Áfonya- és vörösáfonya gyümölcsital: recept gyerekeknek

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

A morse egy préselt természetes lé, bogyók pépével, amelyet törkölyfőzével hígítanak. A fagyasztott áfonya és áfonya alapján készült finom ital semmiképpen sem lesz rosszabb, mint a friss bogyókból préselt gyümölcslé. Segít a megfázás kezelésében, erősíti az immunrendszert, jó formában tartja az emberi szervezetet, és a veséket is kiöblíti. Ráadásul a finomság sokak ízlése szerint. De ahhoz, hogy az ital igazán ízletes legyen, ismernie kell az áfonyából és vörösáfonyából készült gyümölcsital receptjét. Erről cikkünkben fogunk beszélni.

Áfonya- és vörösáfonya ital receptek

Az ital elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Másfél csésze fagyasztott áfonya.
2. Másfél csésze fagyasztott vörösáfonya.
3. Másfél liter sima víz.
4. Fél pohár citromlé.
5. Négy étkezdekanál természetes méz.

Főzési módok

Az áfonyás és vörösáfonyás gyümölcsital receptje magában foglalja a fő összetevők előzetes kiolvasztását. Ehhez ki kell venni a bogyókat a fagyasztóból, majd hagyni kell őket szobahőmérsékleten felolvadni. Ha kevés ideje van egy ital elkészítésére, akkor az áfonya- és áfonyalé receptje lehetővé teszi, hogy meleg, de nem forró vizet öntsön a bogyókra. Néhány percig az összetevőknek meleg folyadékban kell feküdniük, majd a vizet le kell engedni. Azonban még mindig jobb, ha a bogyókat szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni.

Akkor a fagyasztott áfonya- és vörösáfonyalé receptje szerint a bogyókat egy tálba kell áttenni, majd turmixgéppel addig aprítani, amíg pürét nem kap. Ezután a kapott keveréket egy kis serpenyőbe helyezzük, vízzel töltjük, és erős tűzre helyezzük. A folyadékot fel kell forralni, majd csökkenteni kell a hőt, és 3 percig főzni kell a levét.

Ennyi idő után vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja a tartalmát kissé lehűlni szobahőmérsékleten, körülbelül 40 fokra. Mit takar még az áfonyás és vörösáfonya gyümölcsital készítésének receptje? Ezután hozzá kell adnia a megadott mennyiségű természetes méz felét, jól keverje össze, hogy a termék teljesen feloldódjon. Ezután még várnia kell, amíg a gyümölcsital teljesen kihűl.

Ezt követően az it alt finom szitán át kell szűrni, a süteményt jól kinyomkodni. Ezután hozzáadjuk a leszűrt folyadékota maradék méz mennyiségét, valamint a frissen facsart citromlevet. A kész it alt tartalmazó tartályt hűtőszekrénybe helyezzük. A Morse-t pár órára hűteni kell. A terméket egész nap tökéletesen el lehet tárolni a hűtőszekrényben.

Amint látja, a mézzel készült áfonya- és vörösáfonyalé receptje meglehetősen egyszerű. A kész it alt narancs- vagy citromszeletekkel ajánlatos tálalni. Felhívjuk azonban figyelmét, hogy ez az ital nem csak frissítő italként, hanem megfázás kezelésére is használható. A morse nagyon hatékony a láz kezelésében.

Megcsinálhatom lassú tűzhelyen?

Multicookerhez könnyen megvalósítható egy áfonyás és vörösáfonyás gyümölcsital recept. Az ital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

1. 250 g fagyasztott áfonya (lehetőleg friss).
2. 250 g fagyasztott vörösáfonya (frissen is használható).
3. 2 liter sima víz.
4. 250 g kristálycukor.
5. Fél pohár jég.

A főzés leírása

A fagyasztott áfonyát és vörösáfonyát szobahőmérsékleten kell felolvasztani. Ha friss bogyókat használ, akkor alaposan le kell mosni víz alatt, majd felhasználni a további előkészítéshez. Ezután a hozzávalókat botmixerrel kell pépesíteni.

A multicooker edényébe vizet öntünk, és a készüléken a "Sütés" módot választja. A víznek fel kell forrnia. Megkaptaa bogyós masszát szitán őröljük, a maradék süteményt forrásban lévő vízbe kell küldeni, 5 percig forralni, majd kikapcsolni a multicookert.

