Turmix tojással: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A csirke tojás sok tápanyagot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Ezért finom első és második fogásokat, péksüteményeket készítenek. Külön figyelmet érdemel egy tojásos koktél.

Hozzáadhatok tojást egy turmixhoz?

Ez az ital készen is megvásárolható. De ha otthon turmixot keverünk, lehet tojást hozzáadni? Igen, de ha a nyers fehérje kellemetlenséget okoz, akkor megfőzheti a tojást. Mint tudják, fertőző betegségeket okozhatnak. Ezért jobb, ha főtt fehérjét használunk a koktélokban.

Milk Shake funkciók

A híres tojáslikőr belőlük készül. Ez az ital nem csak egy hagyományos köhögés elleni gyógyszer. A Mogul erősíti a tüdőrendszert, a fehérjék pedig hasznosak a gyomor-bélrendszeri betegségekben, sőt mérgezések ellenszereként is szedik.

Nyers tojásos turmix meleg tejjel segít enyhíteni az akut fejfájást. Hasznos idegfeszültség és migrén esetén. Manapság az üzletekben árusított tejitalok tejporból készülnek, ízekkel, ízekkel stb.

Ennek megfelelően az italok jótékony tulajdonságai sok kívánnivalót hagynak maga utána legjobb. Ha házi készítésű koktélt készít tojással, sokkal finomabb lesz, ráadásul nem tartalmaz káros szennyeződéseket és tartósítószereket.

Barack

Nagyon hasznos vitaminital nyerhető barack hozzáadásával. Koktél elkészítéséhez nagy tartályra vagy turmixgépre lesz szüksége. A tojásokat, a kajszibarack-szeleteket, az őszibarackot és a szirupot az edényekbe rakják. Mindezt addig verjük, amíg stabil sűrű hab nem lesz. Az it alt egy pohárba töltjük, és friss bogyós gyümölcsökkel öntjük.

Tojásos turmix: Édesszájú recept

Egy italhoz 300 g tej szükséges (lehetőleg párolt). Méz, két teáskanál cukrot és 2 csirke tojást veszünk. Mindezt turmixgépben vagy kézzel felverjük.

Ha nem áll rendelkezésre méz, egy doboz sűrített tejet adunk hozzá. A keverékhez tejet öntünk, és még néhány percig mindent felverünk. A kapott italnak sajátos íze van. Ez a koktél különösen alkalmas sportolók számára.

Gyümölcskoktél

A turmixgépben felvert tojással készült koktél nagyon gyorsan elkészül. Egy adag (200 ml) elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 120 ml friss tej;
• 20g kristálycukor;
• egy tojássárgája;
• 20 mg málna-, eper- és ribizlilé.

A sárgáját cukorral őröljük. A keverékhez meleg tejet adunk, és mindent alaposan összekeverünk, amíg az édes kristályok fel nem oldódnak. Levet adunk hozzá, és a koktélt 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Az it alt pohárban szolgálják fellábhossz és szalma.

Tejcsoki

A csokoládé tojás shake elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 180 ml tej;
• 15 g kristálycukor és kakaópor egyenként;
• fél egy csirke sárgája;
• egy kis tasak vanília.

A kakaó feloldódik kis mennyiségű hideg tejben. A többit felforraljuk. Hozzáadjuk a vaníliát, az oldott kakaót és a kristálycukrot. Mindent összekeverünk és lehűtjük. A sárgáját habverővel felverjük, és egy tejes edénybe öntjük. A keveréket turmixgépbe öntjük és 30 másodpercig keverjük. A kész it alt poharakba töltjük. Kívánt esetben jeget adnak hozzájuk.

Eredeti sportolói turmix

A sportolók teje egy nagyon eredeti ital. Sör hozzáadásával készül. Az itallal szembeni egyéni intolerancia előfordulhat, mivel az alkoholt tejjel keverik. Egy adag elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 20g méz;
• 75g hűtött tej;
• egy csirke tojás;
• 75 ml sör.

A koktél két perc alatt elkészül. A felsorolt összetevők mindegyike a turmixgép edényébe kerül. Ezután a termékeket két percig felverjük. Az it alt magas poharakban szolgálják fel.

