Milyen finom és kielégítő csirkecombokat sütni a sütőben?

Milyen finom és kielégítő csirkecombokat sütni a sütőben?
Milyen finom és kielégítő csirkecombokat sütni a sütőben?
Anonim

Különféle módon sütheti a csirkecombokat a sütőben. Ma megvizsgáljuk a leggyorsabb és legegyszerűbb lehetőséget, amely nemcsak baromfihúst, hanem olyan összetevőt is tartalmaz, mint a burgonya. Ha megfelelően elkészíti ezt az ételt a sütőben, örömet szerez magának és szeretteinek.

Lépésről lépésre csirkecomb sütése a sütőben

Szükséges hozzávalók:

csirkecomb főzése a sütőben
csirkecomb főzése a sütőben
  • kis fiatal burgonyagumó - 5-7 db;
  • csirkecomb frissen vagy fagyasztva - 2 nagy darab;
  • szárított bazsalikom - 1,5 desszertkanál;
  • fűszeres paradicsompüré - 4 nagy kanál;
  • közepes méretű jódozott só - saját belátása szerint adjon hozzá;
  • zsírszegény majonéz - 110 g;
  • paprika - ½ teáskanál;
  • szárított kapor és petrezselyem – nagy kanál;
  • napraforgóolaj - 2-6 nagy kanál (ételek kikenéséhez);
  • friss fokhagyma - 2 gerezd.

Hús-összetevők feldolgozása

Mielőtt megsüti a csirkecombokat a sütőben,jól meg kell mosni és meg kell tisztítani a szőrszálaktól. Nem ajánlott combra és alsócombra vágni, mert ez az étel jól sül és egész lesz.

Brumplifeldolgozás

Hogyan kell csirkecombokat sütni a sütőben úgy, hogy ne csak illatosak és ízletesek legyenek, hanem elég kielégítőek is? Ehhez a vacsora elkészítése során nem csak csirkehúst, hanem burgonyagumókat is ajánlott használni. Jól meg kell mosni, meghámozni, majd közepes vastagságú körökre vagy szeletekre vágni. Ezután a zöldséget egy nagy tálba kell tenni, jódozott sóval, paprikával ízesíteni és alaposan össze kell keverni. Ezt közvetlenül a sütőben sütés előtt kell megtenni, különben a meghámozott burgonya gyorsan megfeketedik.

sült csirkecomb a sütőben
sült csirkecomb a sütőben

Hús pác készítése

A lábasokat a saját készítésű szósszal megkenés után célszerű a sütőben megsütni. Elkészítéséhez a következő összetevőket kell egy edényben összekeverni: bazsalikom, fűszeres paradicsompüré, közepes méretű jódozott só, zsírszegény majonéz, paprika, reszelt friss fokhagyma, valamint szárított kapor és petrezselyem. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, majd bőségesen be kell vonni velük a feldolgozott sonkákat.

Ennek az ételnek a sütőben való sütéséhez mély formát kell venni, meg kell kenni olajjal, majd kirakni az apróra vágott burgonyakarikákat. A pácolt csirkecombokat egyenletesen terítsük a zöldség tetejére, és azonnal küldjük a sütőbe.

Hőkezelés

mennyit kell főzni a csirkecombokat a sütőben
mennyit kell főzni a csirkecombokat a sütőben

Ennek az ételnek az elkészítésekor általában mindig felmerül a kérdés, hogy mennyit kell sütni a lábakat a sütőben. Érdemes megjegyezni, hogy a brojlercomb és a alsócomb elkészítése 50-60 percig tart (a húsos részek vastagságától függően). Ha elkészültek, óvatosan ki kell venni a formából, és a sült burgonyával együtt tálalótányérokra kell helyezni.

Hogyan szolgáljunk helyesen

A sütőben burgonyával sült csirkecombot csak forrón tálaljuk a vendégeknek. Kívánatos paradicsomszósszal és friss kenyérrel is bemutatni őket. Friss zöldségsalátát tálalj köretként.

Ajánlott: