Bacon és tojás. főzési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Kiváló étel és bőséges reggeli a szalonnás rántotta. Ez az ízletes étel hosszú ideig telíti a testet. Ez a fajta reggeli különösen népszerű Angliában. Hogyan kell helyesen főzni? Erről bővebben a cikk későbbi részében.

Recept fényképpel. Szalonna és tojás

Ezt az ételt nagyon könnyű elkészíteni, így nem lesz gond ezzel az eljárással.

A főzéshez szüksége lesz:

• 50 gramm szalonna;
• só;
• két tojás;
• bors (ízlés szerint);
• 30 gramm hagyma.

Finom étel elkészítése:

1. Először is vágja vékonyra a szalonnát.
2. Ezután melegíts fel egy serpenyőt a tűzhelyen. Ezután tedd rá a szalonnát. Minden oldalát ropogósra sütjük. Ne feledje, hogy ne öntsön olajat a serpenyőbe, mivel maga a szalonna meglehetősen zsíros.
3. Hámozza meg a hagymát a héjáról. Ezután vágja vékony félkarikára.
4. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőhöz, pirítsuk néhány percig. Folyamatosan keverjük a folyamat során.
5. Beleütjük a tojásokat. Sózzuk és borsozzuk az edényt. Fedjük le fedővel, és hagyjuk alacsonyan addigkész.

Kettes recept. Tükörtojás kaliforniai paprikával a sütőben

Tojásrántotta szalonnával és paradicsommal, kaliforniai paprika hozzáadásával, remek reggelire. Az étkezés nagyon kielégítő. Egyszerű alapanyagokból készül. A rántottát a sütőben sütjük.

A főzéshez szüksége lesz:

• 4 tojás;
• 5 evőkanál. evőkanál reszelt sajt és ugyanennyi szalonna (darabokra vágva);
• 1 evőkanál vajas kanál;
• egy csipetnyi friss fűszernövény;
• só;
• 2 evőkanál. kanál apróra vágott paradicsom és ugyanennyi kaliforniai paprika (apróra vágva is);
• fekete bors.

Lépésről lépésre recept:

1. Kapcsold be a sütőt, melegítsd elő 200 fokra.
2. Olvasd fel a vajat egy tepsiben.
3. Törd fel a tojásokat. Megszórjuk őket baconnel, sajttal és fűszernövényekkel. Ezután adjuk hozzá a paprikát és a paradicsomot. Megszórjuk fekete borssal. Sózzuk meg az ételt.
4. Körülbelül öt percig sütjük. Melegen tálaljuk.

A harmadik recept. Tükörtojás koktélparadicsommal

Hogy máshogy főzzön szalonnát és tojást egy serpenyőben? Különféle összetevőkkel kiegészíthető. Például lehet koktélparadicsom. Van egy ilyen étel közvetlenül a főzés után.

Neki szüksége lesz:

• 3 koktélparadicsom;
• tojás;
• bors;
• 1 teáskanál olívaolaj;
• pár szál petrezselyem (tehetsz bele kaprot is);
• só;
• 50gramm szalonna.

Étkezés otthon:

1. Vedd a szalonnát, vágd vékonyra.
2. Töltsön olajat egy serpenyőbe, melegítse közepes lángon. Tedd bele a bacon darabokat, pirítsd meg egy kicsit.
3. Ezután üsd bele a tojást, süsd addig, amíg a fehérje el nem készül. Ebben az esetben a sárgájának folyékonynak kell maradnia.
4. Mosd meg a paradicsomot, a petrezselymet. Vágja fel a zöldségeket. Borsozzuk és sózzuk a tojást, adjuk hozzá a fűszernövényeket és a koktélparadicsomot.

A negyedik recept. Avokádós rántotta

Érdekes receptet ajánlunk avokádós rántottához. Ez a lehetőség mindenki számára érdekes lehet, aki szeretne kísérletezni.

