2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Körülbelül 4 ezer évvel ezelőtt a hajdinát „fekete rizsnek” nevezték, és a szegények táplálékának tartották: a hajdina zabkása sötét színét „tisztátalannak” tekintették. Sokáig nem értékelték.
a hajdina a felesleges kilóktól, eltávolítja a méreganyagokat és a nehézfémek molekuláit.
A hajdina zabkása különösen finom, ha nem főzik, hanem egy orosz kemencében öntöttvas fazékban roskadoz. A lassú tűzhelynek olyan csodálatos hatása van: a kása illatos, omlós és nagyon ízletes lesz még só és fűszerek hozzáadása nélkül is. A Panasonic multicookerben a hajdina az automatikus "hajdina" módban készül, vagyis a főzési időt nem kell számolni.
Diétás hajdina
Töltsön bele egy pohár mosott hajdinátmulticookerre, és töltsön fel két pohár vízzel. Dobj rá megmosott szárított mazsolát és szárított sárgabarackot. Állítsa be a "Hajdina" üzemmódot, és várja meg a hangjelzést - csikorgott, ami azt jelenti, hogy az illatos egészséges kása készen áll!
Asz alt gyümölcsös zabkása remekül illik tejjel.
Vörösbabkása
Fehérjében gazdag, vitamindús étkezés, hogy energiával teljen a nap folyamán.
A kockára vágott hagymát "Sütés" módban megpirítjuk, vörösbabot konzervvel hozzáadunk, felöntjük egy pohár hajdinával és másfél pohár vízzel vagy húslevessel, jól összekeverjük.
Állítsa be a "Hajdina" módot. A babos zabkása könnyű zöldségsalátához illik.
A multicooker-receptek nem korlátozódnak a zabkása egyszerű főzésére. Egyszerre készíthet köretet és húsételt is.
Hajdina a Boyarskaya multicookerben
Egy hagyma és egy sárgarépa kockákra vágva, 400 gr. sertéshús darabokra vágva.
Melegítsen fel bármilyen növényi olajat egy multicooker edényben, tegye bele a zöldségeket és a húst, állítsa be a "Sütés" módot, és várja meg a főzést.
A jelzés után öntsön másfél pohár hajdinát, adjon hozzá két pohár vizet, néhány darab megmosott szárított asz alt szilvát, fűszereket, babérlevelet és borsot. Az egészet alaposan keverje össze, és állítsa be a „Hajdina” módot.
Fél óra múlva elkészül a hajdina a lassúfőzőben.
Hajdina gombával
Hajdina belassú tűzhely vargányával - sovány, de nagyon kielégítő étel. A vargánya finom ízt és aromát kölcsönöz a kásának, ezért nem érdemes gombával vagy laskagombával helyettesíteni.
hagyma és 400 gr. vargánya kockákra vágva. Ha a gombát szárítjuk, előzetesen vízbe áztatjuk.
A "Sütés" módban a hagymát és a gombát puhára pároljuk.
Tegyünk fel két pohár mosott hajdinát, öntsünk fel két pohár vizet (használhatjuk azt a vizet, amelyben a gombát áztattuk), sózzuk, a kedvenc fűszereinket.
Állítsa be a "Hajdina" módot, és várja meg, amíg megjelenik az erdei gombák finom illata.
Hús vagy zöldséges gomba helyett először sülhet csirkefilét, májat, csirkeszívet, csirke gyomrot, pörköltet. A hajdina lassú tűzhelyben mindig csodálatos lesz!
Ajánlott:
Borsóleves lassú tűzhelyben: egyszerű és finom receptek lépésről lépésre
Az első tanfolyamok a normál emberi táplálkozás szerves részét képezik. A modern háziasszonyoknak azonban gyakran nincs elég idejük egy ilyen étel elkészítésére. Ennek a folyamatnak a gyorsabbá és egyszerűbbé tétele érdekében a szakácsok modern konyhai készülékek használatát javasolják
Hajdina sárgarépával: főzési receptek, a hajdina előnyei, a finom zabkása titkai
Hajdina sárgarépával – nem csak ízletes, de egészséges is. Könnyű főzni, nincs szükség további készségekre a háziasszonynak. Egy ilyen étel lehet teljes vacsora vagy nagyszerű köret. A kulináris fantázia használatakor a hajdina zabkása az asztal főételévé válhat
Hajdina a redmondi lassú tűzhelyben – egyszerű étel egyszerű technológiával
A hajdina lassú tűzhelyben nagyon népszerű és ízletes étel. Ennek a gabonafélének az előnyeiről pedig végtelenül sokáig beszélhetünk. Szükségszerűen szerepel a bébiételek étrendjében, hasznos az idősek és a betegségből felépülők számára is. Nem csoda, hogy a hajdina az összes gabonaféle királynőjének számít
Cupcake lassú tűzhelyben – egyszerű és finom
Mit főzzek desszertnek? Próbáljon lágy és illatos cupcake-t sütni lassú tűzhelyen. Ennek az ételnek a fő előnye az összetevők elérhetősége és az elkészítési sebesség. Számos receptet kínálunk a legfinomabb süteményekhez lassú tűzhelyben
Ízletes gabonafélék tejjel lassú tűzhelyben: receptek, főzési módszerek, vélemények. Búzadara kása lassú tűzhelyben tejjel
A multifőző egy csodálatos segítő a konyhában, amely még a legbonyolultabb ételek elkészítésével is megbirkózik. Nem titok, hogy sok háziasszony nem tudja, hogyan kell főzni bizonyos gabonaféléket, ezért más termékekkel helyettesíti őket
