Vodka Moszkva - kiváló minőségű orosz vodka

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

"Moszkva különleges" - kiváló vodka nemzetközi elismeréssel. A híres moszkvai mulatságos országos bulikról, jó minőségű vodkával és bőséges ételekkel, korunkig fennmaradtak a legendák. A "Moskovskaya" megőrzi és szaporítja a szokásokat, ragaszkodva a progresszív gyártási módszerekhez.

Moszkva Kristall vodkaüzem – az elismert klasszikus vodka egyetlen akkreditált gyártója – szigorúan követi a „Moszkva különleges” készítésének eredeti titkát.

Egy rövid történelem

A vodka egy régi országos ital. Az ital származási éve 1895, a "vodka" név pedig 1936-ban jelent meg először. A jelenlegi orosz vodka ősanya D. I. Mengyelejev, aki az ital összetételét tudományos szempontból alátámasztotta. Hivatalosan a 40%-os erődöt GOST néven M. Kh. Reitern pénzügyminiszter vezette be 1866-ban. A vodka tagadhatatlan erőssége a tisztaságában rejlik. A nyomokban lévő szennyeződések és a fúvóolajok rontják az alkoholt, és mérgezik azt.

A „Special Moscow Vodka” orosz márkaként szerepel, 1894-ben mutatták be. A kis fehér kibocsátását az oroszországi száraztörvény miatt leállították. 1925-ben a kereskedelmi márkát visszaállították a termelésbe a Szovjetunióban.

1936-ban a technológusok elkészítették a "Moszkva különleges" vodka receptjét, amelyben ecetsavat és nátrium-hidrogén-karbonátot adtak (alkoholhoz és vízhez). Ez az egyetlen búzaalkoholból előállított vodka a Szovjetunióban. A kapott díjak az alkohol legmagasabb színvonaláról tanúskodnak. Például:

• 1954-ben – a berni kiállításon aranyérmet osztottak ki,
• 1977-ben - Zágrábban a nemzetközi kiállításon az ital Grand Prix-t nyert,
• 2008-ban - Az év legjobb vodkája kóstolóversenyen a vodka ezüstérmet kapott,
• 2015-ben - a "PRODEXPO-2015" kiállítás-kiállításon a termék nagydíjat érdemelt és az év termékeként ismerték el.

A megjelenés első napjaitól kezdve egy zöld címkét ragasztottak egy üveg vodkára "Moszkva különleges". Ma ez a védjegy a Szojuzplodoimport Szövetségi Állami Vállalat tulajdona.

Ital leírása

"A moszkvai vodka különleges". ki gyártja? A "Crystal" moszkvai üzem gyártja. Palack zöld címkével. Vodka-erőd - 40%. Az ital összetétele a következőket tartalmazza: "Lux" márka etil-alkoholja, ivóvíz, savasságszabályozók: élelmiszer-ecetsav és nátrium-hidrogén-karbonát, könnyebb - ecet és szóda. Bársonyos utóízű, finom vodka aromájú ital. Az ital előállításának monopóliuma csak Oroszországban van. Az FKP "Soyuzplodoimport" felügyeli az előállított ital márkás tulajdonságait. A vodkát a legtöbb FÁK-országba exportálják.

Osztályozás

A „Moszkva különleges” vodka ital 50, 500, 750 és 1000 ml-es tartályokban készül. Nincs ízlésbeli különbség ezek között a lehetőségek között.

Gyártási folyamat

A „Moszkva különleges” ital elkészítésének eljárása hét lépésből áll:

• vízkészítés;
• alkohol kiválasztása és tisztítása;
• víz és alkohol összekeverése;
• keverékszűrés;
• feldolgozás;
• expozíció, vagy "pihenés", 2-7 napig;
• az ital palackozása.

A „Lux” márkájú alkohol előállításához kizárólag a legmagasabb minőségű őszi búzát használjuk. A gyártás „titkos formulájának” megalkotásával a folyamatszakértők beállítják a sók arányát és minimálisra csökkentik a mennyiséget. A víz spektrális és molális tisztítása tovább növeli az ital márkajellemzőit. Az eredmény egy elsőrangú alkoholos keverék keményítő nélkül. Az elkülönült technikai alkoholcirkulációnak köszönhetően a lepárlási folyamat különböző szakaszokban szabályozható.

Ital ára

A "Moszkva Special" vodka ára 160 és 520 rubel között változik a tartályok mennyiségétől függően:

• 50 ml-es üveg - 160-180 rubel;
• 500 ml - 280-300 rubel;
• 750 ml - 390-410 rubel;
• 1000 ml - 500-520 rubel.

Vodka a Szovjetunióban

Oroszországban a nemzeti jellegzetesség régóta a halálos részegség. Egyértelmű, hogy a Szovjetunió a múlt század 50-es éveiben az első helyre kúszott fel az erősen italozó országok népszerűségében. 1990-ben az elfogyasztott alkohol mennyiségét tekintve Oroszország az utolsó előtti helyet fogl alta el - az utolsó Norvégia. A vodkafogyasztás tekintetében Oroszország a nyolcadik helyen végzett, messze lemaradva a "bajnok" - Dánia - mögött.

Akkoriban a fehéret háromféle alkoholból készítették: "Magasabb tisztítás", "Luxus" és "Extra". Búza, burgonya, nyerscukor, melasz, cukorrépa és adalékanyagok keverékéből kiszorították a "Magasabb tisztítás" márkájú alkoholt. "Lux" és "Extra" - búzából, burgonya hozzáadásával mindenféle tisztítási fokozattal. "Magasabb tisztaságú" alkoholból a filléres vodkákat, a "Lux"-ból és az "Extra"-ból a drágábbakat készítettek, így megjelentek az italok árának különbségei.

Mennyibe került a Moskovskaya vodka a Szovjetunióban? A "Moszkva Special" ára 1981-ig 4 rubel 12 kopecka volt, az áremelkedés után - 5 rubel 30 kopekka. Az új technológia szerint szódabikarbónát és ecetsavat adtak az italhoz, és a vodka kicsit jobb lett, mint az orosz.

Vodka "Moszkva": vélemények

A szakértők megjegyzik, hogy az ital a gyártó által deklarált finom vodka aromát és bársonyos ízt tartalmaz. Kiváló minőségű és kevés szennyeződést tartalmazó vodka szabadon és örömmel iszik. Vigyél egy üvegeta kéz élvezet, a konténer látványos megjelenésével és minőségi dizájnjával vonz. A szakértők szerint ez az ital azoknak jó, akik tisztelik a vodka hangzási tulajdonságait.

A Moskovskaya Oroszország első kormány által szabadalmaztatott vodkája. A szabadalom szerint a "Moszkva különleges vodka" rozsszeszből készült és speciálisan tisztított forrásvízzel hígított ital. Ez egy fehér orosz, márkás tulajdonságokkal, amelyet a Moskovskaya Special vodka matricáin feltüntetett ital előállítási helyének neve véd.