Vörös grapefruit: előnyök és ártalmak, kalória
Vörös grapefruit: előnyök és ártalmak, kalória
Anonim

A vörös grapefruit, vagy más néven paradicsomi citrus sokak számára ismerős. Valaki szereti ezt a lédús gyümölcsöt, és néhányan nem ismerik fel az ízét. Sokan azonban úgy vélik, hogy a keserűség a bizonyos íze. Ezért a gyümölcs biztonságosan nevezhető eredetinek és kifinomultnak. Egy dolog azonban változatlan marad – ragyogó megjelenés, jótékony hatás a test számára és számos alkalmazás. Erről az egyedülálló gyümölcsről a cikk későbbi részében fogunk beszélni.

Hogyan válassz gyümölcsöt

Kiünk ne tapaszt alt volna rossz vásárlást a szupermarketekben! A vásárolt romlott gyümölcs elronthatja a hangulatot. Ennek elkerülése érdekében tekintse meg tippjeinket az érett grapefruit kiválasztásához.

A legfontosabb szabály a megjelenés. Ha önkiszolgáló boltokon kívül vásárol gyümölcsöt, nyugodtan kérje meg az eladót, hogy mérjen le egy másik gyümölcsöt, ha ez bemutathatatlannak tűnik. A jó grapefruitnak mentesnek kell lennie a hegektől és horpadásoktól. Vöröses foltok jelenlétea gyümölcs érettségéről, a barna pedig a bomlás kezdetét jelzi. Emlékezzünk vissza, hogy a fényes héj azt jelzi, hogy a gyümölcsöt speciális kémiai összetétellel kezelték. Ez azt jelenti, hogy még forrásban lévő vízzel való gondos kezelés mellett is a kémia bizonyos százalékának lesz ideje behatolni a héj alá.

A vörös grapefruit kiválasztásakor feltétlenül érintse meg. Rugalmasnak és nehéznek kell lenniük, akkor a gyümölcs érett. Ha két gyümölcsöt hasonlít össze, jobb, ha megáll egy nehezebbnél - az ilyen példányok lédúsak lesznek. Még egy tanács. Az érett citrusok gazdag aromáját még a bőrön keresztül is árasztják.

hogyan válasszunk érett grapefruitot
hogyan válasszunk érett grapefruitot

Mi az érdekes a kompozícióban?

A grapefruit gyümölcs igazi vitaminbombának nevezhető. Ennek oka, hogy sok hasznos anyagot tartalmaz. Lássuk, milyen előnyei vannak a vörös grapefruitnak. Tehát a barbadosi gyümölcs a következő vitaminokban gazdag:

  • nikotinsav,
  • retinol,
  • riboflavin,
  • B1-vitamin,
  • pantoténsav, folsav és aszkorbinsav,
  • piridoxin,
  • béta-karotin,
  • tokoferol.

Ezek az anyagok jótékony hatással vannak a szervezetre, tápanyagokkal telítik, megőrzik az emberi egészséget és szépséget. Ritkán találni olyan gyümölcsöt, amelynek ilyen sokféle pozitív hatása van!

Sokan úgy gondolják, hogy a narancs több aszkorbinsavat tartalmaz. Valójában egy vörös grapefruitban is ugyanannyi van belőle. Tehát ha legközelebb C-vitaminnal szeretné feldobni a szervezetét,változtathatsz és vásárolhatsz egy grapefruitot. Még egészségesebb, ha több természetes cukrot tartalmaz.

De ez nem a mennyei citrusfélék hasznos anyagainak teljes listája. A fényes pép mikro- és makroelemeket tartalmaz:

  • magnézium,
  • foszfor,
  • nátrium,
  • kalcium,
  • vas,
  • kálium.

Hetente egyszer egy darab gyümölcs elfogyasztása nagyszerű módja annak, hogy testét tápanyagokkal telítse.

lédús tengerentúli gyümölcs - grapefruit
lédús tengerentúli gyümölcs - grapefruit

Előny

Mire jó a vörös grapefruit? A magzat rendszeres használatával az emberi egészség erõsödik, és jótékony hatást gyakorol az érzelmi háttérre. Ha a citromot és a narancsot a naphoz és a pozitívhoz társítják, akkor a grapefruit fényességében semmivel sem rosszabb. Vegye figyelembe hasznos tulajdonságait:

  1. Eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
  2. Az aminosavak részt vesznek a szövetek sejtszintű regenerációjában.
  3. Eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, így megakadályozza az ödéma kialakulását.
  4. Az A-, B6-, B1-, PP- és C-vitaminoknak köszönhetően erősíti az immunrendszert, növeli a vírusokkal szembeni ellenállást.
  5. A baktericid és gombaölő tulajdonságok elpusztítják a káros baktériumokat a szájban, így megszüntetik a rossz leheletet.
  6. Jótékony hatással van az emésztőrendszer és a máj működésére.
  7. Kiváló rákmegelőzési eszköz.
  8. Növeli az erek rugalmasságát, csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
  9. Javítja a vérnyomást, megakadályozza a koleszterin plakkok képződését,azaz véd az érelmeszesedés ellen.
  10. Pár szelet gyümölcs csökkentheti a nők menstruáció alatti alsó hasában jelentkező kellemetlenségeket.
  11. Segít normalizálni a hormonszintet és csökkenti az ingerlékenységet a menopauza idején.
  12. Képes csökkenteni a vércukorszintet, ezért a cukorbetegek étrendjének állandó összetevőjeként ajánlott.

