Ízletes csirke saláták: receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A csirkesaláta receptjei a legtöbbek Amerikában. Ott ugyanaz a hagyományos étel, mint a vinaigrette Oroszországban. A helyes táplálkozás hívei is nagyra értékelték ezt az ételt. És van mit értékelni, mert a csirkét sok termékkel kombinálják, nagyon sok csirkesaláta recept létezik.

Kínai saláta

Ez a csirkesaláta recept minden kínai étteremben ismert, és a legtöbb étlapján szerepel.

Hozzávalók:

• csirkefilé - 250 gramm;
• szójaszósz - evőkanál;
• gabona mustár - teáskanál;
• konzerv csemegekukorica - fél doboz;
• curry – nem kötelező;
• daikon - 200 gramm;
• kurkuma – nem kötelező;
• sárgarépa - kicsi;
• őrölt paprika – nem kötelező;
• magas zsírtartalmú majonéz - 2 evőkanál;
• kapor gallyak - 5 db;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.

A saláta főzése

Ezt a finom csirkesaláta receptet rendkívül egyszerű elkészíteni. Először vágja fel a csirkefilétcsíkokra vágva, szójaszószban, őrölt paprikában, mustárban, kurkumában és curryben pácoljuk. A pácolás ideje húsz perc. A konzerv csemegekukoricát egy mély tálba öntjük. A sárgarépát apróra vágják, mint a koreai salátánál. A Daikon is nagy cellákkal van reszelve.

A pácolt csirkehúst enyhén olajozott serpenyőben megsütjük. A kapros ágakat is felaprítjuk, és a salátához adjuk. Az utolsó kavarás a rántott húsban, majonéz és már kész is az étel.

Ezt a csirkesaláta receptet közvetlenül tálalás előtt meg kell főzni, hogy a hús melegen tartsa, és a zöldségek leve maradjanak.

Cézár krutonnal

Egy ilyen egyszerű csirkesaláta recept milliók szeretetét nyerte el, és hűséges rajongókat szerzett. Sok főzési lehetőség létezik, de a csirke- és búzakekszek változatlanok maradnak.

Hozzávalók:

• csirkefilé - 150 gramm;
• paradicsom;
• csirke tojás - két kicsi;
• búzakenyér - pár szelet;
• leveles saláta - öt lap;
• olívaolaj - néhány evőkanál;
• citromlé - evőkanál;
• mustár – nem kötelező;
• a szezámmag jó csipetnyi.

Műveletalgoritmus

Egy nagyon egyszerű házi csirkesaláta recept, amelyet kivétel nélkül mindenki imádni fog. A csirke tojást megfőzzük, a csirkefilé kis darabjait kevés olajon megpirítjuk. A kenyérszeleteket kockákra vágjuk, és a sütőben megszárítjuk. Távolítsuk el a héját a paradicsomról, vágjuk felszeleteket. Az összes hozzávaló elkészítése után elkezdik kirakni az edényt: egy lapos tányért kibélelnek salátával, a tetejére paradicsomszeleteket tesznek. Aludj el keksszel, tojásszeletekkel és sült csirkedarabokkal.

Az öntethez keverje össze a citromlevet, az olívaolajat és egy kevés mustárt. Ezt a keveréket öntsük a salátára, és szórjuk meg szezámmaggal.

Sajtsaláta

Ez egyike a sok csirke-sajtos saláta receptnek, amely nem okoz csalódást sem a vendégeknek, sem a háziasszonynak.

Hozzávalók:

• ananászkonzerv édes szirupban - 100 gramm;
• főtt csirkehús - 200 gramm;
• majonéz vagy tejföl – nem kötelező;
• fűszeres koreai sárgarépa - 100 g;
• kemény orosz sajt - 100 g;
• fehér cipó – 60 gramm.

Hogyan főzzek

A konzerv ananászt összetörjük, a csirkehúst apró kockákra vágjuk. A koreai sárgarépát, ha szükséges, kisebb darabokra vágjuk. A sajtot durvára dörzsöljük és a saláta masszához adjuk. A végén majonézzel ízesítik, hűtőszekrénybe küldik. A saláta hűtése közben a cipót kockákra vágjuk, és a sütőbe küldjük száradni. Az eredeti ételt az asztalra tálaljuk, még meleg zsemlemorzsával megszórva. Még egy gyerek is elkészítheti ezt a saláta receptet csirkével és sajttal.

Siketfajd fészek

Hozzávalók:

• csirkemell (használhat füstölt is) - kicsi;
• burgonya - három kis gumó;
• csirke tojás - 2 közepes méretű;
• sós uborka - pár darab;
• kemény orosz sajt - 100 gramm;
• sárgarépa - egy kicsi;
• hagyma - közepes fej;
• majonéz - három evőkanál;
• só – nem kötelező;
• napraforgóolaj - 50 gramm;
• fürjtojás - hat darab;
• vagy egy csirketojás - három darab közepes méretű;
• majonéz - pár evőkanál;
• saláta – nem kötelező;
• só – nem kötelező;
• friss fűszernövények – nem kötelező.

