Lista gombóc receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A bolti gombóc nem hasonlítható össze a házi gombóccal. Az ételhez egymástól függetlenül kiválasztott összetevők frissek lesznek. Ezért maguk a gombócok is finomak lesznek. De nem mindig van vágy órákat tölteni az elkészítésével. Ezután a lusta gombóc receptjei segítenek. Nagyon kevés időt vesz igénybe a főzés, és ugyanolyan jó ízűek, mint klasszikus társaik.

Lusta gombóc

Amire szüksége van:

• Vaj - evőkanál.
• Só – desszertkanál.
• Túró - négyszáz gramm.
• Cukor – négy teáskanál.
• Liszt – nyolc evőkanál.
• Tojás – két darab.

Hogyan főzzünk lusta túrós galuskát lépésről lépésre

Először is ki kell venni a vásárolt zsíros túrót, és át kell törölni egy szitán. A reszelt túrót egy tálba tesszük, és beleütjük a tojásokat, beleöntjük az olvasztott meleg vajat, a sót és a cukrot. A tálban lévő összes hozzávalót egy kanállal keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a búzalisztetés a túrós lágy tésztát gyúrjuk. Ezután a lusta túrógombóc elkészítéséhez a tésztát egy liszttel bőségesen megszórt asztalra kell tenni.

Most ki kell sodorni a zászlót a tésztából a kezünkkel, és a kést liszttel megszórva darabokra kell vágni a flagellumot. A lusta galuskához való üres készen áll. Most fel kell forralnia egy vízzel töltött edényt tűz fölött. Öntsünk egy desszertkanál sót, majd dobjunk bele galuskákat. Feltétlenül keverje meg és főzze körülbelül hét-nyolc percig. Miután a lusta gombócok felúsznak a tetejére, forraljuk még három-négy percig, és tegyük át egy szűrőedénybe. Amikor a víz lefolyik, tegyük át a gombócokat egy megfelelő edénybe, és öntsük a tejfölt a tetejére. A lépésről-lépésre recept szerint elkészített Lazy Sajt gombócok készen állnak az ebédre.

Instant burgonyagombóc

Milyen termékekre lesz szükség:

• Tojás – két darab.
• Krumplipüré - hatszáz gramm.
• Paprika – néhány csipet.
• Só – desszertkanál.
• Liszt - háromszáz gramm.
• Vaj – fél csomag.

Főzési recept

A lusta burgonyagombóc főzési folyamatának felgyorsítása érdekében jobb, ha előre megfőzzük a burgonyapürét. A burgonyát megmossuk, nagy darabokra vágjuk és egy serpenyőbe tesszük. Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és tegye tűzre. Miután a víz felforrt, a tüzet csökkenteni kell, és huszonöt-harminc percig forralni kell. Ezután a vizet lecsepegtetjük, a burgonyát jól összetörjük. Hűtsük le és hűtsük le.

A recept indítása előtta lusta krumplipüré gombócokat ki kell venni a hűtőből. Törj bele a tojásokat, adj hozzá pár csipet fekete borsot ízlés szerint és szitált lisztet. Mindezekből az összetevőkből gyúrjuk a tésztát a lusta burgonyagombócokhoz. Az aszt alt jól megszórjuk liszttel, és a burgonya tésztát a tálból ráhelyezzük. A tésztát minden oldalát lisztbe forgatjuk, és három egyforma részre vágjuk.

Minden részből körülbelül két és fél-három centiméter átmérőjű kolbászt formázunk. Ezután vágja a tésztából a kolbászt darabokra, amelyek hossza két-három centiméter, de nem több. A vágásokon minden kapott darabot mindkét oldalon lisztbe kell forgatni. Ezután vizet kell forralni egy serpenyőben, megsózni, és bele kell tenni a főtt lusta burgonyagombócot. Ne felejtsd el keverni. Felszínre helyezés után az ilyen gombócokat legfeljebb öt percig főzzük. A kész gombócokat lyukas kanállal kiszedjük, és egy nagy tálra tesszük. A tetejére olvasztott vajat öntünk, és az asztalra tálaljuk. Kívánság szerint megszórhatjuk apróra vágott kaporral is.

Lusta diétás gombóc

Hozzávalók listája:

• Hercules – tíz evőkanál.
• Tojás – két darab.
• Zsírmentes túró - négyszáz gramm.
• Só – két csipet.
• Cukor - evőkanál.
• Joghurt - háromszáz milliliter.

Főzés a recept szerint

A recept alapján lépésről lépésre lusta zabgombócot és zsírmentes túrót főzünk. Egy fazék vizet azonnal fel lehet tenni a tűzre, mertA gombóc elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. Mivel a túró zsírmentes, sok csomóból áll. Ezért hiba nélkül át kell dörzsölni egy konyhai szitán. Ezután meg kell törni a tojásokat egy tálba túróval, hozzáadni a hercules-t, amely ebben a receptben helyettesíti a búzalisztet, egy kis sót és cukrot. A cukor mennyisége a vágytól függ, lehet egy teáskanál vagy egy evőkanál is.

