Finom receptek árpás halkonzervekhez

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ebédre finom első fogás az árpás halászlékonzerv lesz. Egyszerre elfogy a kiadós meleg étel, és egy ilyen frissen főzött leves még finomabb. Szinte bármilyen konzervet választhatsz, amely alkalmas levesek készítésére.

Az alábbiakban számos konzerv árpa halászlé receptet mutatunk be.

Sauros leves

Az étel elkészítéséhez vegye be:

• 2 liter tiszta víz;
• 100 gramm árpa;
• 4 burgonyagumó;
• konzerv savanyú olajban;
• minden darab hagyma és sárgarépa;
• só és fűszerek;
• növényi olaj.

A konzerv halászlé árpával a következőképpen készül:

1. Forraljuk fel az árpát. Amint megduzzad, burgonyakockákat küldenek rá. 20 percig főzzük.
2. Sült hagymát és sárgarépát készítenek. Amint a zöldségek megpirultak, vegyünk mintát a burgonyából. Ha megsült, beleteszik a sültet a serpenyőbe.
3. Sóleves és bors. Saury-t és lavrushkát tesznek.
4. 15 továbbiperc alacsony lángon – és kész is a leves.

Rózsaszín lazacos leves

Rózsaszín lazacos halászlé konzerv árpával nagyszerű első fogás azoknak, akik szeretik az ilyen típusú konzerveket.

Az összetevők a következők:

• burgonyagumó - 3-4 db;
• narancs gyökérzöldség - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• rózsaszín lazac konzerv – konzerv.;
• árpa - 150 g;
• só és bors - ízlés szerint;
• babérlevél – nem kötelező.

A leves az előző recept séma szerint készül.

Szardíniával és árpával

A leves árpával és halkonzervvel - szardíniával - gyorsan és egyszerűen elkészíthető egyszerű hozzávalókból.

Amire szüksége van:

• szardínia konzerv;
• burgonya - 6 gumó;
• sárgarépa és hagyma – mindegyik;
• árpagyöngy - 200 gramm;
• lavrushka - 3 db;
• borsó bors - 6 db.;
• víz - 2 liter;
• só és növényi olaj.

Halászlékonzerv főzés (fotóval):

1. Az árpát jobb, ha főzés előtt néhány órára áztatjuk, akár egy éjszakán át is.
2. Töltsön 2 liter vizet a serpenyőbe, adjon hozzá sót. Forraljuk.
3. A darát a vízbe mártjuk. Csökkentse a hőt, és hagyja főni.
4. A burgonyát meghámozzuk, kockákra forgatjuk. Amint az árpa félig megfőtt, a burgonyakockákat egy serpenyőbe tesszük.
5. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. Olajban aranybarnára sütjük.
6. Nyiss ki egy üvegetkonzerv, villával összegyúrjuk. Az olajat vagy a saját hallét nem öntik ki, hanem a leveshez küldik.
7. Ha kész a burgonya és a gabonapelyhek, tedd a levesbe a halkonzervet és a zöldségsütést.
8. Adjunk hozzá borsot, petrezselymet, fedjük le a serpenyőt, lassítsuk a tüzet, és pároljuk az edényt 10 percig.

Tonhalászlé

A tonhal egy hihetetlenül ízletes és egészséges hal. És hány étel készíthető belőle, tehát nem számolható. Itt van például egy finom konzerv halászlé árpával.

Az ételhez a következőkre lesz szüksége:

• konzerv tonhal saját levében;
• 60 gramm árpa;
• egy darab hagyma és narancs gyökérzöldség, közepes méretű zöldségek;
• 100 ml paradicsomlé vagy 2 érett paradicsom;
• burgonya - pár darab;
• ivóvíz - 1,5 liter;
• vodka - 2 evőkanál;
• babérpár;
• só, bors, petrezselyem és egy szál menta.

A főzési folyamat lépései:

1. A gyöngydarát hideg vízbe kell áztatni, legalább néhány órára. Ezt követően kb. 30 percig forraljuk, mintát veszünk, és ha kész, leengedjük róla a vizet és megmossuk.
2. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben olajon megpirítjuk – megpirul.
3. Töltsön 1,5 liter vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
4. A burgonyát felvágjuk és forrásban lévő vízbe tesszük.
5. Amint a burgonya megpuhul, az árpát adják hozzá.
6. Forrald újra az edény tartalmát, majd tedd ki a sütést és add hozzálavrushka. A tűz csökken.
7. A paradicsomot darabokra vágjuk, kicsit megpároljuk, és a leveshez küldjük. Ha paradicsomlevet használunk, akkor azt azonnal a serpenyőbe öntjük.
8. A következő lépés a villával pépesített tonhal hozzáadása. A belőle származó levet is a levesbe küldik. Keverés.
9. Töltsük fel a jelzett mennyiségű vodkát, és pároljuk további 10 percig az edényt.
10. Só és bors ízlés szerint.

A már kész levest megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.

Makrélával

A makrélakonzerv önmagában is finom. És ha hozzáadja a leveshez, illatos, hihetetlenül ízletes és kielégítő első fogást kap.

Amire szüksége van:

• víz leveshez - 2,5 liter;
• burgonya - 3-4 darab;
• egy darab zöldség sütéshez - hagyma és sárgarépa;
• árpagyöngy - 70 gramm;
• kanál paradicsompüré;
• makréla konzerv olajban - tégely;
• szárított zöldhagyma;
• só, őrölt bors, lavrushka – mindezt saját belátása szerint.

Az árpakonzerv halászlé a következőképpen készül:

1. A darát puhára főzzük. Engedje le belőle a vizet.
2. Tegyél egy fazék vizet a tűzhelyre.
3. A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. Azonnal a vízbe dobják.
4. Asz alt hagymát szórnak a burgonyára. Így az íz gazdagabb lesz.
5. Amíg a víz forr az edényben, pirítsd meg a hagymát és a sárgarépát.
6. Amint a serpenyőben megpirultak a zöldségek, küldenek nekik egy evőkanál paradicsompürét vagyenyhe ketchup.
7. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet, kevergetve pirítsuk meg, és várja meg, amíg a folyadék elpárolog a serpenyőből.
8. Amint a burgonya felforr, kész árpát küldenek rá.
9. A sütést a serpenyőbe is küldhetjük. Csökkentse a hőt, és lassan forralja fel a levest.
10. Eközben nyisson ki egy konzervdobozt, távolítsa el a makrélát, hogy az olaj az üvegben maradjon, vagy egyszerűen lecsepegtetheti.
11. A makrélát villával összegyúrjuk.
12. Tegye a halat a levesbe, és párolja további 10 percig. Ezután megszórjuk fűszernövényekkel és tálaljuk.