Főzés

A csirkehúst alaposan megmossuk, és teljesen megfőzzük. A csirke- vagy fürjtojást megfőzzük és lehűtjük. A sajtot durvára lereszeljük, a burgonyát csíkokra vágjuk. Ezeket a vékony lemezeket napraforgóolajban tizenöt percig sütjük. Főzés után a szívószálakat papírtörlőre fektetjük, hogy felszívja a felesleges olajat. A sárgarépát dörzsöljük, mint a koreai salátát, napraforgóolajban sütjük. És csakúgy, mint a burgonyát, papírtörlőn hagyják, hogy felszívja a felesleges olajat.

Az enyhén sózott uborkát szívószállal vagy kis kockákra törjük. A felesleges folyadékot dekantáljuk. A főtt húst csíkokra, a hagymát félgyűrűkre vágjuk. A csirke tojást kockákra vágjuk. A hagymafélkarikákat karamellig pirítjuk, papírtörlőre terítjük.

A burgonya és a sajt kivételével minden összetevőt összekeverünk. Adjunk hozzá borsot, sót, majonézt és keverjük újra. A salátamasszát csúszda formájában egy tányérra terítjük. A tetején hasonlatot készítenekkráter.

A tojásokat egy reszelő finom szakaszán bedörzsöljük, majonézzel elkeverjük, megsózzuk. A díszítéshez kis heréket formázunk. A saláta tetejére reszelt sajtot szórunk, a kialakított heréket a mélyedésbe tesszük. Díszítsd zölddel. A recept szerint a füstölt csirke salátát a főzés után azonnal tálaljuk.

Eredeti barack saláta

Ez egy finom és meglehetősen szokatlan recept házi csirkesalátához. Egy fotóval a főzési folyamat még könnyebbé válik.

Hozzávalók:

• csirkehús - 300 g;
• barack konzerv édes szirupban - 200g;
• csirke tojás - két közepes méretű;
• leveles saláta - 5 levél;
• só – nem kötelező;
• majonéz – pár teáskanál.

Hogyan főzzek

A leveles salátát folyó víz alatt megmossuk és kis darabokra tépjük. A főtt csirkét nagy kockákra vágjuk, és a salátához adjuk. A konzerv őszibarackot meghámozzuk és hús nagyságú darabokra vágjuk.

Főtt csirke tojás vágva vagy reszelve. A salátát megsózzuk és majonézt adunk hozzá. A masszát alaposan összekeverjük, adagokban tálaljuk.

karácsonyi saláta

Ez az egyszerű csirkesaláta receptje örömet okoz majd szilveszterkor. A cikkben közzétett fotón egy vonzó és kielégítő étel "néz" a felhasználóra. Az elkészítése minimális időt vesz igénybe, ami nagyon fontos az ünnep előtt.

Hozzávalók:

• csirke - 250 g;
• gomba - 250 g;
• csirke tojás - 3 kicsi;
• hagyma - egy fej;
• paradicsom - kissé kicsi;
• napraforgóolaj - evőkanál;
• majonéz - 3 evőkanál;
• őrölt fekete bors – opcionális;
• só – nem kötelező;
• friss fűszernövények – nem kötelező.

Főzési mód:

• Először főzzük meg a csirketojást, mossuk meg és szárítsuk meg a paradicsomot.
• A csirkehúst, a hagymát és a gombát apróra vágjuk.
• Tegyünk egy evőkanál napraforgóolajat egy felhevített serpenyőbe, és pirítsuk meg a gombát a hússal és a hagymával.
• Szükség szerint bors és só.
• A paradicsomot közepes méretű kockákra vágjuk, a tojásokat is összetörjük.
• Egy megfelelő edényben keverje össze az összes hozzávalót.
• Adjon hozzá majonézt és friss fűszernövényeket.

A salátát adagos tálban szolgálják fel az asztalnál.

Saláta a fáradtoknak

A szovjet idők óta ismert, még mindig főzik, és ami a legfontosabb, szívesen fogyasztják.

Hozzávalók:

• csirkefilé - 400 gramm;
• tyúktojás;
• búzaliszt - evőkanál;
• tej - evőkanál;
• konzerv zöldborsó - 150g;
• majonéz – nem kötelező;
• napraforgóolaj - 20g;
• őrölt fekete bors – opcionális;
• só – nem kötelező;
• 9%-os ecet - néhány evőkanál;
• granulált cukor - két evőkanál.

Műveletalgoritmus

Előszörtett nyitott zöldborsókonzerv. Leengedjük belőle a vizet, és egy tálba öntjük, ahol a salátát gyúrjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, és két evőkanál cukorban, ugyanannyi ecetben pácoljuk. A hagymát húsz percig pácoljuk, majd vízzel mossuk és a borsóhoz küldjük. Egy külön tálban verjük simára a tojást, a búzalisztet és a tejet. Ebből a masszából palacsintát sütünk. Lehűtjük, csíkokra vágjuk és a saláta keverékhez öntjük. Adjunk hozzá majonézt és alaposan keverjük össze. Tálalás előtt hűtsük le.