A grapefruit negatív aspektusai

A tengerentúli gyümölcs ismertetett előnyei ellenére bizonyos ellenjavallatok is vannak. Egyes esetekben a citrusfélék evése több kárt okozhat.

Az első ok, amiért visszautasítjuk a fényes gyümölcsöt, a gyomorfekély és a gyomor-bél traktus egyéb problémái (gastritis, vastagbélgyulladás, hepatitis, epehólyag-gyulladás). Óvatosan és előzetes szakorvosi konzultációt követően fogyasszuk fokozott gyomorsav- és májbetegségek esetén.

A lehetséges allergiás reakciókra is ügyeljen, még akkor is, ha az illető nem allergiás a citrusfélékre.

Gyümölcs után ajánlott vízzel öblíteni a szájat, mert roncsolja a fogzománcot. A citruslevet ajánlatos szívószálon keresztül inni.

lédús mennyei citrus
lédús mennyei citrus

A gyógyszerkölcsönhatásokról

Külön érdemes beszélni arról, hogy a grapefruit milyen különleges veszélyt jelent a gyógyszerekkel kombinálva. Az orvostudományban létezik egy teljes lista azon gyógyszerekről (több mint 100 termék), amelyekkel a vörös grapefruit nem kombinálható. Ez a lista különböző csoportoktól származó alapokat tartalmaz. Tehát a paradicsomi citrus ellenjavallt ilyen esetekbenantidepresszánsokkal, egyes fájdalomcsillapítókkal, hormonális, immunszuppresszív, koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel, amelyek az artériás magas vérnyomást és az aritmiákat kezelik.

A vörös gyümölcs összetételében lévő furanokumarin anyag eltérően lép kölcsönhatásba a gyógyszerekkel. A gyógyszer hatékonysága csökkenhet, növekedhet vagy akár semlegesíthető. Bizonyos esetekben veszélyes lehet az egészségre.

Ha szereti a barbadosi gyümölcsöt, és azt tervezi, hogy elkezd gyógyszert szedni, feltétlenül olvassa el a használati utasítást, és konzultáljon szakemberrel. Ha nincs megbízható információ a gyógyszer és a grapefruit kompatibilitásával kapcsolatban, akkor jobb, ha egy időre abbahagyja a gyümölcs fogyasztását.

grapefruit kölcsönhatása gyógyszerekkel
grapefruit kölcsönhatása gyógyszerekkel

További információ a konkrét előnyökről

A vörös grapefruit, amelynek előnyeit és ártalmait már ismeri, nem csak ehető. Egyéb felhasználások:

  • Gyakori az aromaterápiában. A Paradise citrusolaj csepegtethető egy meleg vízfürdőbe (3 csepp minden 10 liter vízhez). Fél óra egy ilyen fürdőben életerőt és energiát ad.
  • A kozmetológiában. A vörös gyümölcs észtere a kozmetikumok összetételében a ráncok és a megereszkedett bőr kiváló orvosságává vált.

Alkoholt mérgezés esetén egy pohár grapefruitlé gyorsan megszabadulhat a másnaposságtól.

grapefruit olaj
grapefruit olaj

Vörös grapefruit kalória

Sok táplálkozási szakember beleveszi ezt a tengerentúli gyümölcsöta fogyni vágyók étrendje, mivel csökkenti a súlyt. És ez nem hiábavaló, mert a citrusfélék lédúsak és kielégítőek a nagy mennyiségű rost miatt. A termék azonban alacsony kalóriatartalmú, ami nélkülözhetetlen a diétákhoz. Tehát hány kalória van egy vörös grapefruitban? 100 grammban csak 34 kcal.

Érdekes tények a paradicsomi citrusfélékről a fogyásban:

  1. A likopin anyag elősegíti a zsírégetést.
  2. Egy gyümölcs egy időre elnyomja az éhséget.
  3. Enyhe vizelethajtó hatása van, amely lehetővé teszi a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből.
  4. A teljes reggeli helyett a friss gyümölcslé felgyorsíthatja az anyagcserét.
  5. Ha feltételezzük a reggelit, akkor 15 perccel étkezés előtt ehet egy lédús szeletet. Így jóllakottnak fogod érezni magad attól, hogy kevesebbet eszel.

Általában a grapefruit kiegészíti az étrendet, de a böjti napokon ez képezi a diéta alapját. Így például a piros gyümölcs segít jobban megemészteni a húsból származó fehérjét. Ha a barbadosi gyümölcsöt belekevered egy salátába, akkor nem csak a szervezetedet telítheted tápanyagokkal, hanem tompíthatod az éhséget is.

grapefruitlé
grapefruitlé

Miért a keserű gyümölcs?

A grapefruit narancsos pomelo válogatás eredménye. A gyümölcsnek egyedülálló keserű íze van a naringin anyag tartalmának köszönhetően. Vékony filmben koncentrálódik, amely befedi a vörös húst.

Annak ellenére, hogy nem mindenki szereti a keserű citrusféléket, ennek is vannak tisztelői. Érdemes hozzátenni, hogy a naringinnek van kedvezőhatással van az emésztőrendszerre.

Fehér és vörös grapefruit

Több fajta grapefruit létezik. Általában az üzletekben nemcsak vörös, hanem egy kicsit más - fehér grapefruit is látható. Külsőleg a fehéret sárga, szinte citromszerű bőr különbözteti meg. Belül világossárga hús.

fehér grapefruit
fehér grapefruit

Mindkét fajta kálium-, szénhidrát-, pektin- és savtartalma azonos. A fő különbség az A-provitamin mennyiségében van. A pirosban ennek többszöröse. Ezért gyakran ajánlott a jó látás fenntartása.

Ajánlott: