2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A fogyás érdekében a hölgyek időnként komoly próbáknak vetik alá magukat, éheznek vagy rendkívül csekély mennyiségű terméket fogyasztanak. Amellett, hogy nagyon nehéz egy ilyen étrendet betartani, emésztési problémákhoz is vezethet. Érdemes ízletesen, de alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztani, főleg zöldségfélékből. Például a hagymás palacsinta a szemnek és a gyomornak is örömet okoz, rendkívül olcsó, elkészítése nem igényel sok időt, és semmilyen módon nem befolyásolja a derék méretét.
Luxus palacsinta
Körülbelül ugyanúgy készülnek, mint általában, csak egy hagymakészítményt kell elkészíteni. Az erős nagy hagymát meghámozzuk (4 db), megmossuk és felaprítjuk. Minden az Ön ízlésétől függ: ha enyhén ropogós darabokat szeretsz, akkor csak apróra vághatod, vagy turmixgéppel pürésítheted - akkor a „tészta” sima és egyenletes lesz. Négy evőkanál búzadarát öntünk bele. Ha vizesnek tűnik, a gabonafélék mennyisége növelhető. Három tojást előzőleg villával enyhén felverünk, és a masszához adjuk.
A tésztát dagasztás után fél órát állni hagyjuk, újra összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A hagymás palacsintát ugyanúgy sütjük, mint a szokásosat: a tésztát kanállal felmelegített sütőre rakjuk.serpenyőben olajjal, barnulás után a sütemény megfordul. Ízletes, kielégítő, de alacsony kalóriatartalmú!
A hagyma nem csak hagyma
Tavasszal a vitaminok hiányzó szervezete nagy örömmel találkozik a sokféle zölddel. Kínálunk hagymás palacsintát sütni, amelynek alapja egy hagymás toll lesz. Ennek a zöldnek a harmadát apróra vágjuk (itt az élelmiszer-feldolgozó nem megfelelő, ezért jobb, ha késsel dolgozunk). Fél kanál cukrot és egy evőkanál sót öntünk a masszába. Számuk hozzávetőleges, később javítható.
Ezután keverje össze az egészet, és adjon hozzá három tojást. Még egyszer megdolgozzuk egy kanállal és hozzáadjuk a lisztet. Apránként, folyamatos dagasztás mellett adjuk hozzá, hogy olyan sűrűséget kapjunk, mint a közönséges palacsintán. A végső összekeverés után már lehet sütni. Ezek a sütemények tejföllel nagyon finomak.
palacsinta mártással
A "palacsintákat" a legelső receptben leírtak szerint készítik el. Kívánt esetben a búzadarát liszttel helyettesítheti - akkor a hagymás palacsinta sűrűbb szerkezetet kap, ami fontos a szószban való párolásnál. A tortillákat aranybarnára sütjük és félretesszük.
A mártáshoz egy közepes hagymát apróra vágunk, és egy kis sárgarépát megdörzsölünk. Ezek közül a pörkölés teljesen hagyományos módon történik, a paradicsompüré (4-5 nagy kanál) beleszól, a szószt tetszés szerint sózzuk, borsozzuk, és cukorral ízesítjük, hogy kiküszöböljük a felesleges savanyúságot. Egy kis zöldet vágunk a mártásba - hagyma tollat és petrezselymet. Ezután a masszát pároljuköt perc. Ezután tíz percre palacsintát helyeznek a szószba, a tüzet a leghalkabbra kapcsolják - és már teríthető is.
A hagymás rántott receptje gyorsételek nélkül
Az emberek nem csak azért kerülik az állati eredetű termékeket, hogy karcsúak maradjanak, hanem böjt közben is. Ebben az esetben a fenti főzési módok nem megfelelőek, mert a receptek tojást tartalmaznak. Azok számára, akik böjtölnek, egy másik módszer jól jön. Egy pohár meleg vízben két evőkanál cukrot és egy kanál instant élesztőt (száraz) hígítunk. Negyed órát közvetlenül a konyhaasztalon hagyják, amíg dús habsapka nem formálódik. A hagymát lereszeljük vagy apróra vágjuk. Fűszerként tehetsz bele pár gerezd fokhagymát. Egy pohár lisztet szitálnak, a dombon mélyedést készítenek, amelybe élesztőt, hagymát, apróra vágott petrezselymet és három evőkanál növényi olajat tesznek. A tésztát simára gyúrjuk, és törölköző alatt hagyjuk kelni.
A hagymás palacsintákat a szabványos módszer szerint sütjük. Ha sűrűbb süteményeket szeretne, növelje a liszt adagját, ha pedig puhára "palacsintát", akkor tegyen bele több hagymát.
A javasolt hagymás rántások alapján más sovány recepteket is kitalálhat, például adjon hozzá hagymát káposztával vagy sárgarépával. Más zöldségekkel pedig megengedett a kísérletezés, ami kiváló (és ízletes!) eredményt ad.
Ajánlott:
Mit főzzek böjtre? Remek bejegyzés: nagyböjti ételek receptjei. Ízletes nagyböjti ételek – Receptek
A legfontosabb, hogy a böjt során ne csak egy bizonyos diétát kell követned, hanem lelkileg is meg kell tisztítanod magad: ne káromkodj, ne haragudj, ne alázz meg másokat. Szóval mit főzzek a böjtben, hogy jóllakjon? Térjünk rá a receptekre
Vékony francia palacsinta vagy palacsinta: receptek és főzési jellemzők
A világ minden konyhájában van egy régi, eredeti palacsinta recept. Különböző lisztekből készülhetnek, különböző vastagságúak és méretűek. Hajdina, búza, rizs, kukorica, zabpehely, piskóta és egyszerű - az egész fajtát nem lehet felsorolni. Ma a vékony francia palacsintáról fogunk beszélni. "kreppeknek" hívják őket
Tejfölös palacsinta. Finom palacsinta recept
A palacsinta receptjének sokféle változata létezik: vízen, kefiren, tejben, tejföllel, különböző töltőanyagokkal és egyebekkel. Ma a tejfölös palacsintáról fogunk beszélni. Nem arról van szó, hogy ez a recept praktikusabb vagy egyszerűbb. Szinte ugyanaz, mint a klasszikus, de néhány válogatós vendég szereti a tejfölös palacsintát. Nézzük meg ezt a receptet
Töltött palacsinta: töltött palacsinta receptek ünnepekre és hétköznapokra
Nem olyan nehéz finom tavaszi tekercseket készíteni. Egyszerűsége ellenére egy ilyen étel csodálatos dekorációja lehet minden ünnepi asztalnak. Ezen kívül a palacsinta nagyon kielégítő, ezért kiváló étel mindennapi fogyasztásra
Amerikai palacsinta palacsinta: főzési receptek
Amerikában a palacsinta a klasszikus reggeli lehetőség. Ezért az ilyen előételek különös figyelmet kapnak az államok nemzeti konyhájában. Csak az amerikai palacsinta néz ki egy kicsit másképp, mint a miénk: ha Oroszországban a lehető legvékonyabbra készítik, akkor az USA-ban meglehetősen vastagok - mint a palacsinta
