Sonka és kruton saláta: egy étel ezer arca

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A saláta sonkával és krutonnal olyan étel, amelynek ízét egyszerűen lehetetlen elfelejteni. Kétségtelenül az asztal igazi dísze lesz (mindennapi vagy ünnepi). Először nézzük meg, hogyan készül a Rubik-kockának is nevezett klasszikus saláta sonkával és krutonnal.

Klasszikus salátaválaszték

Mire van szüksége?

• 1 doboz konzerv kukorica;
• 2 paradicsom (kemény, nem túl lédús);
• 1 gerezd fokhagyma;
• 200g sonka;
• 1/5 francia cipó;
• 200 g majonéz;
• só;
• 1 evőkanál l. napraforgóolaj (finomított!).

Hogyan főzzek?

Ez a finom saláta sonkával és krutonnal mindössze… 15 perc alatt elkészíthető! Először vágja fel a cipót - ugyanolyan közepes méretű kockákat kell kapnia. Serpenyőben kis mennyiségű olajjal kell megsütni - akkor a kimeneten arany illatos kekszet kapunk. Amíg a keksz hűlsonkát apró kockákra kell vágni. Ebbe a tálba öntsük a kukoricakonzervet, majd a paradicsomot (ezt is próbáljuk meg szép kockákra vágni). Utána már mehet is krutonnal a salátához (addig kihűl). Fűszerezze az egészet majonézzel, adjon hozzá egy kis sót és apróra vágott fokhagymát.

2. lehetőség

Ahogyan a legelején mondtuk, a sonkával és krutonnal készült saláta különféle további összetevőket tartalmazhat, és ezen a recepten számos módosítás létezik. A második lehetőségnél csak néhány változtatást hajtunk végre.

Mire van szüksége?

• 300g sonka;
• tojás (5 db)
• kukoricakonzerv;
• füstös sajt csomagolás (fonat, fonat stb.);
• petrezselyem;
• 1 zacskó sajtos krutonnal.

Hogyan főzzek

?

Először is főzd meg jól a tojásokat, majd vágd fel a lehető legkisebbre. A sajtot bedörzsöljük, a sonkát apró kockákra vágjuk. A zöldeket felaprítjuk. Mindezeket az összetevőket egy tálba tesszük, és alaposan összekeverjük. Ezután már csak krutont kell hozzáadni, salátánkat majonézzel ízesíteni, egy kis sót adunk hozzá, és újra keverjük. Az első recepttől eltérően ebben az esetben a salátánknak egy kicsit állnia kell, mielőtt tálalható lenne.

3. lehetőség

A krutonnal és sonkával készült saláták minden alkalommal meglephetnek ízükkel. És ma egy másikat nézünk megegy érdekes recept, amellyel változatossá teheti mindennapi vagy ünnepi menüjét.

Mire van szüksége?

• 300g sonka;
• 100g saláta;
• 70g rozs kruton;
• 300 g koreai stílusú sárgarépa;
• zöldhagyma, petrezselyem és kapor (1 csokor);
• 1 fog fokhagyma;
• 3 evőkanál. l. majonéz.

Hogyan főzzek?

Vágja kockákra a sonkát (az előző opciókkal ellentétben). A petrezselymet, a zöldhagymát és a kaprot maximálisan aprítsuk, a fokhagymát aprítsuk (szintén a lehető legfinomabbra). Ezután vágja a salátát csíkokra (kb. 1,5-2 cm széles). Egy tálba teszünk krutont, sárgarépát, sonkát, salátát, fűszernövényeket, fokhagymát, ízesítjük az egészet majonézzel és jól összekeverjük.

Így készülnek az egyszerű és ízletes krutonos saláták. Receptek, fotók - mindez segít abban, hogy az ételt helyesen és elképesztően ízletesen készítse el. Jó étvágyat!