat egy tálba, öntsük bele a szirupot, adjunk hozzá 1,5 liter vizet és forraljuk öt percig. Ezután hűtsük le szobahőmérsékletre, és főzzük további öt percig.

Ha a rügyek megpuhultak, a lekvár készen áll. Ha továbbra is kemények, ismételje meg az eljárást. A kúpoknak nem szabad forrni! A lekvárt szokatlan szaggal és ízzel kapják. Ne legyél beteg, maradj egészséges!