Főétel 2024, Lehet
Kinyitható-e a multicooker főzés közben: a biztonságos használat titkai
A multicooker egy modern háziasszony-asszisztens. Könnyen használható, és nagyban megkönnyíti a főzési folyamatot. De a biztonságos használat érdekében érdemes tudni néhány árnyalatot. Például, hogyan lehet biztonságosan kinyitni a fedelet főzés közben, és hogy nyitott készülékben kell-e főzni
Mozzarella sajt: összetétel és kalóriatartalom, fotó
Az általában fekete bivalytejet tartalmazó olasz mozzarella sajt jellegzetes aromájával és finom ízével tűnik ki. De ma a klasszikus sajt mellett más fajtákat is találhat ennek a terméknek, ahol a modern technológia lehetővé teszi a tehéntej használatát. Úgy gondolják, hogy a mozzarella sajt összetétele hatalmas mennyiségű hasznos komponenst tartalmaz. Ez valóban? Most azonnal megtudjuk
Kókuszolaj "Baraka" (Baraka): összetétel, alkalmazási módok, vélemények. Kókuszolaj élelmiszerekhez - előnyei és ártalmai
A nők ősidők óta felfogták a szépség, az egészség és a hosszú élettartam titkait – természetes kókuszolajat kentek be hajukra és testükre, ami ragyogást és erőt adott a bőrnek. Manapság a kozmetikai olajok népszerűsége egyre nagyobb lendületet kap. Az egyik népszerű és sokoldalú gyógymód a Baraka kókuszolaj. A kozmetológia, a bőrgyógyászat és a főzés területén használják
Banán chips: előnyök és ártalmak, összetétel, tulajdonságok, kalória
A modern potenciális fogyasztót már nehéz bármivel is meglepni. A szupermarketek polcain különféle tengerentúli termékek találhatók. Például egy szárított termék a banán meglehetősen népszerű alternatívája. Az úgynevezett szárított banán remek csemege lesz az egészségükkel foglalkozóknak. De mint mindennek, az éremnek van egy másik oldala is. Ez a cikk részletezi a banánchips előnyeit és ártalmait
Kacsahús: kár és haszon, főzési receptek
A kacsa az egyik legnépszerűbb húsfajta a húsevők és a kulináris élvezetek körében. A főzési lehetőségeket sokféleségük jellemzi - ezt a madarat párolják, főzik, sütik, sütőben és grillen sütik. Érdemes megjegyezni, hogy sok országban, és különösen Ázsiában a kacsahús dominál, amelyet egészségük megőrzésére használnak. Ebben a cikkben elemezzük ezt a kérdést, és azonosítjuk a kacsahús ártalmait és előnyeit
Hogyan válassz citromot az üzletben: hasznos tippek
A citrom egyedi tulajdonságait mindenki ismeri. Magas vitamin- és ásványianyag-tartalmáról híres, a hideg évszakban kiváló megelőzési eszköz. Emellett a főzés során is használják, hogy az ételeknek egyedi ízt adjanak. Ahhoz azonban, hogy a legtöbb hasznot hozhassa a citrusfélék használatából, tudnia kell, hogyan válasszon citromot
Ciabatta: kalória 100 grammonként
Olaszország számos kulináris élvezet szülőhelye. Az egyik a ciabatta, melynek kalóriatartalma a péksüteményeket kedvelőket érdekli, de követik alakjukat. Ennek az olasz kenyérnek nincs több évszázados története. A modern ciabatta eltér attól, amit hazájában hagyományosan készítettek. Szóval hogy néz ki ez a kenyér, hogyan főzzük meg otthon egyedül?
