Levesek 2024, November
Leves savanyúság: receptek fotókkal
Az orosz konyha egyik névjegykártyás étele a savanyúság. Ez egy leves, amelynek fő összetevője a savanyúság. Számos recept létezik az elkészítésére. A legnépszerűbb savanyúság recept a rizzsel készült étel. Vannak, akik szívesebben helyettesítik a rizst a levesben gyöngyárpával vagy kölessel. Azt állítják, hogy így a leves finomabb lesz. A receptek jelentős száma miatt minden háziasszonynak van belőlük a szakácskönyvében
Felkészülés a forró nyárra: a legjobb hideg céklás receptek
Ahhoz, hogy egy finom hideg levessel felfrissüljön, nem szükséges csak okroshkát főzni. A cikk bemutatja a cékla receptjeinek lehetőségeit és diverzifikálásának lehetőségét
Grúz szoljanka: klasszikus recept és hozzávalók
Aki valaha is kipróbálta a grúz hodgepodge-ot, nem maradhatott közömbös. Finom, kielégítő, forró, az elsőt és a másodikat helyettesíti. Sőt, ha a házastársa nem szereti a leveseket, és soha nem zabálja őket, akkor feltétlenül ajánlja fel neki, hogy kóstolja meg ezt az ételt. A gazdag és gazdag íz már az első kanáltól hódít, és nagyon gyakran kéri az ismétlést
Hússütőfőzés otthon
A Szolyanka régóta sok nemzet kedvenc étele. Pikáns ízével vonz, jellegzetes savanyúsággal, valamint jóllakottsággal. Minden hostess megpróbálja megtalálni a módját, hogy az ételt még gazdagabbá és ízletesebbé tegye. Milyen finomságok vannak a húsos hodgepodge elkészítésében? Számos receptet kínálunk ehhez a finom ételhez
Halászlé: recept fényképpel
A halászlé nagyon ízletes, étvágygerjesztő, illatos és könnyű diétás étel, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Igaz, annak érdekében, hogy így sikerüljön, csak bevált receptek szerint kell főznie, amelyet most elmondunk
Pácolás multicookerben árpával: recept fényképpel
Rassolnik - ugyanaz a leves, de savanyúság hozzáadásával. Ez az étel sajátossága, és a többi hozzávalót saját belátása szerint adhatja hozzá. A lényeg az, hogy jelen legyen a második fő összetevő - a burgonya
Krémes pisztrángleves: a legjobb receptek
A krémes pisztrángleves finom, tápláló és könnyen elkészíthető. Nagyon népszerű Norvégiában. Az északi ország lakói azt állítják, hogy egy étvágygerjesztő csemege jól csillapítja az éhséget és sikeresen küzd a depresszió ellen. Akár tetszik, akár nem, könnyen rájöhetsz magadra. Illatos leves receptek – Ön előtt
Hogyan főzzünk halászlét otthon?
A modern halászlé gazdag halászlé. Korábban a halászlét nevezték halászlének, amit pitével együtt fogyasztottak. Aperitifként hideg vodka szolgált. Jelenleg csak a halétel receptje változott, de a felhasználás elve egyáltalán nem. A legfontosabb dolog az, hogy szigorúan tartsák be az étel elkészítésének minden szakaszát
Sertéscsontleves: főzési recept fotókkal, hozzávalókkal, fűszerekkel, kalóriákkal, tippekkel és trükkökkel
Nem ritka, hogy csontok maradnak a húsételek elkészítése után. Nem ajánlott kidobni őket. Kevesen tudják, de a sertéscsontleves igazi finomság! Miért ne lepné meg otthonát egy eredeti első fogással?
Hogyan főzzünk levest sampinyonnal és olvasztott sajttal?