Végezetül hozzá kell adni a kristálycukrot, és mindent alaposan össze kell keverni. A morse-t lassú tűzhelyben kell infundálni 3 órán át, zárt fedél alatt. Amikor az ital lehűlt, szitán át kell szűrni. A kész áfonyalevet poharakba öntik, jégdarabokat tesznek oda, majd az it alt az asztalnál lehet felszolgálni.

Nincs főzés

Ha áfonya- és vörösáfonyalé receptet keres gyerekeknek, használhatja ezt. Az ital elkészítésének gyorsasága és egyszerűsége lehetővé teszi, hogy minden nap elkészítse, miközben a megfázás megelőzésére hasznos lesz télen adni a gyerekeknek. Az elkészítéshez szüksége lesz:

1. 120 g áfonya.
2. 120 g áfonya.
3. 2 borsmentalevél.
4. 50g kristálycukor.
5. 1, 4 liter ivóvíz.

Főzési folyamat

Először is a friss áfonyát és vörös áfonyát kell válogatni és megmosni. Ezt követően lezárt mély edénybe rakják, forrásban lévő vízzel öntik. Hozzá kell adni granulált cukrot, borsmenta leveleket, le kell zárni a tartályt, és szorosan be kell csomagolni egy takaróval vagy frottír törülközővel. Az it alt több órán át kell infundálni, majd a folyadékot szitán szűrjük, és a bogyókat összegyúrjuk, hogy pépet kapjunk belőlük. A kész gyümölcsitalok szobahőmérsékleten is eltarthatók.

Betél

Ha megfelelően elkészíti az áfonya-áfonyalevet, ezeknek a bogyóknak minden ízét megőrizheti a hosszú távú tárolás során. Egy finom ital elkészítése előtt gondosan ki kell válogatni a hozzávalókat, majd fel kell önteni forrásban lévő vízzel, hogy több levet adjanak. Az ital teljes íze a bogyók minőségétől függ. Milyen termékekre lesz szükség:

1. 700 g áfonya.
2. 700 g áfonya.
3. 1 kg kristálycukor.
4. 2 borsmentalevél.
5. 2, 5 liter ivóvíz.
6. 80 ml citromlé.

Hogyan készítsünk gyümölcsitalot télire?

Amikor a bogyókat megmossuk és szárítjuk, húsdarálóban vagy turmixgépben össze kell törni. Ezután kis mennyiségű vizet adunk a kapott keverékhez, és mindent a zabkása állagúra hozunk. Ezután szűrni kell, amelyhez szitát használnak. A levet hűtőbe tesszük hűlni. A bogyótörkölyt fel kell önteni vízzel, hozzá kell adni a mentaleveleket, majd lassú tűzön néhány percig forralni, majd újra átszűrni egy szitán.

Citromlevet, kristálycukrot adunk a tiszta húsleveshez, és addig melegítjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik benne. A bogyók tiszta levét öntjük az italba, mindent felforralunk, majd steril edénybe öntjük. A kész it alt fedővel feltekerjük, hűtőkamrában tároljuk.

Hogyan szedjük a megfázást?

Az áfonya és vörösáfonya bogyója köhögésre, orrfolyásra, hőmérsékletre bármilyen formában felhasználható. Nagyon hatékony ellena megfázás italok, tinktúrák, lekvárok és gyümölcsitalok. Ahhoz azonban, hogy a termékek minden hasznos tulajdonságukat megőrizzék, jó minőségű feldolgozást kell végezni. Ehhez a bogyókat alaposan megmossuk és válogatjuk. A betegség súlyosbodása idején sok meleg ital fogyasztása javasolt, így nem érdemes korlátozni a betegeket az áfonya- és vörösáfonyalé használatában.

Az 1-3 éves gyerekeknek hetente maximum kétszer, legfeljebb 12 g-os bogyók adhatók, ugyanakkor ügyelni kell arra is, hogy az összetevőket mindenképp hőkezelésnek kell alávetni. Ehhez a bogyókat 3 percig forró vízben engedjük le. Ezután tányérba őröljük. A kész kifőttet burgonyapüré formájában adhatod babádnak, és más termékekkel is kombinálhatod.