A zeller összetétele: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok
Milyen egészségügyi előnyei vannak a zellernek? Milyen mikro-, makroelemek és vitaminok találhatók a zeller kémiai összetételében? Hogyan használjuk a főzésben és a kozmetológiában? Ez a cikk részletesen elmond mindent erről
Tőkehal: előnyök és ártalmak, kalória, vitaminok és ásványi anyagok összetétele, tápérték és kémiai összetétel. Hogyan főzzünk finom tőkehalat
Ebből a cikkből megtudhatja, mit tartalmaz a tőkehal kémiai összetétele, milyen előnyökkel jár az emberi egészségre, és azt is, hogy milyen esetekben nem szabad használni. Számos recept is bemutatásra kerül a tőkehal sütőben, serpenyőben történő főzésére, halászlé formájában stb
A szakács személyes higiéniájának alapszabályai és normái
Ebből a cikkből megtudhatja, milyen személyes higiéniai előírásokat kell betartania a szakácsnak. A közölt információkból az alapvető egészségügyi követelményekről és az e szabályok betartásának ellenőrzéséről is tájékozódhat
Kanhús: előnyök és ártalmak, főzési receptek
Ez a cikk részletesen bemutatja az olyan termékek ízét és jellemzőit, mint a vaddisznóhús. Leírjuk a vaddisznóhús jótékony tulajdonságait és ártalmait, alább pedig az elkészítésének legfinomabb receptjeit találja
Mire jó a marhanyelv: összetétel, tulajdonságai, főzési tippek
A heti menünek tartalmaznia kell egy sor olyan terméket, amely egészséges az emberek számára. Sok szakértő azt javasolja, hogy a megfelelő étrendre hajlamos emberek egyenek belsőséget, különösen marhanyelvet. Ez a termék hasznos vagy káros? Nézzük meg ezt a kérdést a szakemberek tapasztalata alapján
Chukhon olaj: tulajdonságai és receptje
Ha átnézed a régi szakácskönyveket, akkor a recept-összetevők listájában olyan olajneveket találhatsz, mint a provence-i, orosz, csukhoni, párizsi. Mik ezek a zsírok? A provence-i olajjal minden világos. Az olajbogyó préseléséből származó terméket Franciaországnak ebből a régiójából szállították Oroszországba. Mi az a Chukhon olaj? Vessünk egy gyors pillantást ezen élelmiszertermék előállításának technológiai folyamatára. A Chukhon olajat, az elkészítésének receptjét és más érdekes tényeket olvassa el alább
Mennyire hasznos a szervezet számára a borscs?
A borscs a keleti szlávok körében népszerű leves. Enélkül nehéz elképzelni az ukrán konyhát, mert ez a hagyományos étele. Nagyon kielégítő és ízletes, sokan hallottak már róla. Lássuk, mennyire hasznos a borscs, és miért szeretik annyira
A világ leghíresebb mesterséges tápláléka
Kína nemcsak szokatlan kultúrájáról híres, hanem hamisított áruiról is, amelyek minden sarkon megtalálhatók. Abszolút mindent Kínában gyártanak – dolgokat, készülékeket és még mesterséges élelmiszereket is. A kínaiak által hamisított élelmiszerek veszélyesek az egészségre, de mégis valóságnak számítanak
Alulfőzött rizs: főzési idő, kémiai összetétel, előnyök és ártalmak
A konyhában minden háziasszony különféle gabonafélékből áll. Köztük van a rizs is. A Croup annyira népszerű, hogy elképzelhetetlen, hogyan boldogulnának az emberek nélküle. Az emberiség 8000 éve használja ezt a gabonát különféle ételek elkészítésére és bizonyos betegségek kezelésére. A fogyás és a megfelelő szinten tartás érdekében jobb, ha alulfőtt rizst eszünk
Kecsketúró: főzési tippek, előnyök és ártalmak, vélemények
A kecsketej alapú fermentált tejtermékek mindig is keresettek voltak. A cuki szarvú állat tejéből készült legnépszerűbb termékek a túró, kefir, sajt, joghurt. A kecsketúrót joggal nevezik a táplálkozási szakértők kedvencének
Mit egyél vodkát, hogy elkerüld a másnaposságot?
Az ünnep közeledtével igyekszünk jó aszt alt teríteni a vendégeknek, minden vendég kívánságát figyelembe véve. Tudtad, hogy az ételek kiválasztása attól függ, hogy milyen alkoholt szolgálnak fel? Ma arról fogunk beszélni, hogyan nassolhatunk vodkát
Gyümölcsszeletek: előnyök és ártalmak
A gyümölcsszeletek a gyorsételek alternatívája. Azonban van néhány árnyalat egy ilyen termék kiválasztásakor
Répatorta – a kalória nem akadályozza az étrendet. Recept
Kóstoltad már a répatortát? Ennek a desszertnek a kalóriatartalma nagyon magas lehet, de elfogadható lehet. Ez az ingatlan hozzájárul a répatorta népszerűsítéséhez hazánkban és nem csak nálunk. Próbáljuk ki az egyik receptet. A répatorta kalóriatartalma itt nem haladja meg a 300 kilokalóriát. Természetesen a számítást egy száz grammos kis darabra adjuk meg
Camembert sajt: értékelések, összetétel, állag
A francia kéksajtok finomságnak számítanak. Finom és kifinomult ízük van. Az ilyen termékek egyik képviselője a Camembert sajt. A vásárlói vélemények kiváló ízéről és szokatlan illatáról tanúskodnak. Ez a sajt általában nem áll meg a hűtőszekrényben, és nagyon gyorsan megeszik. Hogyan kell használni a camembert-et? És mi a haszna? Próbáljuk meg kitalálni
Az orosz konyha jellemzői: az ételek típusai és azok eredetisége
Az orosz konyhában, akárcsak minden másban, sok jellemző van. Híres az ételek széles választékáról, amelyeket külföldön egyszerűen lehetetlen megtalálni. Természetesen az orosz konyha korábban nem volt annyira népszerű, mert az étel túl egyszerű volt. Minden megváltozott, és a vallási böjtök nem tudtak mást tenni, mint befolyásolni a különféle ételek megjelenését
Hogyan készül a kukoricapehely: keletkezéstörténet, összetétel, kalóriatartalom
A kukoricapehely sok ember által kedvelt étel, és nincs ezzel semmi baj. Közvetlenül a fogyasztás megkezdése előtt fontos megérteni, hogyan készülnek, milyen előnyökkel vagy károkkal jár ez a termék. Ebben a cikkben megpróbáljuk részletesen megvizsgálni az egyes szempontokat, hogy megtudjuk, ehet-e gabonapelyhet
Miért szolgálják fel a vizet a kávé mellé: miért és hogyan kell inni?