A sampinyonnal és olvasztott sajttal készült leves nagyon finom étel, amely ma egy átlagos család vacsoraasztalán is gyakran megtalálható. Bizonyára minden háziasszony életében legalább egyszer elkészítette ezt a finomságot. Felülmúlhatatlan gomba aromája és finom sajtíze senkit sem hagy közömbösen
Káposzta: recept fényképpel. Káposzta friss káposztából
Vannak igazán népi ételek a különböző országok konyháiban. Ide tartozik a káposzta is. Az elkészítésének receptje egyáltalán nem bonyolult. Valószínűleg ezt az ételt már azoktól az időktől fogva készítették, amikor a káposztát elkezdték enni. De a változatok, mint általában, nagyon eltérőek lehetnek. Minden konyhának megvannak a maga árnyalatai a főzés során. Van tehát helye a kulináris fantáziának barangolni. Próbáljunk ma káposztát főzni
Gombaleves: recept fényképpel
A krémleves az egyik étel, melynek fő előnye, hogy nagyon kevés idő alatt főzik, miközben az elkészült leves íze kiváló. Nemcsak ünnepi ételként, hanem minden nap fő választásaként is elkészíthető
Paradicsomleves. Paradicsompüré leves: recept, fotó
Oroszországban a paradicsom nem olyan régen, nem több mint 170 évvel ezelőtt kezdett növekedni. Ma már nehéz elképzelni a szláv konyha ételeit nélkülük
Gyümölcsleves – csemege gyerekeknek és felnőtteknek
Ínyenc desszert, babaebéd vagy diétás étkezés? Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell édes leveseket főzni
Ízletes csirke tésztaleves
Hogyan főzzünk csirke tésztalevest? Hozzávalók kiválasztása, főzési titkok és tapaszt alt szakácsok tanácsai. Leves tésztával - nagyszerű lehetőség egy családi vacsorára
Ízletes és egészséges hajdinaleves
A hajdinaleves elkészítésének többféle módja van. Cikkünkben megvizsgáljuk őket. Egyes ételek, amelyek elkészítésének szakaszait leírjuk, tetszeni fognak a vegetáriánusok számára. Mások pedig tetszeni fognak az igazi húsevőknek
A brokkolipüré finom egészséges étel
A brokkolipüré még nem terjedt el, de azért figyelmet érdemel. Az elkészítésének receptje egyszerű, és az eredmény mindenki számára vonzó lesz, aki törődik az egészségével
Ax leves: finom gyors ebéd
Emlékszel a jó öreg tündérmesére a találékony katonáról? Milyen ügyesen körözött az ujja körül egy fukar öregasszonyt, akit elcsábított egy ajándék! Nem hiába jutott el a néphez a „b altából zabkása” kifejezés, mert az emberek találékonyságát jelképezi, és éppen ez az a tulajdonság, amely segít sikeresen alkalmazkodni az élet valóságához. Például egy jó háziasszony minden nap találékonyságot mutat, vacsorát készít a családjának. A fejsze levese sokféle összetevőt tartalmazhat, időről időre változik
Leves borsóval és füstölt tarjával: recept, ételkészítés, főzési eljárás
A borsóleves bordás aromáját lehetetlen összetéveszteni mással. De ahhoz, hogy tökéletes ételt kaphasson, ki kell tudnia választani a legjobb alapanyagokat, és ismernie kell a bevált receptet. Mindezek az információk a cikkben találhatók
A borscs főzésének titkai: lépésről lépésre recept leírással és fotóval, főzési jellemzők
Ezt a kiadós és étvágygerjesztő ételt mindenki szereti: felnőttek és gyerekek egyaránt. Minden család megőrzi a finom borscs elkészítésének jellegzetes titkait, generációról nemzedékre továbbadva. Cikkünkben arról fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni ezt az első ételt úgy, hogy a serpenyő a hétvége vége előtt mindig kiürüljön
Böjt, de ízletes – vegetáriánus káposztaleves
