2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Minden háziasszony, aki törődik a családjával, mindenféle salátát tartalmaz az étlapon. Ízletesek, egészségesek és kellemes változatossá teszik az étrendet. Néha ezek ünnepi, összetett, majonézes saláták, például orosz saláta, hering bunda alatt, "mimóza" és mások. Néha ezek könnyű, tavaszi vitaminsaláták, mint a fehér káposzta gyógynövényekkel és olívaolajjal; paradicsom és uborka ecetes hagymával és így tovább.
Vigyél élénk színeket a mindennapi életbe
A puffadásos salátákat azonban nem fogsz minden nap főzni: elvégre megnehezítik a gyomrot, és hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. És ugyanazok a nyári zöldségsaláták a kertből gyorsan megunják. Mit kell tenni? Mint mindig, van kiút: ezek a fetax sajtos saláták receptjei. Az ilyen ételeknek nemcsak sokféle változata van, hanem egyszerre elegánsak, diétásak és finomak is. Ma róluk fogunk beszélni, és számos salátatípust tárgyalunk a napi családi menüben.
De először is ejtsünk néhány szót magáról a sajtról.
Miféle "vadállat" ez?
A fetax sajt némileg hasonlít a sajthoz. Általában juhból készítiktejet, de néha tehenet, kecskét és még bivalyt is visznek. A Fetax sajt lágy, finom textúrájú, és kifinomult édes-savanyú ízű. Fehérjét és kalciumot tartalmaz, így hasznos a fogak és a csontok számára; speciális baktériumokat is tartalmaz, amelyek elpusztítják a szervezetünkben lévő káros mikrobákat és elősegítik a jó emésztést; a sajt magnéziumban, nátriumban, foszforban és cinkben gazdag. Vagyis egy fetax sajttal készült saláta nemcsak esztétikai élményt nyújt családtagjainak, és mediterrán hangulatot ad napi étrendjének, hanem jelentős egészségügyi előnyökkel is jár.
Tehát számos ételreceptet kínálunk ehhez a csodálatos termékhez.
Görög saláta fetax sajttal
Elkészítéséhez szüksége lesz: egy kis kínai kel, egy csokor lollo bionda saláta, néhány (3-4 db) paradicsom, egy közepes méretű fehérrépa, olajbogyó vagy fekete olajbogyó (lehetőleg kimagozva), 350 gramm fetax sajt, pár piros kaliforniai paprika, petrezselyem, olíva- vagy napraforgóolaj, bors, só és citrom. És egy nagy, mély salátástál, hogy kényelmes legyen az összetevők összekeverése.
Kezdjük el a főzést. A fetax sajtos salátát általában röviddel a tálalás előtt készítik el, hogy a zöldségekből ne legyen ideje lecsepegni. Az elkészítése azonban nem sok időt vesz igénybe – legfeljebb húsz percet.
A káposztát közepes méretű négyzetekre kell vágni, a salátaleveleket kézzel kell tépni. Ezután a petrezselymet finomra kell vágni, a kaliforniai paprikát a magoktól megszabadítani, és kb. 2 x 2 cm-es szeletekre kell vágni.a saláta fényesebbnek tűnt, vehet egy pirospaprikát és egy sárgát. A paradicsomot természetesen elég nagy szeletekre, a hagymát vékony félkarikára kell vágni. Nyissunk meg egy kis titkot: mielőtt bármilyen salátát készítene fetax sajttal, tegyen egy dobozt ezzel a tejtermékkel a fagyasztóba tíz-tizenöt percre.
Akkor a sajt jobban vágható lesz, és nem tapad a késhez. Tehát vágjuk kockákra, és osszuk ketté az olajbogyót vagy olajbogyót. Ezután az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal (napraforgó) és fél citrom levével ízesítjük. Elkészült az illatos, egészséges és szép saláta, meghívhatod a családodat vacsorára!
Cézár saláta
Egy másik népszerű étel a cézár saláta fetax sajttal. A főzéshez jégsalátát, fél kilogramm csirkefilét, 200 gramm fetax sajtot, 150 gramm koktélparadicsomot, 200 gramm fekete kenyeret, 3 evőkanál kell venni. l. reszelt parmezán, olívaolaj, balzsamecet, fekete bors és só. Az első lépés a házi keksz elkészítése. A kenyeret apró kockákra kell vágni, és vagy a sütőben szárítani, vagy serpenyőben aranybarnára sütni. Amíg a keksz hűl, folytasd a többi hozzávalóval. A csirkefilét apró szeletekre kell vágni és meg kell sütni.
