Az "Elki-Palki" éttermek hálózata Moszkvában

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A moszkvai Yolki-Palki házias éttermek lánca, amelynek étlapján az oroszok gyerekkora óta ismerős ételek szerepelnek. Csak két ilyen eredeti nevű intézmény van a fővárosban, bár korábban több mint tizenöt volt.

Ez az áttekintés felhívja az olvasók figyelmét a szolgáltatásokra, a konyha jellemzőire és a vendéglők elhelyezkedésére. Elolvashatja a moszkvaiak véleményét is munkájukról és a szolgáltatás minőségéről.

Kapcsolatfelvételi adatok

Elki-Palki éttermek címei Moszkvában:

1. Moszkva, Prospect Mira, 211. épület ("Golden Babylon" bevásárlóközpont, 2. emelet). Az intézmény naponta (10-22 óráig) tart nyitva.
2. Moszkva, Zemlyanoy Val, 33 ("Kurskaya" metróállomás). Nyitvatartás: 10:00-23:00.

A szervezetek telefonszámai a hivatalos weboldalon találhatók.

Leírás

"Elki-Palki" - moszkvai éttermek, amelyek nemcsak eredeti névvel és világos eredeti belsővel, hanemismerős, olcsó konyha. A létesítmények kialakítása a falusi udvar utánzatán alapul: gerendafalak, fabútorok, színes attribútumok, nemzeti viseletben fogadó pincérek.

Étteremben a vendég azt a benyomást kelti, mintha a nagymamáját látogatná meg a faluban.

Konyha

A moszkvai Elki-Palki étterem séfjei az ételek elkészítésekor az orosz konyha receptjei alapján vezérelnek, és csak természetes, friss termékeket használnak. Az étlapon a legnépszerűbbek a következők: királyleves, piték, házi szelet, szalonna, palacsinta, galuska. Van egy spanyol menü olyan népszerű ételekkel, mint a fajitas, burrito és egyéb finomságok. Bemutatásra kerül a "Kosár" büfékonyha, ahol harapnivalókat, meleg ételeket és salátákat kínálnak fix áron. Külön gyerekmenü van.

Minden mellett az étteremben különféle sütemények is készülnek rendelésre. Kiszállítási menü van (reggeltől késő estig).

Az intézmény ügyfeleit várjuk a

Az Elki-Palki étterem (Moszkva) számos szolgáltatást nyújt vendégeinek. A főbbek:

• üzleti ebéd;
• ételszállítás;
• vezeték nélküli internet;
• gyerekmenü;
• büfé;
• bármilyen bonyolultságú sütemények gyártása rendelésre.

Emellett a kocsmában lehetőség van ünnep megünneplésére vagy születésnap megszervezésére (a szülinaposnak kedvezményt biztosítunk).

Vendégek véleménye az intézményről

Moszkvában sokan tudják, hol található az Elki-Palki étterem, mivel az éttermet az egyik legkedvezőbb árú étteremnek tartják a városban. Talán ez a tény tekinthető a hálózat egyik legfontosabb előnyének. Kevés pénzért (kb. 500 rubel személyenként) itt teljes értékű étkezést kaphat. Érdemes megjegyezni, hogy a taverna ára és minősége közötti megfelelés a fő előny.

Egyéb szolgáltatásokról az étterem vendégeinek véleménye eltér. Egyre kevesebb a törzsvásárló, aki dicséri az étterem konyháját, megbecsüli a kiszolgálást és továbbra is itt ünneplik az ünnepeket. A közelmúltban számos negatív vélemény kezdett megjelenni. A vendégek azt állítják, hogy a Yolki-Palki ételeinek és szolgáltatásainak minősége rosszabbra változott. Kevés étel van a „Kosárban”, a fix ár nőtt, a változatosság megszűnt.

Az intézmény vásárlói megjegyzik, hogy az ételek íze, frissessége és dizájnja is romlott. A kocsmák alkalmazottai nem illően viselkedtek. Lehetnek durvák, csalnak. A rendelésekre tovább kell várni, mint a megadott idő. Ez különösen igaz a Mirai Golden Babylon bevásárlóközpontban található tavernára.

Egyes ügyfelek olyan kellemetlenségekre hívják fel a figyelmet, mint a terem közelsége, az elavult zene, a fotózás és videózás tilalma, egy elhagyott gyereksarok.

Tények

Az első "Elki-Palki" (Moszkva) éttermet 1996-ban nyitotta meg az egyik leghíresebb Moszkvavendéglősök. 2007-ben azonban a hálózatot eladták, majd a menedzsment megváltozott. Körülbelül öt éve döntött a hálózat új tulajdonosa a márkaváltás mellett, aminek kapcsán az intézmények látogatottsága csökkenni kezdett. A lánc legtöbb étterme beszüntette működését.

Ennek eredményeként sok moszkvai és a város vendége nyomatékosan javasolja az étterem vezetőségének, hogy figyeljen minden elégedetlen véleményre, és sürgősen tegyen intézkedéseket a hiányosságok kiküszöbölésére. Ellenkező esetben a Yolki-Palki minden ügyfelét elveszíti, akikből amúgy sem maradt túl sok.