Saláta napraforgómaggal

A csirkesaláta receptje lépésről lépésre meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

• csirkefilé - 150 gramm;
• friss uborka – két kicsi;
• tyúktojás;
• friss zöldek – jó csokor;
• napraforgómag - 50 gramm;
• majonéz - pár evőkanál;
• szemcsés mustár – legfeljebb egy teáskanál;
• só – nem kötelező;
• őrölt fekete bors – opcionális.

Recept:

• A húst folyó víz alatt megmossuk és felforraljuk.
• A csirke tojást is megfőzik.
• Ha szükséges, a magokat száraz serpenyőben megpirítjuk.
• Friss uborka csíkokra vágva.
• A csirke tojást is csíkokra törik.
• A csirkehúst közepes méretű kockákra vágjuk, és egy tálba küldjük, ahol a salátát összekeverjük.
• Az összes többi hozzávalót odaadjuk, beleértve a napraforgómag felét is.

Tetejére szemes mustár és majonéz. A salátát alaposan összekeverjük és egy tálba terítjük a tálaláshoz. Tálalás előtt a salátát megszórjuk a maradék napraforgómaggal.

Finom sajtsaláta

Hozzávalók:

• suluguni sajt - 50 gramm;
• csirkefilé - 200 g;
• friss uborka - kicsi;
• csirke tojás - két kicsi;
• zöldhagyma - fél csokor;
• majonéz - három evőkanál;
• őrölt fekete bors – opcionális;
• só – nem kötelező.

A főzés módja:

1. A csirkehúst folyó víz alatt megmossuk, és puhára főzzük.
2. Tedd ugyanezt a tojással.
3. A Suluguni sajtot rostokra szedik szét.
4. A kihűlt húst friss uborkával együtt csíkokra vágjuk.
5. Csirke tojás kis kockákra vágva.
6. Zöldhagyma apróra vágva, sajttal, hússal, tojással, uborkával keverve.
7. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.
8. A salátát majonézzel megkenjük, újra összekeverjük és tálaljuk.

Saláta krutonnal

• karfiol - 300 gramm;
• csirkefilé - fél kiló;
• zöldhagyma - tíz toll;
• friss ananász – egy kicsi;
• paprika – egy;
• búza kruton – nem kötelező;
• napraforgóolaj sütéshez;
• rizs vagy almaecet – három evőkanál.

Kezdj el főzni

Először is az összes pépet kivágjuk az ananászból és összetörjükneki. A káposztát és a kaliforniai paprikát napraforgóolajon előmelegített serpenyőben megpirítjuk. Az ananászdarabokat és a sült zöldségeket egy mély tálban összekeverjük. A csirkefilét pedig serpenyőben megsütjük. Főzés után a húst hagyjuk kihűlni, és a saláta keverékhez adjuk. Készítse elő ecet és zöldhagyma hozzáadásával. A salátát fél ananászban tálaljuk. Ez a krutonnal készült csirke saláta recept ünnepi lehetőség. Tálalás után az edényt megszórjuk búza krutonnal.

Rubin karkötő

Hozzávalók:

• csirkefilé - 250 g;
• hagyma - kis fej;
• burgonya - két gumó;
• répa - két darab;
• sárgarépa - két nagy;
• dió - 50 gramm;
• gránát – egy nagy;
• csirke tojás - két kicsi;
• majonéz – nem kötelező;
• őrölt fekete bors – opcionális;
• só – nem kötelező.

Saláta elkészítése:

1. A burgonyát, a sárgarépát, a céklát és a csirketojást előre megfőzzük és lehűtjük. A csirkefilét folyó víz alatt megmossuk, és puhára főzzük.
2. A salátát egy nagy lapos tányéron szolgálják fel és állítják össze. Egy pohár kerül az edény közepére.
3. Az első réteg az üveg körül reszelt burgonyát fektetünk durva reszelőre. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük majonézzel. Ezután a reszelt cékla felét elterítjük. És majonézzel is megkenve. A következő réteg reszelt sárgarépa lesz, amit szintén meglocsolunk majonézzel, szükség szerint sózzuk, borsozzuk.
4. Dióösszetörjük és a sárgaréparéteg tetejére szórjuk. A diós rétegre csirkefilé kockákat helyezünk.
5. A hagymát apróra vágjuk, és egy evőkanál napraforgóolajban aranysárgára sütjük. A húsos réteg tetejére fektetjük. A majonéz nincs elkenve.
6. A csirke tojást lereszeljük, és hagymás réteggel megszórjuk. Igény szerint majonézzel, borssal és sóval ízesítjük.
7. Az egész salátát beborítjuk reszelt répával és megkenjük majonézzel. Díszítsük gránátalma magokkal, amelyeket egymás mellé rakunk. Az üveget óvatosan eltávolítjuk, a lyukat megkenjük majonézzel, gránátalma magokkal díszítjük. A salátát tálalás előtt legalább tizenöt percig be kell tölteni.

Egy finom csirkesaláta elkészítéséhez nem kell recepteket keresgélned, használhatod a fantáziádat.