2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A hajnalcsillag sugara megérintette a földet, és Quetzalcoatl leszállt a földre. Az istenség ajándékot hozott az embereknek - egy kakaófát. Megmutatták, hogyan kell megpörkölni és darálni a gyümölcsöt, hogyan kell a porból pasztát és it alt készíteni.
Isten elvégezte a munka felét, az ember pedig nevet adott a terméknek – csokoládé. Az emberek elkezdtek sok további összetevőt hozzáadni hozzá, és dicsérték az isteneket a kegyelemért és az ajándékért.
Csokoládétörténet
A csokoládé története több mint egy évszázados. Az aztékok és maják, ismerve a csodálatos tulajdonságokat, naponta használták. Nem meglepő, hogy az első európaiakat, akik leszálltak a hajókról, akárcsak az isteneket, ezzel a különleges itallal vendégelték meg.
Úgy tartják, hogy először Kolumbusznak köszönhetően került Európába. A kakaóbabot ajándékba vitték Ferdinánd királynak, de nem látták az ajándékok között.
A második út sikeresebbnek bizonyult. V. Károly király udvarába Cortes vezette be a kakaóbabot. Az őslakos amerikai recept az "istenek ételéhez" beleszeretett a spanyolokbauralkodók.
Története nagy részében a csokoládé kizárólag italként létezett. Csak 1674-ben történtek az első kísérletek arra, hogy recepteket alkossanak a rudak, rudak és zsemlék készítéséhez.
A 18. század végén a csokoládé elérte az orosz határokat, és azonnal meghódította az arisztokrácia szívét. A legtöbbnek elég drága volt. Hozzáférhetőbbé vált a kakaóbab préselésére szolgáló új technológia feltalálásával. Ma már lehetetlen elképzelni olyan helyeket a földön, ahol a csokoládé teljesen ismeretlen lenne.
„Babaevszkij”-konszern
Oroszország legrégebbi vállalkozása, amely kakaóbabból gyártott termékeket, a "Babaevsky" konszern. A csokoládéipar tevékenysége 1804-ben kezdődött. A vállalkozás nemcsak túlélt sok eseményt egész Oroszországgal együtt, hanem felállt és vele együtt erősödött is.
A konszern fennállása alatt több mint kétszáz egyedi édesipari termék született. A termékeket többször is számos díjjal, díjjal és díjjal jutalmazták.
2003 óta a konszern olyan nagy gyárakkal együtt belépett a legnagyobb holdingba, mint a Krasny Oktyabr és a Rot Front.
Rádcsokoládé választék a "Babaevsky" konszerntől
A konszern táblacsokoládé termékeinek választéka "Guards", "Lux", "Nut" és sorozat:
- "Inspiráció";
- "Alenka";
- "Babajevszkij".
Ez utóbbi viszont a következő fajtákra oszlik:
- Uganda;
- Venezuela;
- "Babaevszkij keserű" csokoládé;
- "Eredeti";
- "Babajevszkij sötét" különféle töltelékekkel;
- "Babaevsky Elite 75%".
Mindenki megtalálja a saját ízlését, a finom bársonytól a szigorú keserűségig.
"Babaevsky bitter" - csokoládé orosz lélekkel
Az étcsokoládé fajták használata jótékony hatással van a hatékonyság és a szellemi aktivitás, a koncentráció növelésére. Az ilyen csokoládé összetétele mindig tartalmaz antioxidánsokat, amelyek erősítik az immunitást és csökkentik az öregedés jeleit.
A "Babaevsky bitter" csokoládé nem tartalmaz GMO-kat és szintetikus összetevőket. A "Babaevsky" konszern keserű fajtáinak csokoládéjában nincsenek állati eredetű összetevők. Ez a pillanat nemcsak a vegetáriánusok számára fontos, hanem azoknak is, akik vallási okokból böjtölnek.
A "Babajevszkij Gorkij" csokoládé összetétele a következő: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, kakaópor, reszelt mandulaszemek, emulgeálószer, konyak, vanília és mandula aromák.
Kakaó van benne 55%.
A "Babaevsky elite bitter" csokoládé a következő összetevőkből áll: kakaómassza, cukor, kakaópor, emulgeálószereket (E322, E476) tartalmaz, vanília aroma.
Kakaó van benne, az alábbiak szerintcímek, 75%.
A kakaó koffein analógban gazdag, amely elősegíti az endorfin termelését, ami serkentő hatású. Ennek eredménye egy kialakuló örömérzet. Boldogság minden falatban. "Babaevsky bitter" - csokoládé, amely javítja a hangulatot és új eredményekre inspirál.
Ajánlott:
A csokoládé osztályozása összetétel és gyártástechnológia szerint. Csokoládé és csokoládétermékek
A csokoládé kakaóbabból és cukorból készült termék. Ez a magas kalóriatartalmú és magas tápértékkel rendelkező termék felejthetetlen ízű és magával ragadó illatú. Hatszáz év telt el felfedezése óta. Ebben az időszakban jelentős fejlődésen ment keresztül. A mai napig nagyon sokféle forma és fajta kakaóbabból készült termék létezik. Ezért vált szükségessé a csokoládé osztályozása
Keserű csokoládé cukor nélkül: kakaótartalom, GOST szabványok és követelmények, csokoládé összetétel és gyártók
Az egészséges életmód hívei nem szűnnek meg azon vitatkozni, hogy mennyire hasznos a cukor nélküli étcsokoládé. Növeli a stressztűrő képességet, javítja a hatékonyságot és az esetleges mentális folyamatokat, segíti az immunrendszer erősítését, csökkenti a koleszterinszintet. De tényleg ennyire hasznos ez a termék?
Csokoládé mentával: ízleírás. Menta csokoládé Nestle After Eight
Az "édes" cégek a fogyasztókért küzdenek, szokatlan és eredeti ízű termékeket kínálnak. A mentás csokoládét több cég gyártja. Nagy a verseny, az elkényeztetett vásárló mindent egyszerre akar: ízt, kényelmes formát, tetszetős csomagolást és biztonságos, és ha lehet, hasznos összeállítást is
Csokoládé "Alpen Gold". Változatos ízek. A csokoládé lejárati ideje
Az egyik leghíresebb márka évtizedek óta az Alpen Gold, amely az amerikai Kraft Foods cég tulajdonában van. A legmagasabb minőség, az ízek és formák változatossága lehetővé teszi a vállalat számára, hogy továbbra is vezető pozíciót foglaljon el Oroszországban
Csokoládé tojás: előnyei és hátrányai. Csokoládé tojás "Kinder Surprise"
Az édességek nagyszerű csemege az egész családnak. Nagyon sok van belőlük most a boltokban. A csokitojás azonban évtizedek óta óriási sikert aratott. Beszéljünk arról, hogy mi vonzza a vásárlókat az ilyen termékekhez