2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma mindenhol árulnak mesterséges tojásokat a Közép-Királyságban, ahol valójában azt gondolták, hogy gyártják. Nem csoda, hiszen az ára tizenkétszer alacsonyabb, mint a valódié! A lakosság nagy száma miatt Kínában nagyon sok ember él a szegénységi küszöb alatt. Az olcsó mesterséges termékek lehetőséget adnak számukra, hogy ne haljanak éhen. Elvileg lehetetlen megmérgezni tőlük, de a mesterséges tojások nem hoznak semmilyen előnyt a szervezet számára.
Természetesen Kína, amely rengeteg áruval, köztük termékekkel látja el hazánkat, régóta „kezelt” minket ezzel a „csemegével”. Talán már "szerencsés" megette őket, és tudja, hogyan lehet megkülönböztetni az igazitól. Ha nem, akkor a következő tippek segítenek abban, hogy ne vegyél vegyszert héjában, különösen azért, mert az ugyanannyiba kerül, mint a normál csirketojás.
Szóval, mire kell először figyelned? Természetesen a héjon. A mesterséges tojásokban fényesebb és durvább. Ennek alapján azonban csak ismételt gyakorlat után lehet meghatározni a hamis terméket. Sokkal könnyebb megtanulni kínaiulmesterséges tojások belső tartalom szerint.
A fehérjéjük és a sárgájuk ugyanabból az anyagból készül (melyik – lásd alább). Ezért közöttük nincs légkamra, amely elválasztja egyiket a másiktól. Ha egy törött hamis tojás több mint egy órán át áll valamelyik edényben, akkor a fehérje és a sárgája teljesen feloldódik egymásban. A mesterséges tojás nem lehet új csirke életének kezdete. Vagyis a sárgája egy cseppet sem tartalmaz a csírából.
Sok fogyasztó, akinek sikerült személyesen megismerkednie a kínai vegyipar következő termékével, azt mondja, hogy ha műtojásból tükörtojást készít, akkor garantáltan „élvezi” a furcsa vegyszerek tartós szagát. a sütési folyamat. Ez azonban nem teljesen igaz.
Az tény, hogy a Kínából származó mesterséges tojások nem szagolhatnak semmitől, mert vegyszerekből készülnek, amelyeknek abszolút semleges illata van. Héjuk kalcium-karbonát alapú, sárgája és fehérje kálium-alginátból, káliumtimsóból, zselatinból, étkezési kalcium-kloridból és sárga színező pigmentből készül. Elvileg a gyártási folyamat annyira egyszerű, hogy könnyen megszervezhető egy közönséges városi lakásban.
A fehérjeszerű masszát meleg vízben oldott kálium-alginátból nyerik. Ezután összekeverjük zselatinnal, benzoesavval és timsóval. Ez az - a hamis fehérje készen áll. Ha ehhez a keverékhez citromsavat és pigmentet adunk, nyersanyagokat nyerünk a tojássárgája előállításához. Különlegesbe öntjükkálium-karbonát oldatba helyezve, önállóan is könnyen elkészíthető forma. A mesterséges sárgáját fóliával fedi le, hogy ne oldódjon fel a fehérjében. Egy óra alatt kiszárad, és más formába tehető, ahová a fehérjét öntik. Ezután a tojást (még héj nélkül) ismét kálium-karbonát oldatba helyezzük, hogy ne terjedjen szét. A termék kemény felületét gipszpor, paraffin és kalcium-karbonát oldatba helyezésével alakítjuk ki.
A mesterséges tojás létrehozása általában egyszerű dolog, szabadidődben elkényeztetheted magad. De nem kell megvenni őket! Ahogy azonban az.
Ajánlott:
A világ leghíresebb mesterséges tápláléka
Kína nemcsak szokatlan kultúrájáról híres, hanem hamisított áruiról is, amelyek minden sarkon megtalálhatók. Abszolút mindent Kínában gyártanak – dolgokat, készülékeket és még mesterséges élelmiszereket is. A kínaiak által hamisított élelmiszerek veszélyesek az egészségre, de mégis valóságnak számítanak
Csokoládé tojás: előnyei és hátrányai. Csokoládé tojás "Kinder Surprise"
Az édességek nagyszerű csemege az egész családnak. Nagyon sok van belőlük most a boltokban. A csokitojás azonban évtizedek óta óriási sikert aratott. Beszéljünk arról, hogy mi vonzza a vásárlókat az ilyen termékekhez
A falusi tojás és a bolti tojás közötti különbség és előnyei
Sok háziasszonyt foglalkoztat, hogy milyen legyen a természetes (falusi) csirketojás, miben különbözik a boltitól, és van-e valami különleges előnye. Ez a kérdés lesz felvetve ebben a cikkben. Meg kell jegyezni, hogy aki egyedül neveli a csirkét, az könnyen megállapíthatja, hol van a házi tojás, és hol a gyári tojás. A városlakónak emlékeznie kell néhány árnyalatra, amelyet vásárláskor emlékeznie kell
Miből készül a mesterséges rizs?
Sok modern élelmiszer minősége nem felel meg a biztonsági előírásoknak. A cikkben bemutatott információk teljes mértékben megválaszolják a mesterséges rizs megkülönböztetésének kérdését, és segítenek elkerülni a veszélyes vásárlást
Lehetséges-e egy szoptatós anyának omlett: megfelelő táplálkozás a szoptatás alatt, a tojás előnyei és ártalmai
A tojásos ételek finomak és egészségesek. Fehérjét tartalmaznak, amelyet a szervezet tökéletesen felszív. Sokan a rántottát is beiktatják reggeli étrendjükbe. Lehetséges, hogy egy szoptató anya ehet ilyen ételt? Valójában a szoptatás alatt egy nőnek nemcsak gasztronómiai preferenciáira kell gondolnia, hanem babája egészségére is. Az ilyen ételek befolyásolják az anyatej minőségét? Ezt a kérdést a cikkben megvizsgáljuk
