Wabi Sabi japán kávézólánc: vélemények, moszkvai címek, nyitva tartás, menü, kiszállítás

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Tudtad, hogy Japánban a wabi szabi a tökéletlen dolgokban való szépség meglátásának művészete? Egy egész filozófiát szenteltek ennek a kultúrának, amely az ember belső harmóniájáról beszél.

A "Wabi Sabi" kávézó, amelynek értékelései alább olvashatók, ennek a filozófiának a megtestesülése az étkezésben. A szakácsok igyekeztek csak a legjobb ételeket összegyűjteni az éttermi étlapon, amelyek mindenkinek tetszeni fognak.

A létesítményekről

Oroszország első kávézója 2010. június 1-jén nyílt meg Szevasztopolban. Jelenleg több mint 20 intézmény működik országszerte. Azóta a kávézólánc kissé elavulttá vált. A közvélemény valami hétköznapi dologként kezdte felfogni őket. A látogatók kora gyorsan nőtt. Ebben a pillanatban merült fel a projekt szervezőinek ötlete a kávézó „megfiatalítására”.

Ehhez egy kicsit bele kellett merülnöm a japánok kultúrájába és életébe. Meg kell érteni, hogy minden modern intézménynek az európai kultúra jegyeivel kell rendelkeznie. Végül is ez pontosan így vanmost a divat csúcsán.

Így jött egy teljesen új koncepció ötlete az egyenruhák, belső terek és még az élelmiszerek csomagolásában is. A szakácsok és pincérek ruhái zsákvászonból készülnek. Egy kissé durva vágás megtöri a tompa, lágy betonszínt és a korall logót.

Ezek a színek a szabványos élelmiszer-szállítási csomagokba kerültek be. Ami a belső teret illeti, a tervezési ötlet nagyon sikeresnek bizonyult. A japán utcák és városrészek szó szerint a Wabi Sabi lánchoz költöztek, amelyről alább olvashat.

Belső leírás

Amikor belép a hálózat bármely intézményébe, élvezheti az európai minimalizmus és a japán témák egyedülálló kombinációját. A függőleges poszterek fényes feliratokkal és az asztalok feletti érdekes csillárokkal harmonikusan illeszkednek a belső térbe.

Az élénk színek felhígítják a fa (bambusz) motívumokat. Ezek munkalapok és betétek a falakon. A kényelmes bútorokat az ízletes ételek melletti hosszú beszélgetésekhez tervezték. Csak a fényes padló tűnik fel.

Címek

Amint fentebb említettük, ennek a hálózatnak körülbelül 25 intézménye van országszerte. A nagyvárosokban általában metróállomásokhoz vagy látnivalókhoz "kötik" az építkezésüket. Kényelmes mind a helyi lakosok, mind a városba látogatók számára. Az alábbiakban információkat talál a Wabi Sabi kávézóról, valamint a moszkvai metróállomások címeiről és elhelyezkedéséről.

Leningrádi kilátás, 12

Az intézmény mindennap 11:00-23:00 óráig tart nyitva. A közelben van egy metróállomás"Belorusskaya", "Dynamo" és "Savelovskaya". A közelben kényelmes parkoló található.

Jóak a látogatók visszajelzései a kávézóról. Az ügyfelek azt mondják, hogy hétköznap gyakran itt ebédelnek. A belső tér és a szolgáltatás elégedett.

Prospect Mira, 29 (1. emelet)

Ez a "Wabi Sabi" (Moszkva) kávézó a "Prospect Mira" metróállomás mellett található. Hétköznapokon 08:00 órától, szombaton és vasárnap 11:00 órától kezdi meg a látogatók kiszolgálását az intézmény. A kávézó mindig 23:00-kor zár.

A látogatók értékeléseikben azt mondják, hogy ez egy közönséges kávézó, minden különlegesség nélkül. Egy nagy hátránya van - sokáig kell várni a pincérekre. Talán ez a nagy számú ügyfélnek köszönhető. Közepes minőségű ételek, elfogadható árfekvés.

Barrikadnaya utca, 21/34. épület, 3. épület (1. emelet)

A "Barrikadnaya" metróállomás a kávézó közvetlen közelében található. Az intézmény kényelmes munkaideje lehetővé teszi, hogy minden látogató elfogyassza kedvenc ételét. Hétfőtől csütörtökig a Wabi Sabi kávézó 09:00 órakor nyit és 24:00 órakor zár. Pénteken reggel 06:00 óráig szolgálják ki a vendégeket. Szombaton az intézmény 11 órakor nyit és 06:00 órakor fejezi be a látogatók kiszolgálását. Vasárnap mindenki 11:00 és 00:00 óra között látogathatja a kávézót.

A látogatók véleményeik szerint elégedettek ezzel a kávézóval a "Barrikadnaya" metróállomás közelében. Azt mondják, hétköznap nem drága, hanem egy kiadós üzleti ebéd van, amit magaddal vihetsz. Sokan szeretnek ide járni.pihenjen és étkezzen.

Zubovsky Boulevard, 17 (2. emelet)

Ez a létesítmény a Park Kultury metróállomás közelében található. Különlegessége, hogy éjjel-nappal, a hét minden napján működik.

A látogatók véleménye az intézményről sok kívánnivalót hagy maga után. Néhányan a szomszédos intézményekbe mennek.

Izmailovskoye autópálya, 71. épület, 1. emelet

Az Izmailovo metróállomás arról nevezetes, hogy közvetlenül mellette van egy Wabi Sabi kávézó. Az intézmény hétfőtől csütörtökig 11:00-00:00, péntektől vasárnapig 11:00-06:00 között tart nyitva.

Néhány vendég elégedetlen volt ezzel az Izmailovskaya kávézóval. Az értékelésekben azt mondják, hogy az intézményben romlik a szolgáltatás minősége. A bejáratnál senki nem találkozik és nem kísér az asztalokhoz. Merev formában elutasítják, a helyek hiánya motiválja. Nincs tisztelet az ügyfelek iránt.

Kantemirovskaya, 47-es ház

Ez a létesítmény a híres "Kantemirovsky" bevásárlóközpont második emeletén található, az azonos nevű metróállomás mellett. Nyitvatartási idő "Wabi Sabi": pénteken és szombaton 11:00-06:00, a többi napon az intézmény 00:00-kor zár.

A "Kantemirovsky" bevásárlóközpontban található kávézóról a látogatók véleménye megoszlott. Vannak, akik szeretik az ételeket és a szolgáltatást, mások nem voltak elégedettek. A látogatók véleményeik szerint a pincérek teljesen szakszerűtlenek. Az ételek ára túlárazott, és nem felel meg a minőségnek.

Klimentovsky utca, 10. épület, 1. épület, 2. emelet

Ez a létesítményA Zamoskvorechye kerületben található, a Novokuznetskaya és Tretyakovskaya metróállomások közelében. Szombaton és vasárnap reggel 06:00-ig lehet pihenni ebben a kávézóban, más napokon az intézmény 11:00-kor nyit és 00:00-kor zár.

A vendégek véleményeik szerint elégedettek azzal, hogy van ilyen kávézó a környékükön. Azt mondják, hogy az étel és a szolgáltatás jó itt. Az ételek mind finomak, az ára pedig megfizethető.

Komszomolszkij kilátás, 10.21

Az intézmény Khamovnikiben, a "Frunzenskaya" metróállomás közelében található. Szombat és vasárnap kivételével naponta 09:00 és 01:00 óra között látogatható. Ezekben a napokban a kávézó 11:00-kor nyit.

A látogatók nem egyértelműek visszajelzéseikben. Egyesek azt mondják, hogy sokáig vártak a pincér érkezésére, aki aztán összekeverte a pozíciókat a rendelésben. Más vendégek lelkesen mondják, hogy a Wabi Sabi a Frunzenskayán a kedvenc helyük. Itt találkozhat barátaival és ülhet a családjával.

Maroseyka utca, 7/8, 1. emelet

Számos létesítmény található a Basmanny kerületben, köztük a Wabi Sabi a Kitai-gorod metróállomás közelében. Pénteken és szombaton az étterem 11:00 és 06:00 óra között szolgálja ki a vásárlókat, más napokon a kávézó 00:00-kor zár.

A vélemények szerint az intézmény vendégei azt mondják, hogy egészen a közelmúltig ez volt a kedvenc intézményük. A személyzetváltás után azonban a kávézó elvesztette "arcát". A pincérek nem ismerik az étlapot, és nem tudják, hogyan kell kommunikálni az ügyfelekkel.

Egyébcímek

A "Wabi Sabi" hálózat széles körben elterjedt a fővárosban. Van egy kávézó a moszkvai körgyűrűn (Novoivanovskoye, 53 km, 1. állomás, a Molodezhnaya metróállomás közelében) és a Kijevszkij Állomás téren, a 2. épületben (az azonos nevű metróállomás a közelben van). A vendégek ellátogathatnak a kávézóba a Mitinskaya utca 36. szám alatt, az 1. épület 1. emeletén és a Sokolnicheskaya tér 4a szám alatt, 2. emelet.

Vabi Sabi étterem is található a Taganskaya metróállomás közelében (Nizhnyaya Radishchevskaya utca, 5. épület, 2. épület, 2. emelet). Ne felejtse el, hogy a legközelebbi moszkvai régió lakói is élvezhetik a Wabi Sabi kávézólánc ételeit. Ez az intézmény megnyitotta kapuit Mytishchiben (Moszkva régió), Sharapovsky proezd, vl. 2, 1. emelet.