Számtalan oka lehet annak, hogy miért választott vegetáriánus menüt, de mégsem valószínű, hogy úgy döntött, hogy elhagyja a finom ételeket az ízetlenek javára. Ezért hasznosak lesznek a receptek és tippek a vegetáriánus káposztaleves gyors és ízletes főzéséhez. Ne feledje a legfontosabb dolgot - minden háziasszony a maga módján készít káposztalevest, és egyszerűen nincs szigorú recept a főzéshez. Fantáziája és őszinte vágya egy szokatlan leves elkészítésére segít a legjobb eredmények elérésében. Merészel
Ukha: főzési receptek
A legnépszerűbb halászlé recepteket kínáljuk: csukából, vörös halból (lazac). Néhány tippet is megosztunk az olvasókkal a halászlé megfelelő elkészítéséhez kempingezési körülmények között a máglyán
Mik azok a levesek? A levesek fajtái
Elképzelni sem tudjuk az életünket leves nélkül: forró, sűrű és gazdag vagy könnyű zöldségek, hideg nyári okroshka vagy illatos és forró borscs – ezek szilárdan elfogl alták helyüket napi étrendünkben. Télen melegítenek és erőt adnak, nyáron pedig hűvösséget és frissességet adnak. Mindenféle kedvenc leves létezik, de vannak nagyon szokatlanok és egzotikusak is. De a hagyományos főzés során minden levest három nagy csoportra osztanak: melegre, hidegre és édesre
Ízletes őzleves
Mi az a finom őzleves. Gyakorlati ajánlások a főzéshez, a legnépszerűbb receptek. Hozzá kell adni a szükséges összetevőket és lépésről lépésre. Káposzta változat, sűrű leves
Ukha gyöngyárpával: modern és történelmi recept
Az ókori Oroszországban minden levest fülesnek neveztek, összetételétől függetlenül. De a hal felhasználása levesekben szilárdan beépült a ma ismert fülnév alatt. Számos recept létezik ehhez az ételhez, néhányuk gabonafélék, például gyöngy árpa hozzáadását igényli. Ezeket a recepteket az alábbiakban tárgyaljuk
Vörös leves: receptek fotókkal
A ragyogó paradicsom- és céklalevesek szinte minden világ konyhájában jelen vannak, és nemcsak összetételükben, hanem elkészítési módjukban is különböznek egymástól. Ezért remek lehetőség lesz a megszokott étlap változatossá tételére, és még azokat is étkeztetni, akik megszokták az első nélkül. A mai kiadványban a vörös levesek legnépszerűbb receptjeit vesszük figyelembe
Bolgár leves paradicsommal: recept fényképpel
Különlegessége, hogy a főzés során nincs hosszan tartó hőkezelés, így az egészséges életmódot folytatók gyakran használják. Ezenkívül a receptnek több változata is van, amelyek további összetevőket tartalmaznak bors, sajt vagy joghurt formájában
Eredeti leves: lépésről lépésre finom levesek receptjei fotókkal és leírásokkal
Nagyon sokféle leves létezik, amelyek nemcsak terméktartalmukban, hanem állaguk is eltérő. Ebben az anyagban nem lehet mindegyiket felsorolni, ebben az esetben a teljes cikk csak az ételek neveiből állna. A legnépszerűbb levesek közé tartozik a borscs, hodgepodge, káposztaleves, pépesített levesek, sajtlevesek, hal, gomba, gabonafélék, zöldségek. Kínálunk egy anyagot, amely bemutatja az eredeti levesek legérdekesebb receptjeit
Első fogások enciklopédiája: savanyúság árpával – egy finom leves receptje
Az „uborkaleves” húslevesben főzve különösen finom. A klasszikus savanyúság árpával receptje a marhavesén való főzést javasolja
Recept savanyúság rizzsel főzéséhez (fotó)
A savanyúság főzése nagyon nehéz feladat. Elég sok hozzávalót és időt igényel az elkészítése. A kezdőknek a konyhában, akik először készítenek levest, ez meglehetősen nehéz lesz, de tapasztalattal a főzés sokkal könnyebb lesz. A savanyúság előnye, hogy gyorsan teltségérzetet ad, és nem okoz elnehezülést a gyomorban
Kimchi egy koreai leves. Hogyan kell főzni?