Forró turmix

A tojásos koktél nem mindig hideg. Néha kifejezetten forró italként készítik. Egy tojássárgáját ledaráljuk, és 20 ml vaníliasziruppal összekeverjük. Ezt a keveréket ezután hozzáadjuk160 ml forró tej. A folyamatot folyamatos keverés kíséri. Az it alt pohárban, kanállal szolgálják fel.

Szódásital

Nagyon eredeti és szokatlan koktélrecept tojással és szénsavas vízzel. Két lehetőség van az ilyen italok elkészítésére:

1. 60 ml szénsavas vizet adunk 140 ml hűtött vagy forró tejhez. Az it alt szívószállal tálaljuk. Nem használható, ha a koktélt forrón készítik. Ez az ital jó megfázás esetén.
2. Egy „sport” koktélhoz 80 ml tejre, 20 ml szőlőlére és 50 ml szénsavas vízre lesz szüksége. Ezenkívül 10 ml cukorszirupot készítünk, és egy csirke tojást egy külön pohárba törünk. Ezután a szóda kivételével mindent turmixgépben 15 másodpercig habverünk. A koktélt egy pohárba öntjük, és csak ezután adjuk hozzá a szénsavas vizet. Az it alt hidegen, szívószállal tálaljuk.

Kijózanító koktél

Tojáskoktél készíthető kijózanító szerként. De ebben az esetben tejet nem adnak az italhoz. Egy tojásra lesz szüksége. A sárgáját eltávolítjuk belőle.

A fehérjét a mixerbe küldjük, és egy teáskanál paradicsomszósszal, borssal és sóval felverjük (a fűszereket ízlés szerint szedjük). Az it alt egy nagy kortyban isszák meg, így a kijózanító koktél kis mennyiségben, egyszerre készül.

Tömeges koktél

A tojásfehérje shake elkészíthető súlygyarapodáshoz. NemFeltétlenül használjon tejet. Jól helyettesíti a kefir. A tömegnövelő koktélt mixerrel vagy turmixgéppel készítik. Egy pohár kefirt, egy csirke tojást (főtt vagy nyersen) és egy evőkanál folyékony mézet küldünk a tálba.

A hozzávalókat felverjük, és a koktélt egy pohárba töltjük. Tetejére reszelt dió. A sűrített mézet fel lehet olvasztani vízfürdőben, de nem szabad felforralni, különben a termék elveszíti jótékony tulajdonságait.

Túrós turmix

A reggeli turmix táplálóbb lesz a túró hozzáadásával. Egy italhoz szüksége lesz:

• egy pohár tej;
• 3 evőkanál. l. zabpehely;
• evőkanál méz;
• 100 g túró;
• egy csirke tojás;
• 100 g bogyó vagy gyümölcs.

A fenti összetevőket egy turmixgépbe tesszük, és simára daráljuk. Az ital nagyon sűrű lehet. Ebben az esetben tejjel hígítjuk, és turmixgépben újra felverjük. A sűrű koktélok kedvelői kanállal is fogyaszthatják.

Fürjtojás koktél

Az italokat nem kell tojásból készíteni. Cserélhetők fürjekkel. Egy italhoz szüksége lesz:

• 500 l tej;
• 200 g túró;
• 100g tejpor;
• 10 fürjtojás;
• 100 g tejföl;
• 1, 5 evőkanál. l. édesem.

Minden komponens egy turmixgépben van elhelyezve. Ha méz nem áll rendelkezésre, helyettesíthető normál lekvárral vagy sűrített tejjel. Kívánság szerint szárított gyümölcsök (datolya, mazsola,szárított sárgabarack). Minden komponenst alaposan felverünk egy percig. A koktélt ezután poharakba töltjük.

A tojásos turmix készítés jellemzői

Csak frissen kívánatos használni őket. Ezért az összetevőket az adagok számához kell kiszámítani. Az italok könnyen helyettesíthetik a reggelit, a délutáni teát és a vacsorát is. A koktélban lévő tojások jól passzolnak különféle bogyókhoz, gyümölcsökhöz és diófélékhez.

A kifinomultabb íz érdekében joghurtot vagy fűszereket adnak az italhoz. Kívánt esetben a tejet kefir helyettesíti. Az édesek szerelmesei mézet, lekvárt vagy reszelt csokoládét adhatnak a koktélhoz. Az italok telítéséhez és ízesítéséhez nagyon lassan kell inni.