Egy ilyen szokatlan szalonna és tojás főzéséhez a következőkre lesz szüksége:

• két tojás;
• só;
• ¼ avokádó (válasszon nagyobb gyümölcsöt);
• őrölt bors;
• két szelet szalonna.

Az étel elkészítése:

1. A szalonnát lassú tűzön barnára sütjük. A szeleteket mindkét oldalon hat percig kell sütni. Ezután papírtörlőre szedjük őket. Ez a felesleges zsír felhalmozása érdekében történik.
2. A serpenyőből csepegtesse le a zsírt úgy, hogy csak körülbelül egy evőkanál marad.
3. Egy tálban keverjünk össze két evőkanál vizet és tojást, ízesítsünk mindent borssal és sóval.
4. Töltsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, süssük körülbelül három percig.
5. Akkor tedd egy tányérra. Az avokádót kockákra vágjuk, rátesszük a rántottát és a szalonnát. Pirítóssal tálaljuk.

A fenti képen - az eredetiaz étel felszolgálása. Tükörtojás szalonnadarabokkal, fél avokádóban.

Ötödik recept. Tükörtojás gombával

Ez az étel gombával is elkészíthető. Elég könnyű elkészíteni. A tojást olyan összetevők egészítik ki, mint a sajt és a paradicsom. Ezt a kiadós reggelit sokan értékelni fogják.

A főzéshez szüksége lesz:

• 2 paradicsom;
• 2 csirketojás;
• 4 darab szalonna;
• sajt (például "orosz" vagy "Gouda");
• fekete bors;
• 4 csiperkegomba (közepes méretű);
• olaj (sütéshez);
• kaporág.

Lépésről lépésre recept:

1. A gombát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk.
2. Tegye a csiperkegombát a felforrósított serpenyőre. Várja meg, amíg a gombavíz elpárolog.
3. Miután hozzáadott egy kis mennyiségű növényi olajat, süsse meg a gombát mindkét oldalát. Tedd át abba az edénybe, amelyen a rántottát és a szalonnát tálalod.
4. A paradicsomot megmossuk, vékony szeletekre vágjuk.
5. Vágja négy részre a sonkadarabokat.
6. A serpenyőben, amelyből a gombát eltávolítottuk, mindkét oldalát megsütjük a sonkával és a paradicsommal.
7. Következő, üsd bele a tojásokat. Sózzuk és borsozzuk az ételt.
8. Szórjon reszelt sajtot a szalonnára és a tojásra. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Készre sütjük.
9. Miután kapcsolja ki a hőt, és fedje le néhány másodpercre. A szalonnás rántottát azonnal tálaljuk gombával, paradicsommal és sajttal.

Hatos recept. Hagymás rántotta

Most fontolj meg egy másikatrántotta opció. Ehhez szüksége lesz:

• 1 evőkanál egy kanál olívaolaj;
• 100 gramm bacon;
• 1 édes paprika;
• zöldek;
• 6 tojás;
• bors;
• hagyma;
• só (ízlés szerint).

Lépésről lépésre:

1. Először a hagymát vágjuk félkarikára, borsozzuk negyedekre. A szalonnát vágd apró kockákra.
2. Vegyünk egy serpenyőt, adjunk hozzá egy kis olajat. Pirítsd ott a paprikát és a hagymát.
3. Következő adjunk hozzá szalonnát. További négy percig sütjük.
4. A tojásokat felverjük, sózzuk és borsozzuk. A keveréket a zöldségekre öntjük. Lefedve, lassú tűzön puhára sütjük.
5. Ezután tegye az ételt egy edényre, szórja meg gyógynövényekkel. Forrón tálaljuk.

Kis következtetés

Most már tudja, hogyan készül a szalonna és a tojás, az egyértelműség kedvéért a kész étel fotója a cikkben található. Számos receptet áttekintettünk. Válassza ki a megfelelőt, és főzzön örömmel!