Hogyan készítsünk fűszeres kimchi levest? Mi kell egy klasszikus recepthez? Hogyan készítsünk Kimchi tojáslevest? Mi szükséges ehhez?
Hogyan készítsünk levest konzervbabbal és csirkehússal
A bab egyedülálló termék, amely szinte bármilyen ételhez hozzáadható. De levesek készítéséhez jobb konzerv babot használni. Szóval, hogyan kell főzni az első ételt babkonzervvel és csirkehússal?
A Barátság sajtleves főzése: receptek és apró trükkök
Ha eleged van a borscsból, a káposztalevesből és más levesekből, akkor próbálj ki valami újat - olvasztott sajtos levest. Talán ez segít belemerülni a gyermekkorba. Hiszen valami új az egy jól elfeledett régi. Tehát kezdjük
Recept a savanyúság házi készítéséhez
Hogyan főzzünk savanyúságot otthon? Főzési alapelvek és apró trükkök. Különféle savanyúság receptek
Lencseleves hússal. Receptek, fotók, tippek
Kevesen tudják, de a húsos lencseleves hagyományos orosz étel. Egy ilyen vacsora kissé durva, de nagyon gazdagnak és kielégítőnek bizonyul. Az elkészítésére több lehetőség is kínálkozik. Csak a legegyszerűbbet és megfizethetőbbet vesszük figyelembe
Hogyan főzzünk francia hagymalevest? Klasszikus főzési recept
A hagymaleves a francia szakácsok igazi büszkesége. Sok évszázaddal ezelőtt készült, és a mai napig megőrzött egy nagyon fontos ősi tulajdonságot. A tény az, hogy a levest még a középkorban is közönséges kenyérdarabnak tekintették, húslevessel (hússal vagy zöldséggel) töltött. Ez az elv máig húzza a híres francia leves elkészítési módját. Hogyan kell elkészíteni ezt az ételt, és mit kell figyelembe vennie a kívánt eredmény eléréséhez?
Csirkeleves: receptek fotókkal
Úgy tartják, hogy a gyomor-bél traktus normális működéséhez minden nap meleg ételeket kell fogyasztani. A legelterjedtebb a csirkehúsleves. Fényképek erről a csodálatos ételről, valamint érdekes receptek találhatók alább
Borsóleves füstölt húsokkal: receptek
A borsóleves füstölt húsokkal olyan étel, amely a legrégebbi ínyenceket és a szeszélyes házikritikusokat sem hagyja közömbösen. Az étel nem csak egyszerűen és gyorsan elkészíthető, hanem ízletes és egészséges összetevőket is ötvöz. Ennek a levesnek számos változata létezik. Kiválasztottuk a legnépszerűbbeket
Csirkeleves tojással: egyszerű recept
Hidegben a legegyszerűbb és leggyorsabb egy tányér meleg első fogással felmelegíteni. A munkanap során elvesztett erőket is a leghatékonyabban pótolja. És ha nincs elég időd valami összetett főzésére, akkor biztosan szakíthatsz egy órát a tojásos csirkehúslevesre. Ha pedig előre elkészíti az alapot, akkor bármikor vár rád az ebéd
Herkules leves: a szervezetre gyakorolt jótékony hatások leírása és a receptek
Hogyan főzzünk ízletes zabpehelylevest az egész családnak? Lehet-e zabpehelylevest enni diéta közben? Ez a cikk mindent elmond erről. Leírja továbbá a zabpehely leves klasszikus recept szerinti főzésének jellemzőit, valamint a herkules leves fogyasztásának előnyeit felnőttek és gyermekek számára