A kávé a világ egyik leghíresebb és legősibb itala. Minden országban a maga módján készítik, csak bizonyos fűszereket adnak hozzá, de egy tendencia változatlan marad - a kávét vízzel inni. De miért van erre szükség? Találjuk ki
Mit főzz a feleségednek vacsorára: egyszerű receptek finom ételekhez
Nem tudja, mit főzzön vacsorára a feleségének? Természetesen elég nehéz választani, ha annyi recept van. De ne aggódj, ebben a cikkben megpróbáljuk kitalálni, hogyan néz ki egy finom vacsora a feleség számára
Hogyan főzzünk litván kenyeret otthon: receptek
Ebben a cikkben litván kenyérrecepteket találsz. A b alti államok zord természete nem örvendezteti a köztársaság lakóit a sok zöldséggel. Ezért az átlagos litván étrendje nagymértékben függ a liszttermékektől. És az ország kis mérete ellenére sok kenyérreceptet találtak ki itt. Válassz bármelyiket, és főzz az egészségedért
Laskagomba: fotó és főzési módja
A laskagomba a laskagomba közeli rokona, ugyanahhoz az alfajhoz tartozik. Erinjinek, mandula abalone-nak, francia kürtnek, sztyeppei vargányának is nevezik. Íze és aromája miatt ez a gomba finomságnak számít. Hazánkban természetes körülmények között lehetetlen kimutatni, de szupermarketekben, boltokban megvásárolható
Hogyan lehet házilag hámozni a gyömbért?
A gyömbér egy sokoldalú termék, amelyet ma már nemcsak megfázás kezelésére használnak, hanem különféle ételek elkészítésére is. Ez volt a második, amely azt a problémát szolgálta, hogy az emberek nem tudják, hogyan kell hámozni a gyömbért. És ez a tudatlanság ahhoz a tényhez vezet, hogy a termék megfosztja az illóolajok és vitaminok nagy részét
Szárított rozmaring: összetétel, hasznos tulajdonságok és felhasználás a főzéshez
A szárított rozmaring a főzés során széles körben használt fűszer. Különleges ízt ad minden ételnek. Hasznos terméket kapunk a cserje leveleinek őrlésével és szárításával. A növény a Lamiaceae családba tartozik, és sajátos aromájú
Bambuszrügyek: összetétel, hasznos tulajdonságok, receptek
Ma a bambuszrügy nagyon népszerű a főzésben. Kicsit olyanok, mint a spárga, ízük pedig a kukoricáé. Sok étel ázsiai országokból érkezett hozzánk, ahol nagyon elterjedt a bambusz. Felforraljuk rizsliszt és csípős pirospaprika hozzáadásával. A japán pácolt bambuszrügyeket hússal és gombával sütve szeretik szeletekre vágni, szójaszószba mártogatni, salátákat, leveseket készíteni vele. A kínaiak csigával tömik őket, és van, aki lekvárt főz belőlük
Mivel együnk csicseriborsót: ételek, főzési receptek
Shish, hólyag, nuhat, bárány vagy csicseriborsó. Mi egyesíti az orosz fül számára idegen fogalmakat? Mindezek különböző nevek ugyanannak a terméknek, amelyet hivatalosan csicseriborsónak neveznek. Annak ellenére, hogy ez a kultúra az egyik legősibb a bolygón, viszonylag nemrégiben került az orosz fogyasztóhoz. Mi a csicseriborsó és mivel eszik?
Pisztáciaolaj: hasznos tulajdonságok, felhasználás és ellenjavallatok
Ha pisztáciaolajat lát a boltban, feltétlenül vegyen egy üveget. Egyedülálló összetételű, értékes természetes termék, a népi gyógyászatban Avicenna óta ismert és tisztelt. Szó lesz a pisztáciaolaj kalóriatartalmáról, hasznos tulajdonságairól és ellenjavallatairól, valamint gyógyászati és kozmetikai felhasználásáról
Mi illik a lencséhez: a legjobb lehetőségek a termékek kombinálására
Ma az emberek egyre többet gondolnak az egészségre, és visszatérnek étrendjükhöz a gabonafélékre és a zöldségekre, amelyeket az elmúlt évtizedekben méltatlanul elfelejtettek. Az egyik ilyen étel a lencse. Gyakorlatilag nem jelent meg egy szovjet személy asztalán, és sikeresen felváltotta a hajdina, a gyöngy árpa és a borsó. Nem meglepő, hogy a fiatal háziasszonyok keveset tudnak arról, hogy mihez illik a lencse, hogyan kell a legjobban főzni és tálalni. Cikkünkben megvizsgáljuk a gabonafélék elkészítésének legsikeresebb lehetőségeit
Vörös grapefruit: előnyök és ártalmak, kalória
A vörös grapefruit, vagy más néven paradicsomi citrus sokak számára ismerős. Valaki szereti ezt a lédús gyümölcsöt, és néhányan nem ismerik fel az ízét. Sokan úgy gondolják, hogy a keserűség a bizonyos íze. Ezért a gyümölcs biztonságosan nevezhető eredetinek és kifinomultnak. Egy dolog azonban változatlan marad – ragyogó megjelenés, jótékony hatás a test számára és számos alkalmazás. Ebben a cikkben erről az egyedülálló gyümölcsről fogunk beszélni
Hűtött lazac: jellemzők, tulajdonságok és legjobb receptek
Ez a cikk részletes leírást ad az ilyen halakról, például a lazacról. Ez a hasznos tulajdonságok leírása, a választásra vonatkozó ajánlások, a tárolási szabályok, a felhasználási korlátozások és két ízletes lazacrecept, amelyek nemcsak Önnek, hanem szeretteinek is tetszenek
Pálmamagolaj: leírás, tulajdonságok, alkalmazási jellemzők, előnyök és ártalmak
Ma minden médiában aktívan vitatják a pálmaolajat. Ki próbálja bizonyítani a kárát, kinek haszna van. De először meg kell értened, hogy ennek az olajnak két fajtáját állítják elő. A pálmafa termőhelye - Afrika - miatt mindkét fajtát trópusinak nevezik. A pálmaolaj és a pálmamagolaj az előállítás módjában különbözik. Beszéljünk róluk részletesebben
Miért olyan drágák a tekercsek? Figyelembe vesszük a tekercsek és hozzávalóik költségét
A tekercsek ma nagyon népszerűek az egész világon. Sajnos éttermekben vagy sushi bárokban rendelni nagyon drága öröm. Ezért sok ínyence szívesebben főzi őket otthon. Indokolt? Nézzük meg ezt a kérdést
Japán ételek: nevek (lista). Japán ételek gyerekeknek
A japán konyha azoknak való étel, akik sokáig szeretnének élni. A japán élelmiszer a helyes táplálkozás mércéje az egész világon. Az egyik oka annak, hogy a Felkelő Nap Földjét hosszú ideig elzárták a világ elől, a földrajzi adottságai. Ez nagymértékben meghatározta lakói étrendjének eredetiségét is. Mi a japán étel neve? Mi az eredetisége? Tudja meg a cikkből
Házi túró: főzés, ételek
Mit tegyünk a natúr tehéntejjel, ha sok van belőle, de már nincs erőnk teljes zsírtartalmú tejet inni? Próbáljon meg saját túrót készíteni! A házi túró elkészítése receptjeink szerint egyszerű. Válasszon egyet a javasolt lehetőségek közül, és kezdje el! A késztermék azonnal fogyasztható vagy süthető belőle sajttorta, rakott süti, zsemle vagy sajttorta
Dákólabda – mi ez? Leírás és recept
Ennek a szónak sok jelentése van. De a főzésben ez egy. Ismerkedjünk meg vele együtt, és ismerkedjünk meg a dákógolyók elkészítésével