A tálban lévő összes terméket alaposan összegyúrni kell. A kapott masszából kis darabokat kell kivenni, és a kezével diónál nem nagyobb golyókat formázni belőlük. Rendezd el a golyókat egy vágódeszkán. Amint a víz felforr, öntsünk egy desszert kanál sót a serpenyőbe, és óvatosan engedjük bele az összes formált túrógolyót. A lusta diétás gombóc elkészítése négy-öt percet vesz igénybe.

Ezután egy lyukas kanál segítségével vegyük ki a gombócokat a serpenyőből, vagy óvatosan engedjük le a vizet. A laza gombócokat szép tányérra rendezzük, kicsit hagyjuk kihűlni és leöntjük 1%-os joghurttal. Kívánság szerint a gombócokat friss bogyós gyümölcsökkel, például málnával vagy eperrel díszíthetjük. Használhat bármilyen más gyümölcsöt, amelyet választott. Ezeket a laza gombócokat reggelire és könnyű vacsorára is tálalhatjuk.

„Lusta” klasszikus búzagombóc receptje

Szükséges hozzávalók:

• Cukor - kétszáz gramm.
• Búzadara – négyszáz gramm.
• Csirke tojás - négy darab.
• Só – egy teáskanál.
• Búzaliszt – kétszázgramm.
• Túró - nyolcszáz gramm.

Lépcsős főzés

A búzadarával készült lusta galuskáról készült fotóval készült túrót ehhez a recepthez jobb nem savanyú és magas zsírtartalommal venni. Mivel a kész étel íze közvetlenül ettől függ. Az ilyen zsíros túrót nem kell szitán átdörzsölni. Vegyünk egy meglehetősen mély tálat, és helyezzük bele a túrót. Itt törjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá cukrot. A hozzávalókat turmixgépben habosra keverjük. Ezután a búzadarát és a sót hozzáadva keverjük ragadós tésztává, fedjük le a tálat fóliával, és tegyük be negyven percre a hűtőbe.

Kivesszük a hűtőből a tésztás tálat, szitáljuk bele a búzalisztet. Gyúrjunk lágy tésztát. Ha enyhén ragad a kezünkhöz, akkor nem kell több lisztet hozzáadni, a tészta ilyen legyen. Liszt hozzáadásával kemény lesz, és a főzés után a gombóc kemény és íztelen lesz. A laza gombócok kényelmesebb formálása érdekében a kapott tésztát két vagy három részre kell osztani.

Minden darabot a kezével sodorjon kötegekké lisztezett asztalon vagy vágódeszkán. Ezután éles késsel osszuk szét a tésztából az összes köteget, amelyek hossza kívánság szerint két-négy centiméter lehet. Ezután töltse meg a serpenyőt kétharmadáig vízzel, és tegye fel nagy lángra. Öntsön sót forrásban lévő vízbe, és búzadara hozzáadásával engedje le az összes főtt lusta galuskát. Csökkentse a hőt, és pároljuk puhára, alkalmanként megkeverve hét-tíz percig.

Kész gombócokat forrásban lévő vízből, és tányérra tesszük. Az e recept szerint elkészített lusta gombócok öntésének módja az Ön ízlésétől függ. Ez lehet tejföl, olvasztott vaj, joghurt. Ha nem tudja, hogyan etesse gyermekét egy finom és egészséges túrós és búzadarás reggelivel, tegyen egy tányérra lusta galuskát, és öntsön rá egész bogyós lekvárt. A gyerek szívesen elfogyaszt egy ilyen reggelit vagy délutáni uzsonnát.

Vareniki sajttal és burgonyával "Lusta"

Hozzávalók a főzéshez:

• Reszelt sózott sajt - tíz evőkanál.
• Liszt – hat evőkanál.
• burgonya – tizenkét közepes gumó.
• Vaj - evőkanál.
• Fokhagyma – három gerezd.
• Aprított kapor - evőkanál.
• Só – egy teáskanál.
• Paprika – pár csipet az ízért.
• Tejföl - ötszáz milliliter.
• Tojás – három darab.
• Zsemlemorzsa – száz gramm.

Knédli főzés

A megmosott burgonyát egyenruhájukban puhára főzzük. Meghámozzuk és csomómentes, sima pürévé pépesítjük. Két nyers tojást, sót, búzalisztet, vajat, a reszelt sós sajt felét és őrölt borsot törjünk egy tálba burgonyával. Az összes összetevőt jól összekeverjük, és a kapott vastag masszából tekerjük fel flagellákat, amelyek átmérője nem haladhatja meg a három centimétert. Rudakra vágva.

Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet tűzön, és főzzön benne minden lustátgombóc burgonyából és sajtból hat-nyolc percig. A kész gombócokat szűrőedénybe tesszük, és megvárjuk, míg a felesleges víz kiürül. Ezután ki kell venni egy tűzálló formát, meg kell kenni olajjal és megszórni zsemlemorzsával. Tedd a szűrőgombócokat a formába.

Szórjuk meg a maradék reszelt sajttal. Egy külön tálban keverjük össze a tejfölt, egy tojást és a fokhagymán átnyomott fokhagymagerezdeket. Keverjük össze, és öntsük a laza gombócokat tűzálló formában ezzel a keverékkel. Küldje el a formát a sütőbe, és süsse harminc-negyven percig száznyolcvan fokos hőmérsékleten. Kész laza galuska burgonyával és fetasajttal, tálaljuk vacsorára, amíg meleg.