"Ani" - felülmúlhatatlan ízű konyak

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

"Ani" - konyak a legendás "Ararat" sorozatból, amelyet a jereváni pálinkagyár gyárt. Érdekes íze és finom illata van. Az ilyen konyakot az összes szabály szerint megéri inni. Kiváló íz, finom illat jellemzi. Bársonyos utóízével vonzza ennek az alkoholos italnak az igazi ínyenceit is.

Előfordulás története

A jereváni pálinkagyár, amely a világnak "Ani"-t (konyakot) adta, a franciák tulajdonában lévő "Pernod Ricard" céh része. Ennek a szervezetnek a megkülönböztető jellemzője a termékei minőségének szigorú ellenőrzése. Ez az egyesület az egész világon ismert.

A nagyszabású vállalkozás szervezője azonban kezdetben az első céh kereskedője lett. Ő volt az, aki először kezdett konyakot gyártani Jerevánban. Üzemében az akkori korszerű berendezéseket tesztelték, amelyek lehetővé tették a termékek eredeti körülmények közötti ellenálló képességét. Valószínűleg ezért kezdtek az első adandó alkalommal a birodalmi asztalra kerülni ebből a bor- és vodkatermelésből származó konyakok.

1920-ban, amikor számos iparág államosítása megkezdődött, a vállalkozást az első állami vállalatok egyikeként ismerték el. Egy tucat évvel később kapta mai nevét, miután Jerevánba költözött.

Konyakok "Ararat". Ízek széles választéka

"Ani" - konyak, az "Ararat" általános elnevezésű alkoholos italok sorozatának része. Ez többféle it alt foglal magában, kezdve a háromcsillagosokkal. A konyak szerelmesei azonban mindegyiket nagyra értékelik.

Az "Ani" az egyik legnépszerűbb konyak. Érdekes módon minden fajtát legalább három palackba palackoznak, alkalmanként. Sőt, a gyártók minden névhez saját legendájukat társítják, ami sokak fantáziáját izgatja.

"Ani": egy kis történet

Egy üveg konyak, amelyet valamilyen ünnepségre kinyitottak, vagy ünnepre ajándékoznak, egy rövid legenda kísérheti. Mint tudják, "Ani" egy ősi város. Az 1001 templom városának is nevezték. Ez a város az ókori örmény állam fővárosa volt. Nem csoda, hogy a város híressé vált. Annak ellenére, hogy a háborúk és az idő elpusztította Anit, a konyak megörökítette az ősi nevet.

Érdekes az is, hogy a város címerén egy leopárd pompázott. A konyakos üveget is ez a kép díszíti, ami ismét hangsúlyozza, hogy a név nem véletlenül adódott. A város építészetéről is híres. A neve és az ital íze között párhuzamot vonva megállapíthatjuk, hogy az "Ani" is remekmű lett.

A konyak megkülönböztető tulajdonságai

Bmi a fő varázsa az "Ani" italnak? A konyakot hat évig érlelik, ami önmagában is fontos tényező. Erőssége 40 fok. Valószínűleg ezért tartják a konyakot férfiitalnak. Azonban sok hölgy választja ezt a fajta erős it alt a konyak íze miatt.

Ennek az italnak a színe meglehetősen sokrétű. A mézes árnyalatokat és az igazi étcsokoládé tónusait ötvözi. Érdekes, de összetett illata is van. Amikor kinyitja az üveget, azonnal megjelennek a markáns narancssárga jegyek. Ezután egy félénk vanília aromát és néhány röpke mandula illatot lehet hallani. Az igazi konyakimádók azt is mondják, hogy érezni lehet a füge aromáját.

Ennek az italnak az íze is meglehetősen eredeti. Konyakhoz elég édes. Persze, miközben ő sem nélkülöz egyfajta fanyarságot. Kellemes utóíz citrom árnyalatot tükröz. Az "Ani" konyakot étkezés után is ajánlott inni, hogy teljes mértékben megtapasztalhassuk a viszkózus, enyhén kötekedő utóízt. Az "Ani" konyak, amelynek ára megfelel a minőségnek (és ez 1700 rubeltől vagy még több), nagyszerű ajándék lesz.

Hogyan igyunk pálinkát?

Eleinte érdemes a konyakot kiengedni az üvegből. Az igazi esztéták azt mondják, hogy egy it alt csak akkor lehet a legjobban megismerni, ha az a levegőben áll. Ezért a legjobb, ha egy speciális dekanterbe öntjük. A szükséges mennyiséget speciális poharakba is öntheti - sniftersbe. Széles peremmel rendelkeznekamely lehetővé teszi a levegő áramlását. Néhány perccel lehetőséget ad az italnak, hogy felfedje teljes ízét.

Az it alt lassan, ízlelve kell inni. Sokan azonban szívesebben isszák, mint a vodkát, egy kortyban. Ez égeti a torkot, de nem ad fogalmat az ital valódi ízéről. A szabályok szerint a konyakot laza beszélgetés közben, egy kortyot isznak. Ugyanakkor a poharat a kézben tartják, felmelegítve, így az aroma sűrűbbé és fényesebbé válik.

Azonban hiba lenne bármelyik égőn konyakot melegíteni. Bár van, aki ezt szép gesztusnak tartja. Valójában a konyak felmelegítése, valamint hűtése nem éri meg. Ugyanolyan hőmérsékletűnek kell lennie, mint a helyiségnek, amelyben használják. A kivétel, mint már említettük, a kezek melege.

A szakértők úgy vélik továbbá, hogy az ital első kortyja nem képes felfedni az ízét. Valójában csak a harmadiktól-negyediktől lehet érezni minden finomságot, amikor már az egész italcsokor kinyílt.