Borsóleves lassú tűzhelyben: egyszerű és finom receptek lépésről lépésre

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az első tanfolyamok a normál emberi táplálkozás szerves részét képezik. A modern háziasszonyoknak azonban gyakran nincs elég idejük egy ilyen étel elkészítésére. Ennek a folyamatnak a gyorsabbá és egyszerűbbé tétele érdekében a szakácsok modern konyhai készülékek használatát javasolják. Ez a cikk lépésről lépésre recepteket tartalmaz a lassú főzésű borsóleveshez.

Első étel sertéshússal

Ez tartalmazza:

1. Sárga hasított borsó (kb. 150 g).
2. Öt burgonyagumó.
3. hagyma.
4. 400g sertéshús
5. Sárgarépa.
6. Napraforgóolaj (legalább 2 nagy kanál).
7. Friss petrezselyem.
8. 2,5 liter víz.
9. Só és fekete bors.

Ebben a fejezetben a redmondi multicooker borsóleves receptjét mutatjuk be lépésről lépésre.

Ez az étel a következőképpen készül:

1. A borsót megmossuk, meleg vízben 10 órán át állni hagyjuk. Ezután folyékonytörölni kell.
2. A sertéspép közepes méretű kockákra van osztva. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, négyzetekre vágjuk. Helyezzen napraforgóolajat a készülék edényébe. Tizenöt percig sütjük rajta a húst és a zöldségeket sütés üzemmódban, időnként megkeverve a termékeket.
3. Ezután az összetevők egy külön tárolóba kerülnek.
4. A borsót a készülék edényébe helyezi. Adjunk hozzá fél liter vizet. Fedjük le a multicookert fedéllel. A gabonát leves üzemmódban másfél óráig főzzük.
5. A burgonyát meghámozzuk és megmossuk. Szeletekre osztva. A zöldeket fel kell vágni. Ezután burgonyát, petrezselymet és zöldséges húst adunk a borsóhoz.
6. Sózd és borsozd az ételt. Keverje össze a termékeket. Adjunk hozzá két liter vizet.
7. Főzze az ételt "Leves" üzemmódban 60 percig.

Ételek füstölt húsokkal

Ebben a lépésről lépésre a lassú főzésű borsóleves receptje a következőket tartalmazza:

1. Legalább 4 pohár víz.
2. 250 g szegy vagy szalonna.
3. Két szár zeller.
4. Egy pohár borsó.
5. 2 sárgarépa.
6. hagyma (ugyanaz).
7. Fokhagyma – legalább 2 gerezd.
8. Három babérlevél.
9. Fél teáskanál szárított kakukkfű.
10. Fekete bors, só.

Hogyan főzzünk borsólevest lassú tűzhelyen?

Ebben a részben egy füstölt húsos étel receptjét mutatjuk be lépésről lépésre.

1. A szemeket le kell öblíteni. Hagyd egy tál meleg vízben néhány órán keresztül.
2. A szalonnát vagy füstölt szegyet vékony, hosszú szeletekre osztjuk. Sülta készülék edényében 10 percig.
3. A hagymát meg kell hámozni és felaprítani. A sárgarépát félkör alakú darabokra osztjuk. Zeller és fokhagyma szeletekre vágva. Helyezze a zöldségeket a készülék edényébe, és keverje össze a szalonnával. Adjunk hozzá babérlevelet, kakukkfüvet.
4. Tíz percig sütjük a sütési programban, időnként megkeverve.
5. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, négyzetekre osztjuk. Hozzáadás más termékekhez.
6. A borsót beletesszük a tálba. Öntse fel az ételt vízzel, szórja meg borssal, sóval.
7. Fedő alatt főzzük párolási programban másfél óráig.

Borsóleves receptje "Polaris" multicookerhez

Ehhez az ételhez a következőkre lesz szüksége:

1. Két liter tisztított víz.
2. 200 g száraz zöldborsó.
3. Fél vekni fehér kenyér.
4. Négy gerezd fokhagyma.
5. Póréhagyma szár.
6. Hat nagy kanál olívaolaj.
7. Só.

Hogyan készítsünk borsólevest a Polaris lassúfőzőben? A lépésenkénti recept leírása ebben a fejezetben található.

1. A borsót mély tányérba kell helyezni, és fel kell önteni forrásban lévő vízzel. Hagyja két órán át. Ezután a folyadékot eltávolítjuk.
2. Tegye át a szemeket a készülék edényébe. Töltse fel vízzel. Főzzük a borsót körülbelül 60 percig a levesprogramban.
3. Olívaolajat teszünk egy serpenyőbe. Tűzre tették az edényt. A póréhagymát kerek darabokra vágjuk. 60 másodpercig sütjük olajban. A készülék edényébe helyezve. Főzzük az ételt további 10 percig.
4. A kenyér négyzetekre van osztva. A fokhagymát présen engedjük át. Összekeverjük olajjal. A kapott keverékben megsütjük a kenyeret.
5. Leves következikturmixgéppel őröljük úgy, hogy püré állagot kapjon.

Az ételt tányérokra rakjuk, krutonnal megszórjuk.

Csirke-gombás étkezés

Ez egy másik népszerű lehetőség a borsóleves lassú tűzhelyben történő elkészítésére. A lépésről lépésre elkészített recept a következő termékek használatát foglalja magában:

1. Hagymafej.
2. Egy font friss csiperkegomba.
3. Egy pohár szárított hasított borsó.
4. Sárgarépa.
5. Két teáskanál curryfűszer.
6. Babérlevél.
7. Egy font csirkehús.
8. Zellerszár.
9. Napraforgóolaj (legalább 2 evőkanál).
10. Fekete bors, só.

Főzés

A borsóleves lassú tűzhelyben elkészíthető receptje így néz ki.

1. Öblítse le a csirkét, helyezze a készülék edényébe. Adjunk hozzá két liter vizet. Leves módban elkészítve. Főzzük az ételt 60 percig. Forralás után távolítsa el a habot a felületéről, sózzuk.
2. A húsleves elkészítése közben a borsószemeket forrásban lévő vízzel kell felönteni. A csirkét kivesszük a készülék edényéből. Hagyja kihűlni.
3. A borsót kivesszük egy tál vízből. Multicookerbe tesszük. Körülbelül 60 percig főzzük húslevesben.
4. A gombát és a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, négyzetekre osztjuk. Zeller kerek szeletekre vágva.
5. A hagymát és a sárgarépát serpenyőben vajjal megpirítjuk. Add hozzá a gombát. Kombinálja a termékeket zellerrel, fűszerekkel. Körülbelül 8 percig sütjük.
6. Tegye a multicooker tálba. Adjuk hozzá apróra vágvacsirkepép, babérlevél, bors.
7. Az ételt körülbelül negyed óráig főzzük.

Böjti étel receptje

Szüksége lesz neki:

1. Egy pohár borsómag.
2. Négy krumpli.
3. Sárgarépa (egy darab).
4. hagyma.
5. 5 pohár víz.
6. Só.
7. Friss zöldek.
8. Fűszerek.
9. Napraforgóolaj.
10. Crackers.

Hogyan készítsünk sovány borsólevest lassúfőzőben? Egy lépésről lépésre elkészített recept így néz ki.

1. A szemeket leöblítjük, és egy tál forró vízbe helyezzük. A burgonyát kockákra osztják. A hagymát összetörjük. A sárgarépát szeletekre vágjuk. Olaj kerül a készülék edényébe. A zöldségeket sütési módban főzik rajta.
2. Adjon hozzá fűszereket. Egy perc múlva borsót, burgonyát, sót helyezünk a készülék táljába. Öntse fel az ételt vízzel.
3. Pörkölt programban 60 percig sütjük.
4. Ezután a levest turmixgéppel ledaráljuk.

Az ételt apróra vágott fűszernövényekkel és krutonnal tálaljuk.