2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Kína nemcsak szokatlan kultúrájáról híres, hanem hamisított áruiról is, amelyek minden sarkon megtalálhatók. Abszolút mindent az országban állítanak elő - holmikat, felszereléseket és még mesterséges élelmiszereket is. A kínai hamisított élelmiszerek veszélyesek az egészségre, de ez még mindig valóság.
Milyen mesterséges táplálékot készítenek a világon?
Aligha van találékonyabb nemzet a kínaiaknál. Néhány hamisítványt lehetetlen megkülönböztetni az eredetitől. Nagy a kereslet, mivel általában nagyon olcsók. De a kínaiak nem állnak meg itt. Még mesterséges élelmiszerporokat is feltaláltak, amelyek helyettesíthetik a hagyományos élelmiszereket. De találmányaik között vannak veszélyes hamisítványok is, amelyek közül a leghírhedtebbet fogjuk figyelembe venni.
Műanyag rizs
Úgy tűnik, hogyan lehet a rizst hamisítani? De a kínaiak semmiben nem állnak meg. Ez a mesterséges táplálék legnépszerűbb példája, melynek neve "műanyag rizs". Szintetikus gyantából és édesburgonyából készül, ami nagyon hasonló terméket eredményezábra
Leggyakrabban Taiyuan város piacain található, amely Shaanxi tartományban található. A műanyag rizst rosszul szívja fel a szervezet. Főzés után is nagyon kemény marad. Szigorúan tilos enni. Három tál műanyag rizst megenni olyan, mintha egy műanyag zacskót vagy egy zacskó bakelit zacskót ennénk meg.
A hamis rizs készítése mellett a kínaiak ízesítőket is adnak a hagyományos rizshez, amit aztán a kínai legjobb Wuchang rizs áráért adnak el. A statisztikák szerint évente körülbelül 800 000 tonna Wuchang rizst állítanak elő. Sokkal több eladó – 10 millió tonna. Ezért kiderül, hogy ebből a termékből 9 millió tonna csak hamisítvány.
Óvakodj a kínai fekete borstól
Még őrölt kínai borsot sem ajánlatos megvenni, mert maga szinte nem tartalmaz borsot. Vannak gátlástalan gyártók, akik a lisztet sárral keverik, majd őrölt fekete bors leple alatt eladják az egészet.
Tudni kell, hogy az igazi fűszerek, amelyekhez illóolajokat adnak, nem olcsók. Emiatt a gyártók igyekeznek spórolni, ezért zsákokba rakják a port. A hamisítás elkerülése érdekében ajánlatos borsszemet vásárolni, amit magad is darálhatsz.
Patkány vagy bárány?
A mesterséges kínai élelmiszerek a húsra is hatással voltak. Az árusok, akik bárányhúst árultak, valójában nerc-, róka- vagy patkányhúst árultak,amelyet vegyszerek áztattak.
Ez a "recept" rövid időn belül nagyon népszerűvé vált. Mindössze 3 hónap alatt 900 embert sikerült letartóztatnia a helyi rendőrségnek, akiktől összesen 20 ezer tonna hamis bárányhúst fogl altak le. Az egyik csaló megosztotta a bevételével kapcsolatos információkat, azt mondta, hogy körülbelül 10 millió jüant keresett. Patkányok, rókák és nercek húsával kereskedett, amelyhez kármint, zselatint és nitrátot adott, majd a piacon értékesítette a vásárlóknak.
Ezt az esetet követően a kínai rendőrség részletes utasításokat tett közzé arról, hogyan lehet megkülönböztetni a valódi bárányhúst a mesterségestől. Első pillantásra nagyon nehéz megérteni, mik a különbségek. De mégis azok. Ha valódi bárányhúst veszünk, akkor annak piros és fehér részei nem válnak szét főzés vagy fagyasztás után. Ami a hamisat illeti, különválnak.
Nem egészen zöldborsó
A mesterséges élelmiszerek eljutottak a zöldborsóig. Kínában szinte minden évben találnak illegális műhelyeket, amelyek ezt gyártják. Főzéshez szójalisztet használnak, amiből zöldre festett golyókat formálnak.
A legtöbb esetben színezéket használnak, amelyet tilos az élelmiszeriparban használni, mert rákkeltő. Emiatt a szervezet rosszul szívja fel a kalciumot az élelmiszerekből.
Veszélyes tofu
A jól ismert tofu, más néven babgulyás, szójatejből éskoaguláns.
Nem is olyan régen az ország hatóságai bezártak két hamis tofut gyártó és árusító gyárat. Vuhanban voltak. Különböző vegyszerek keverésével sikerült sajtot előállítaniuk.
Az egyik dolgozó szerint sikerült kideríteni, hogy lisztet szójafehérjével, jéggel, festékkel és mononátrium-glutamáttal kevertek össze, hogy tofut kapjanak. Ezt követően úgy csomagolták be, hogy teljesen úgy nézett ki, mint egy Qianye nevű népszerű márka. Ezért nem volt problémájuk az áruk értékesítésével.
Hamis sajtot lehet találni a kínai piacokon. Nagyon alacsony áron adták el, így jó volt a kereslet. Idővel a hamisított sajtok eladásai annyira megnövekedtek, hogy elhomályosították az eredeti márkát. Egy valódi tofut gyártó cég gyorsan észrevette az eladások csökkenését, ezért vizsgálatot indítottak.
