Hány kalóriát tartalmaz a koreai stílusú sárgarépa növényi olajjal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A koreai fűszerek szilárdan beépültek az életünkbe, és országunk különböző részein élvezték őket az emberek. Például a fűszeres, külföldi harapnivalók mind az ünnepi, újévi asztalon, mind a hétköznapi családi vacsora során láthatók. De hány kalória van egy koreai sárgarépában, és ehetem-e diéta alatt?

Friss sárgarépa

Nem minden gyökérnövény alkalmas ennek az előételnek az elkészítésére. Gyakran válasszon közepes méretű sárgarépát. Ő lesz a leglédúsabb, és rengeteg vitamint megtart.

A vitaminok mennyiségét tekintve ez a friss zöldség nyugodtan nevezhető az egyik vezetőnek. Magnéziumot, vasat, foszfort, káliumot és természetesen hatalmas mennyiségű karotint tartalmaz. A magas A-vitamin tartalma jelentősen javítja a haj, a bőr és a köröm állapotát. De hogyan hat a sárgarépa az alakodra?

Ez a friss gyökérzöldség mindössze 45 kcal-t tartalmaz 100 grammonként. Ez a szám szinte mindegyike rostból származik, amely jól felszívódik a szervezetben, és javítja az emésztőrendszer működését is.

Kivévezöldségek

Ne felejtse el, hogy a koreai stílusú sárgarépa nem csak magából a zöldségből tartalmaz kalóriát. A hideg snack összetétele különféle fűszereket, olajat, ecetet és még cukrot is tartalmaz. Ha ezeket az összetevőket 100 g mennyiségben veszi, akkor a kép a következő lesz:

• 100 g cukor - 400 kcal;
• 100 g fűszerkészlet - 160 kcal;
• 100 g ecet - 19 kcal;
• 100 g napraforgóolaj - 890 kcal.

De ne féljen idő előtt ezektől a túlzott számoktól. Ezen összetevők mindegyikének elkészítése során meglehetősen kis mennyiségre van szükség. Így a vajjal készült koreai sárgarépa kalóriájának kiszámításához tudnia kell, hogy mennyi olajat és fűszereket használtak fel, és egyáltalán nem lesz nehéz kiszámítani a végső étel tápértékét.

Az átlag általában 135 kcal/100 g snack. Ez azt jelenti, hogy még egy diéta alatt is megengedhet magának egy kis adagot egy ilyen finomságból.

Egyéb kiegészítők

A klasszikus salátarecepten kívül sok más variáció is létezik, ahol gombát, spárgát, tintahalat és sok más hozzávalót adnak hozzá. Természetesen egyre nehezebb megmondani, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a koreai sárgarépa az ilyen adalékokkal együtt. Ezért minden számítást előre elvégeztünk, és egy kis listát készítettünk Önnek:

• gombával - 89 kcal/100 g;
• káposztával - 114 kcal/100 g;
• tintahalral - 153 kcal/100 g;
• spárgával - 95 kcal/100 g;
• diófélékkel – 147 kcal 100 grammonként

Tehát az egész étel kalóriatartalma közvetlenül attól függ, hogy milyen további összetevőket tartalmaz ez az előétel. És ha követi az ábrát, jobb, ha előnyben részesíti a spárgával vagy gombával készült salátát. De aki teljesen elégedett saját megjelenésével, és nem érdekli, hogy mennyi kalória van egy koreai stílusú sárgarépában, annak erősen ajánljuk, hogy próbálja ki dióval és fokhagymával vagy ecetes hússal való kombinációját.

Egy ilyen fűszeres kombináció egyetlen ínyencet sem hagy közömbösen.

Fontos pillanat

Ahogy korábban említettük, a koreai stílusú sárgarépához fűszerkészletet adnak, amely paprikát, koriandert és pirospaprikát tartalmaz. A fűszerek mennyiségétől függően a saláta zsenge és meglehetősen fűszeres is lehet.

A fűszeres ételek viszont ellenjavalltok a máj-, gyomor- vagy hasnyálmirigy-betegségben szenvedőknek. A gyomorhurut vagy fekély jelenléte, függetlenül attól, hogy hány kalóriát tartalmaz a koreai sárgarépában, ki kell zárnia ezt a nassolnivalót az étrendből.

Ezenkívül ne adjon fűszeres gyerekeket. És nem csak a fűszeres fűszerek jelenléte miatt. Korai életkorban a máj nem képes eltávolítani a szervezetből a sárgarépában található nagy mennyiségű karotint. Ez a bőr és a szem fehérje elszíneződéséhez vezethet. Bármely szerv ilyen terhelése csak bajt okozhat.

Ezért olyan fontos, hogy nyomon kövesse az adagok méretét saját és családtagjai számára. Még ha zöldségsalátáról is van szó.