Cake "Negro": receptek és lépésről lépésre főzés

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne szeretné az édességet. Ma az üzletek polcain különféle finomságok széles választéka található: sütemények, mézeskalácsok, sütemények, édességek és még sok más. Hihetetlenül kellemes azonban saját kezűleg készített édes termékekkel kedveskedni családjának vagy barátainak. Most megismerkedünk a "néger" torta receptjével és elkészítésével.

Klasszikus recept

Ha Ön kezdő háziasszony, és szeretne megtanulni süteményeket főzni, akkor azt tanácsoljuk, kövesse utasításainkat.

Hozzávalók a torta elkészítéséhez:

• Négy tojás.
• Egy pohár prémium liszt.
• Fél teáskanál szódabikarbóna.
• 50 gramm vaj.
• Két kanál kakaó.
• Pohár tejföl.
• Pohár kristálycukor.

Termékek tejszín készítéséhez: egy doboz sűrített tej (főtt) és egy csomag vaj.

A "néger" torta receptje lépésről lépésre (lásd az alábbi fotót):

• Üvegtálban verjük habosra a tojásokat a cukorralhomok.
• Adjunk hozzá 1/4 csomag vajat, kakaóport, szódabikarbónát, lisztet a kész kompozícióhoz, és alaposan keverjük össze.

A kész tésztát egy fém tepsibe tesszük, 200 fokos sütőben megsütjük

• A sűrített tejet habosra keverjük a vajjal.
• Vágja a kész tortát több egyforma darabra.
• Válakozva kenje meg krémmel a bőrt, és formázzon tortát.
• Ahhoz, hogy a torta jól felszívja a krémet, tegyük rövid időre a hűtőbe.

Ez az egyik egyszerű recept a "néger" süteményhez, amiről a kép fent látható.

Kefir tészta

A kefiren főtt sütemények gömbölyűek és nem változtatják meg az alakjukat. A "Negro" torta kefire történő elkészítéséhez a recept szerint a következő termékekre lesz szüksége:

• Pohár cukor.
• Egy pohár liszt.
• Egy pohár joghurt.
• 3 tojás.
• Egy pohár bármilyen lekvár.
• Fél teáskanál szódabikarbóna.
• Vaníliás cukor - tasak.

A krém elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• Vanillin.
• Egy pohár természetes krém.
• Pohár kristálycukor.

Egy üvegtálban keverje fel a tojásokat mixerrel, lassan adjon hozzá kefirt, cukrot, szódabikarbónát és egy pohár bármilyen lekvárt. Ezután öntsünk egy pohár lisztet, és jól keverjük össze. A tepsit kikenjük olajjal és megszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát. 220 fokon sütjük. A kihűlt süteményt egyenlő részekre vágjuk. A natúr tejszínt a cukorral összekeverjük, és alaposan felverjük, hozzáadva a vaníliát a keverékhez. A süteményeket jól megkenjük krémmel. A "néger" torta kefires elkészítésének receptje egyszerű és gazdaságos.

Kávétorta recept

Sok recept létezik a "néger" tortához. Nézzük meg az egyik legjobb főzési mód lépésről lépésre szóló receptjét.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1/2 csésze kristálycukor.
• Vaníliás cukor.
• Pohár natúr krém.
• Néhány evőkanál olívaolaj.
• Három evőkanál kakaó.
• 1/2 csésze liszt.
• Két kanál natúr kávé.
• Egy teáskanál szódabikarbóna.
• Étcsokoládé tábla.

Most kezdjük el elkészíteni a tortát:

• Vegyük a tojásokat, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától.
• Egy tálban verjük fel a sárgáját 1/2 csésze kristálycukorral.
• Töltsön olívaolajat a kész kompozícióba, jól keverje össze.
• Össze össze a kakaóport és az instant kávét, adjon hozzá meleg ivóvizet.
• A kakaóport és a kávékeveréket óvatosan keverjük bele a sárgájába.
• Töltsön lisztet, szódabikarbónát és két evőkanál cukrot egy külön tányérba, keverje össze.
• A lisztkompozíciót összekeverjük az előzőleg elkészítettvel, jól összekeverjük.
• Egy külön tálban verjük fel a tojásfehérjét és két evőkanál cukrot,öntsük a fő kompozícióba.
• Süss süteményt előre elkészített formákban 220 fokos hőmérsékleten.

Most elkészítjük a krémet:

• Tegyünk tejszínt egy serpenyőbe, adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot, melegítsük fel.
• Adjunk csokoládét a keverékhez, és keverjük össze.
• A kihűlt keveréket keverővel keverjük össze.

Vágd több darabra a tortáinkat, alaposan kend ki, majd tedd be a hűtőbe. E recept szerint a „néger” sütemény kávé hozzáadásával nagyon lágynak bizonyul.

Csokoládé krém

A "néger" torta tetejének díszítéséhez, amelynek receptjét korábban áttekintettük, csokikrémet kell készítenünk.

Hozzávalókra van szükségünk:

• Egy doboz sűrített tej.
• Kétszáz gramm vaj.
• Étcsokoládé tábla.

Olvasszuk fel az étcsokoládét egy csészében, használhatjuk a mikrohullámú sütőt. Mixerrel vagy habverővel felverjük a sűrített tejet, a kész keverékbe beletesszük a vajat és a felmelegített étcsokoládét. Kész a krémünk.