Elkapták a hamis tofukészítőket. Mint kiderült, speciális berendezéssel rendelkeztek, amellyel a sajt csomagolására tudták feltenni az eredeti lézerkódot.
A szójafehérje azonban nem a legrosszabb, amire a kínai kereskedők képesek.
Egy másik bandát azonosítottak, amely szintén hamis sajtot terjesztett. Termékeikhez rongalitot és ipari fehérítőt adtak, ami rákot okozhat. Ezzel a vegyszerrel fehér és kemény sajtot tudtak előállítani.
Egy bűnbanda vezetője három unokatestvér volt, akiknek sikerült 100 tonna hamis tofut eladniuk.
Amikor megtörténtaz üzem lefoglalása után a helyi rendőrségnek sikerült megtalálnia az eladatlan árukat, valamint a berendezést, amelyen ezek készültek. Ezek szerint nagyon koszos volt.
Volt esetek, amikor a termék érlelési folyamatának felgyorsítása érdekében ürüléket adtak hozzá.
Hamis csirketojás
A Kínából származó mesterséges táplálék másik példája a hamis csirketojás. Az értékesítés néhány éve kezdődött. Ez a hamisítvány jól fogyott, mert megjelenésükben lehetetlen megkülönböztetni őket a valódi tojásoktól. Ami a költségeket illeti, az ár fele volt.
Ezen kívül a hamis tojásnak is van fehérje és sárgája. Előállításukhoz benzoesavat, paraffint, zselatint, kalcium-kloridot és sok más káros anyagot használtak fel.
Még az interneten is találhatunk főzőtanfolyamokat ilyen tojásokhoz, amelyeket körülbelül 150 dollárért árulnak.
Ízét tekintve a hamis tojás íze hasonló. Főleg, ha rántottát főztek belőlük. Azonban még mindig meg lehet őket különböztetni a valódiaktól. A sütés során a fehérje erősen buborékolni kezd, ami valódi tojásnál nem történik meg.
Az orvosok szerint, ha valaki ilyen tojást fogyaszt, akkor komoly gyomor-bélrendszeri problémái lesznek. Hosszan tartó és rendszeres használat esetén minden demenciával (demenciával) végződhet.
Karton zsemle
Hogyan készítsünk hamis ételt fényképhez vagy tréfához? keverd összenátronlúgos kartonpapír, amelyet papír- és szappangyártáshoz használnak. Adjunk hozzá sok fűszert és egy kis sertéshúst. Ennek eredményeként kapsz karton zsemlét, amelyet a kínai eladó sikeresen értékesített a piacon.
Kínai finomság
Beszéljünk a híres kínai ételről – a kacsavér tofuról. Ez a finomság a kacsa véréből készül, amelyet olyan erősen kell melegíteni, hogy besűrűsödjön. Ezt követően feldarabolják és eladják.
Egyes eladók formaldehidet kevertek más vérrel, amely sokkal olcsóbb volt. Például tehénnel vagy sertéshússal. A kapott keveréket kacsavér leple alatt értékesítették.
Megtaláltak néhány gátlástalan kereskedőt, akik hamis kacsavért árultak. Házaspár volt. "Receptjük" fő összetevője a csirkevér volt, amelyhez ehetetlen festéket és egyéb, a nyomtatásban használt anyagokat adtak. A rendőrségnek egy tonna hamis kacsavért sikerült lefoglalnia.
A mesterséges élelmiszereket leggyakrabban a kínai piacokon találják meg. Nagyon veszélyes, ezért tudnod kell, milyen ételeket kerülj.
Ajánlott:
A leghíresebb nemzeti ukrán étel. Az ukrán nemzeti konyha ételei: lista, receptek fotókkal
Miután megismerkedtünk Nyikolaj Vasziljevics Gogol munkásságával, és elolvastuk az elképesztően költői Esték egy farmon Dikanka mellett, Mirgorod, Esték Ivan Kupala előestéjén, Holt lelkek, Karácsony előtti éjszakák, Sorochinskaya vásár, „Május éjszaka” című könyvét. , vagy vízbe fulladt nő”, stb., nem lehet nem érdeklődni a kis orosz konyha iránt
Krím-félsziget, pincészetek: a legjobb és leghíresebb
A Krím és a bor elválaszthatatlanul összefüggő fogalmak. Még az is meglepő, hogy a félsziget ilyen viszonylag kis területén milyen sok pincészet fér el, amelyek márkákban és termékfajtákban nem ismétlik egymást
Mesterséges tojás – lehetséges?
A tudományos és technológiai haladás, amely a második évszázada folyamatosan vonul szerte a világon, nemcsak a civilizáció új előnyeit hozza magával, hanem egyenesen rosszat is, például mesterséges tojásokat. Nem hiszed el, hogy léteznek? Olvassa el cikkünket, és nézze meg, igaz-e
Juhsajt: egészségügyi előnyök, a leghíresebb fajták
A juhtúró egészséges és ízletes termék. Nagyszámú, egy személy számára szükséges tápanyagot tartalmaz. A cikkből megtudhatja annak egészségügyi előnyeit, a juhtejből készült sajtfajtákat, és megtudhatja, hogyan készül a mesésen drága juhtejből készült korzikai sajt
Miből készül a mesterséges rizs?
Sok modern élelmiszer minősége nem felel meg a biztonsági előírásoknak. A cikkben bemutatott információk teljes mértékben megválaszolják a mesterséges rizs megkülönböztetésének kérdését, és segítenek elkerülni a veszélyes vásárlást
