Mi a különbség a halal és a hagyományos ételek között?

Mi a különbség a halal és a hagyományos ételek között?
Mi a különbség a halal és a hagyományos ételek között?
Anonim

Mit jelent a "halal" kifejezés? Fő jelentése olyan termékek, amelyeket vallásos emberek fogyaszthatnak. Valószínűleg mindenki hallotta már, hogy a muszlimok nem esznek sertéshúst. De kevesen ismerik az egyéb korlátozásokat.

Halal étel
Halal étel

Van egy rendelet a Halal termékek kiadására. Szerinte csak olyan hús tekinthető halalnak, amelyet bizonyos módon elkészítenek. A lényeg az, hogy az állat ne fertőződjön meg semmivel, különben a hús törött szerkezete károsíthatja az emberi szervezetet. Az állatot csak nagyon élesen kiélezett késsel kell vágni, hogy minimális fájdalmat okozzon. A tetem levágása csak akkor engedélyezett, ha már majdnem az összes vér kifolyt. Ma a halal élelmiszerek egyre népszerűbbek. Nemcsak a valláshoz kötődik, hanem a környezet tisztaságához és a káros összetevők hiányához is. A nagy szupermarketek, közepes méretű üzletek és kiskereskedelmi egységek polcain telezsúfolt termékek többsége összetételében számos kémiai adalékanyagot tartalmaz: színezéket, ízfokozót, tartósítószert, sűrítőt stb. Mindezek az anyagok rendkívül káros hatással vannak az emberi szervezetre, különféle betegségekhez vezetnek és rontják az általános közérzetet.

Halal termékek
Halal termékek

A tudósok szerte a világon tanulmányozzák a halal ételeket, hogy kiderítsék, miben különbözik a hagyományos ételektől. Véleményük szerint előnyei a hagyományos termékekkel szemben nyilvánvalóak. Például olyan kísérleteket végeztek, amelyek kimutatták, hogy a szokásos módon levágott állat vére félelemhormonokat tartalmaz. A nem halal ételeket fogyasztók fokozott adrenalinkoncentrációt kapnak a vérben.

A halal szabályok szerinti vágás esetén a folyamat sokkal gyorsabb, az állat minimális fájdalmat érez, a felolvasott ima megnyugtat. neki. Így a káros hormonok felszabadulása szinte nullává válik. Ráadásul szinte az összes vért eltávolítják az állat teteméből, ami még tisztábbá és egészségesebbé teszi. Azok, akik halal húst esznek, azt állítják, hogy jobb ízű, mint a hagyományos hús. Manapság sokan a "tiszta" ételeket részesítik előnyben, még csak nem is a vallás miatt, hanem azért, mert szeretnének vigyázni az egészségükre. A halal ételt csak jól képzett emberek készíthetik el, akik ismerik a világ minden fortélyát. ez a folyamat. Gondosan figyelik a munkahely és a helyiségek tisztaságát, gyakran imádkoznak. Végül is a szabályok bármilyen megsértése nagyon nagy bűnnek számít, amelyért felelnie kell a Mindenhatónak. A termékek minőségét egy kifejezetten erre a célra létrehozott bizottság ellenőrzi.

Mi az a halal étel
Mi az a halal étel

Mi az a halal étel? Ez nem csak a sertéshús, az alkohol, a dohánytermékek hiánya. Mindenekelőtt a tisztaság és az emberi egészségre gyakorolt előnyök, a káros anyagok hiánya, a megfelelőség garanciájaeltarthatósága és a termékek elkészítésének szabályai. Érdemes megjegyezni, hogy a halal élelmiszerekre vonatkozó számos követelmény teljes mértékben megfelel a hús- és tejtermékek előállítására megállapított egészségügyi és higiéniai szabványoknak.

Ajánlott: