2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Amikor az ünnepi asztalra felszolgált salátákról van szó, a zöldségeket és a húsokat részesítik előnyben. Nincs azonban finomabb és táplálóbb egy fokhagymás sajtsalátánál. Ezek a saláták nagyon gyorsan elkészülnek, így nélkülözhetetlenek, ha váratlanul meglátogatnak barátok vagy ismerősök. A vendégeknek még nem volt idejük kezet mosni, de a háziasszony már készített egy finom sajtos falatot! A mi családunkban is van ilyen recept, nagymamám „vendégek a küszöbön”-nek nevezte.
"Vendégek a küszöbön"
Szükség lesz: olvasztott sajt, vaj, fokhagyma, majonéz.
Főzés:
Vegyünk egy uzsonnás tányért, reszeljük le a vajat durva reszelőn, a tetejére sajtot, öntsünk rá fokhagymával kevert majonézt.
Kész! Nyugodtan szolgálja ki a vendégeket.
A sajtkrém elkészítése nem kevésbé egyszerű. A vendégek énekelni fogják ezt a fokhagymás sajtsalátát. Főleg, ha a sajtkrémet keksszel, chipsekkel vagy krutonnal tálalják. Egy eredeti bemutató csak felkelti az étvágyat.
Sajtkrém
Hozzávalók: sajt, fokhagyma, tetszőleges fűszernövények, de jobb az illatos kapor.
Mindent lereszelünk vagy turmixgépben aprítjuk, felöntjük majonézzel és alaposan összekeverjük.
Ez a massza használható zöldségek - paradicsom, édes paprika - töltelékére.
Snack saláta
Hozzávalók: 400 gr. kemény sajt, lehetőleg nem csípős, 4 tojás, 4 gerezd fokhagyma, majonéz.
Főzés. Az összes hozzávalót finom reszelőn lereszeljük, majonézzel, sóval, borssal ízesítjük és összekeverjük. Ez a saláta rétegenként reszelhető egy alacsony lapos salátástálban, minden réteget majonézzel leöntve. A tetejére reszelt sárgáját. Nemcsak gyönyörű, hanem eredeti saláta is lesz belőle.
A kész fokhagymás sajtsalátát kis tálkába vagy salátástálba is tehetjük. Helyezze a salátástálat egy nagy tálra, terítse el a kekszet, a chipseket és a krutonokat. Ebből a masszából kis golyókat is forgathatunk, kis salátalevelekre tesszük. Kész a saláta sajttal és fokhagymával! Helyezze a kapott mintát egy sajtkekszre.
Hűvös napokon, amikor az égből végtelen eső árad és nyirkos szél fúj, a fokhagymás és sárgarépás sajtsaláta nemcsak telít, hanem el is űzi a káros mikrobákat. Gyorsan megsül és finom az íze. Ráadásul egy ilyen saláta nem csak telít, hanem erősíti az immunrendszert is.
Szükség lesz: nagy sárgarépa, kemény sajt, 100-150 gramm, pár gerezd fokhagyma, 3-4 evőkanál majonéz.
Három sárgarépa és sajt durva reszelőn, a fokhagymát fokhagymanyomón zúzzuk össze. Mindenkeverjük össze, ízesítsük majonézzel.
Egy másik étel, amely fokhagymás sajtot és majonézt tartalmaz, minden aszt alt megtisztel. Akár ünnepi, akár mindennapi. Padlizsántekercsekről beszélünk. Még azok is felismerik ennek az ételnek a kitűnő ízét, akik azt mondják, hogy utálják a padlizsánt. Már csak rá kell próbálni őket!
A tekercsekhez kell maga a padlizsán, túró (100 gramm), helyettesíthető olvasztott sajttal, kemény sajt 50 gramm, majonéz, fél közepes csokor zöld, dió - fél pohár, fokhagyma.
Vágja a padlizsánt hosszában 0,5 cm széles vékony csíkokra. Mindegyiket megsózzuk, és fél órára félretesszük, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Ezután öblítse le, törölje szárazra papírtörlővel, és süsse meg finomított napraforgóolajban mindkét oldalát. Papírtörlőre kenjük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
Készítse elő a tölteléket: turmixgépben turmixgépben külön-külön ledarálja az összes hozzávalót. Keverjük össze, ízesítsük majonézzel és sóval. Tegyünk egy teáskanálnyi tölteléket a padlizsántányér egyik szélére, és tekerjük fel. Opcionálisan becsomagolhat egy szelet paradicsomot.
Jó étvágyat!
Ajánlott:
Süthetek lilahagymát, ha nincs fehér?
Minden hostessnek van olyan helyzete, amikor bizonyos termékek alternatíváját kell választania. Hazarohantam, elkezdtem vacsorát főzni, kiderült, hogy nincs hagyma. Pirítható-e a lilahagyma? Valójában nincs ebben nagy tragédia, de ismerni kell ennek a zöldségnek a tulajdonságait
Mit főzzek, ha nincs pénz? Legjobb költségvetési receptek
Mit főzhetsz, ha nincs pénz a házban? A legolcsóbb ételek tésztából, friss káposztából, sütőtökből, halból, húsból és így tovább. Mit lehet főzni egy nyaralásra húsételekből, ha nincs pénz? Hogyan készítsünk olcsó salátákat és szendvicseket?
Marha- vagy sertéshús: mi az egészségesebb, mi a finomabb, mi a táplálóbb
Mindannyian tudjuk az óvodától kezdve, hogy a hús nemcsak az egyik legfinomabb étel a vacsoraasztalon, hanem a szervezet számára szükséges vitamin- és tápanyagforrás is. Csak fontos világosan megérteni, hogy melyik húsfajta nem károsítja az egészséget, és melyiket jobb teljesen megtagadni. Napról napra erősödik a vita arról, hogy egészséges-e húst enni
Megtanulunk befőtt főzni fagyasztott bogyókból – finomabb, mint nyáron
A fagyasztott bogyós befőtt még finomabb is lehet, mint a friss gyümölcsből készült. Attól függ, hogyan készül. A cikk elolvasása után az év bármely szakában élvezheti a finom, gazdag kompótot
Hogyan főzzük a szenes halat. Sütőben sült szén – mi lehet finomabb
A hazai boltokban kapható egyik legfinomabb és legegészségesebb hal természetesen a char. Az elkészítésének receptjei nagyon változatosak. Végül is ezt a halat lehet sütni, sütni, sózni és főzni