Menu "Wabi Sabi"

A hálózat intézményeiben hagyományos japán ételeket és a konyhaművészet európai jegyekkel teli remekeit egyaránt megkóstolhatja. Ezt a kulináris kísérletet kifejezetten az orosz nép számára hozták létre, mivel a nemzeti ázsiai ételek nem mindig felelnek meg az orosz népnek.

Az étterem menüje kategóriákra van felosztva. Például a „Tekercsek” részben több mint 20 ételféleség található különböző árkategóriákban. A tekercsek ára 300-500 rubel. A sushit adagonként 100 és 600 rubel közötti áron lehet megvásárolni. Leggyakrabban 1-4 egység az ételből.

A Wabi Sabi kávézóban található szettek, amelyekről a hivatalos weboldalon is olvashatnak véleményeket, az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb tétel az étlapon. Ez a rész különféle zsemlék, sushi és szószok különféle lehetőségeit mutatja be. Költség beállításaaz elemek számától és összetevőiktől függ. Tehát vásárolhat hagyományos japán ételeket 400-1700 rubel áron.

A menü levesei 8 tételben jelennek meg. Ezek klasszikus nemzeti japán első fogások. A leves ára adagonként 110-350 rubel.

Az étterem étlapján saláták és harapnivalók (hideg és meleg) széles választéka is megtalálható. Vannak hagyományos japán tészta, tészta és rizs ételek is. A vegetarianizmus hívei számára több érdekes étel is várja az intézményt.

A vendégek nagy érdeklődést mutatnak a desszertek iránt. Sokan szeretnék kipróbálni a nem mindennapi Blue Matcha Cheesecake-t, az Amai Roru-t vagy a Choco Roru-t. A vendégek rendelhetnek málnás "Shrek", tortát "Moszkva" vagy "Cseresznye csokoládéban". Ezek a desszertek európai változatai, amelyek jobban ismertek az orosz lakosok számára. Áruk adagonként 260 és 350 rubel között változik.

Íme, ami igazán meglepő a "Wabi Sabi" japán étteremlánc étlapján, az a hamburger. Háromféle intézményben készülnek. Az ár adagonként 350 és 500 rubel között változik.

A vendégek italok, köretek és szószok széles választékát is kínálják. Ezen kívül minden látogató kérhet a pincértől európai evőeszközöket.

Szállítás "Wabi Sabi (Moszkva)

Nemsok kávézó étel házhoz szállításával tudja kedveskedni vásárlóinak. Ez a létesítmény azonban tiszteletben tartja minden vendégét, és igyekszik mindenkit boldoggá tenni. A "Wabi Sabi" japán kávézók hálózata, amelynek véleményei többnyire pozitívak, kínálja vásárlóinak kedvenc ételeik kiszállítását. Ehhez fel kell hívnia a hivatalos weboldalon található telefonszámot, és le kell adnia a rendelést.

A kiszállítás ingyenes, feltéve, hogy a rendelés összege meghaladja a 850 rubelt. Kevesebb értéket nem szállítanak ki. A szállítási régiót a telefonközpont üzemeltetőjénél ellenőrizheti.

Minden kávézóban a "Wabi Sabi" a megrendelő kérésére egyedileg alakítjuk ki a rendeléseket. Ezért, ha bármilyen preferenciája van az ételekkel kapcsolatban, rendeléskor hangot is adhat. A fizetés bankkártyával vagy készpénzzel történik a futárnak. A Wabi Sabi menü megváltozik, ezért az ételek elérhetőségét az üzemeltetőnél vagy a weboldalon kell ellenőrizni.

A "Wabi Sabi" japán ételek kiszállítását naponta 11:00 és 23:00 óra között rendelheti meg. A pontos szállítási időt az üzemeltetővel kell egyeztetni.

A vendégek jól beszélnek az étellánc kávézójából történő ételszállításról. A futárok időben megérkeznek. Az élelmiszereket konténerekbe és papírzacskókba csomagolják. Számos készlet található ételhez, szalvétához és mindenhez, amire szüksége van. Minden finom és gyors.

Promóciók

A hálózat intézményeiben időszakonként olyan promóciókat tartanak, amelyek vonzzák a látogatókat. A közelmúltban a vendégeket ingyenes márkás teával szolgálták fel meleg zsemlével.

Üzleti ebéd "Wabi Sabi" mindössze 280 rubelért kínálja vendégeit hétköznap 11:00 és 17:00 óra között. Az intézményben ugyanakkor minden hetedik szett ebéd ingyenes lesz. A gyerekmenüt pedig érdekes színezéssel szolgálják fel, és ára 80 rubeltől kezdődik.