Tépje fel a salátát a kezével, a fetax sajtot vágja kockákra. A koktélparadicsomot félbe kell osztani. Most kezdje el az összeszereléstsaláta. Helyezze el a jégsalátát egy nagy lapos tányérra, és szórja rá a fetax sajtot, csirkedarabokat, paradicsomot és krutont művészi összevisszaságban. Sózzuk és borsozzuk ezt a szépséget, ízesítjük olívaolajjal és balzsamecettel.
Ezután megszórjuk parmezánnal, és már tálalható is. A pikantéria szerelmeseinek, mielőtt olívaolajat öntenek a salátába, facsarhat bele egy gerezd fokhagymát - akkor az étel kissé fűszeresebb ízt kap. Egy ilyen salátát fetax sajttal körülbelül harminc-negyven percig készítenek. Nos, általában sokkal gyorsabban, szinte azonnal eltűnik az asztalról!
Mediterrán káposztasaláta
Milyen más fetax sajtos salátareceptek keresnek a háziasszonyok körében?
Ez például egy mediterrán saláta káposztával. Neki kell: 200 g fehér káposzta, egy üveg kukoricakonzerv, 200 g fetax sajt, díszítéshez kimagozott olajbogyó, valamint kapor, olívaolaj, balzsam, bors és só. A káposztát finomra kell vágni, egy tálba kell tenni, és egy kicsit összetörni a kezével. A kukorica levét lecsöpögtetjük, és a káposztához adjuk. A fetax sajtot kockákra vágjuk, a kaprot felaprítjuk.
Az egészet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal ízesítjük és meglocsoljuk balzsamecettel. A tetejét megkenjük durvára vágott olajbogyóval és tálaljuk. Finom és egészséges saláta lett fetax sajttal.
Ezzel a termékkel elvileg saját maga is kitalálhat ételrecepteket: csak sok zöldséget kell kéznél tartania és egy cseppetfantázia.
Kis következtetés
A fetax sajt azonban nem csak salátákhoz alkalmas. Piték és snack sütemények, szendvicsek, pizza, szendvicsek és desszertek készülnek vele; ezzel a sajttal jó zöldségeket, szárnyasokat és húsokat sütni; még a pépesített levesekhez is hozzáadják, és tésztakészítéshez is használják; kimagozott görögdinnyével tálaljuk, mézzel meglocsolva… Általában, ahogy mondani szokás, ha lenne sajt, lenne rá recept. Főzz örömmel! Kívánunk ihletet a konyhában, csodálatot otthon és persze jó étvágyat!
Ajánlott:
A szeletelés elve az ünnepi asztalon. Ünnepi vágás az asztalon: fotók, ajánlások és tippek a tálaláshoz
Egy ünnepi lakoma menüjének összeállításakor szinte mindig különleges helyet kapnak a különféle vágások. A professzionális szakácsok általában nem is osztályozzák az ilyen ételeket az ételek közé, de lehetővé teszik az étkezés változatosabbá tételét, és a bankett igazi díszévé válnak. Ennek ismeretében érdemes részletesen tanulmányozni, hogyan készül a vágás az ünnepi asztalon, milyen termékeket használnak és mikor szolgálják fel
Saláta a posztban. Nagyböjti saláták az ünnepi asztalon: receptek
A saláta böjtben meglehetősen problémás. Végtére is, ebben az időszakban szigorúan tilos bármilyen állati eredetű terméket használni. Ezért a háziasszonyok kénytelenek főzni tojás, hús, tejföl és majonéz nélkül
Mi a nemzeti görög étel. A legnépszerűbb nemzeti görög ételek: receptek
A nemzeti görög étel a görög (mediterrán) konyhához tartozó étel. Görögországban hagyományosan meze-t szolgálnak fel, muszakát, görög salátát, fasoladát, spanakopita-t, pastitsiót, galaktobourekot és más érdekes ételeket készítenek. Elkészítésük receptjeit cikkünkben mutatjuk be
Görög kávé, vagy görög kávé: recept, vélemények. Hol lehet görög kávét inni Moszkvában?
Az igazi kávékedvelők nemcsak ennek az élénkítő és illatos italnak a fajtáit ismerik, hanem az elkészítésének receptjeit is. A kávét a különböző országokban és kultúrákban eltérően főzik. Bár Görögországot nem tartják túl aktív fogyasztónak, az ország sokat tud erről az italról. Ebben a cikkben megismerkedhet a görög kávéval, amelynek receptje egyszerű
Görög sajtsaláta: hozzávalók és receptek választéka
A görög saláta sok egészséges és egészséges ételeket kedvelő, vegetáriánus ember kedvenc étele. Főzése különösen jó a meleg évszakban. A görög saláta recepteknek többféle változata létezik, amelyekbe a fő összetevők (zöldségek és öntetek) mellett csirkét, kekszet, zöld olajbogyót, sajtot (feta helyett) stb. Kedvenc ételének ilyen változatait cikkünkben tárgyaljuk
