Diétás szendvicsek: receptek, kalória, dizájn

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A statisztikák szerint sok szigorú diétát tartó embernek leginkább nem a sütemények és a krémes sütemények hiányoznak, hanem a leghétköznapibb szendvicsek. A legtöbb diéta esetén a kolbász és a sajt, a vaj és a kenyér ellenjavallt. Az ízletes melegszendvicsek, amelyek egyszerűen megőrjítenek ízükkel és ínycsiklandó ropogós héjukkal, szintén tilosak.

Van kiút

Ha Ön is betartja a helyes táplálkozást, de hiányzik a kenyér és a vaj, akkor az egyszerű szendvicsek receptjei diétásak! - igazi lelet lesz. Az ilyen ételek elkészítéséhez természetesen alaposabban kell kiválasztania a termékeket, helyesen kell kombinálnia őket, figyelembe kell vennie a kalóriákat és a grammokat. De ez egyáltalán nem nehéz, különösen akkor, ha kéznél vannak recept "tippjei", amelyek segítségével percek alatt elkészíthet egy finom szendvicset, és ugyanakkor nem kell aggódnia, hogy egy ilyen étkezés után hízik.

A diétás szendvicsek egyébként, ha változtatjuk a méretüket és a főzéshez felhasznált ételek mennyiségét, nem csak uzsonnává, hanem teljes étkezéssé válhatnak. Egy alacsony kalóriatartalmú szendvics segítségével kilogramm lehetveszítsd el a felesleget, gazdagítsd szervezeted vitaminokkal, és sokáig jóllakott maradj.

Piros hallal és túrós kenyér

A diétás kenyérszendvicsek talán a legnépszerűbb snackek. A kenyér remek alternatívája a fehér kenyérnek, ami teljesen egészségtelen a fogyó test számára. Ezek a szendvicsek tökéletesek reggelire, és munkaidőben az egészséges és ízletes snack szerepét is betöltik.

Hozzávalók:

• Két diétás kenyér.
• Száz gramm alacsony kalóriatartalmú túró.
• Fűszerek.
• Csokor friss fűszernövény.
• Sózott vörös hal.

A friss zöldeket apróra vágjuk, és túróval összekeverjük. Sózzuk és ízesítjük kedvenc fűszereinkkel. A kenyeret megkenjük túrós keverékkel, és a tetejére vörös haldarabokat teszünk. Az ilyen diétás szendvicseket petrezselyemlevéllel vagy kaporgal díszítjük.

Kalória 100 gramm termékben - 98 Kcal.

Kiadós csirkemell szendvics

A kenyérszendvicseket nagyon gyakran telt és sűrű falatokhoz készítik. Tévedés azt gondolni, hogy a diéta alatt nem ehetsz szendvicset fekete kenyérrel. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy adják le a fehéret, a bagetteket és a cipókat. De mértékkel fogyasztott teljes kiőrlésű sötét kenyér soha nem ártott a karcsúsító testnek.

Hozzávalók:

• Főtt csirkemell.
• Két szelet fekete kenyér (opcionális korpával).
• Paradicsom.
• Só.
• Avokádó.

Feldolgozás

A káros majonézek és szószok cseréje a szendvicsekben lehet a legegészségesebb gyümölcs – az avokádó. A pépet villával pépesítjük, és elképesztően ízletes, tápláló és egészséges krémet kapunk. Diétás szendvicsekre kenjük, rátesszük a főtt csirkefilé szeleteket, majd jön egy kör érett, szaftos paradicsom. Sózzuk, borsozzuk, és friss fűszernövényekkel díszítjük.

Igény esetén az ilyen barna kenyér szendvicsekre főtt tojást, finomra reszelt fokhagymát vagy salátalevelet is tehet.

Kalória 100 gramm termékben - 122-148 Kcal (az összetevők összetételétől és mennyiségétől függően).

Szendvics "Traffic Light"

Sajnos a legtöbb embernek nagyon kevés ideje van reggelente főzni. Éppen ezért az egyszerű szendvicsek receptjei ilyen esetekben igazi lelet a fogyáshoz. Az eredeti "Traffic Light" elnevezésű szendvics segít a családnak gyorsan megetetni a reggelit, kedveskedni a vendégeknek, és egy csepp tápanyagot és vitamint ad a gyerekeknek.

Hozzávalók:

• Teljes kiőrlésű kenyér.
• Érett piros paradicsom.
• Avokádó.
• Kalóriaszegény túró.
• Főtt csirketojás (lehetőleg házi készítésű, ahol a sárgája világos és telített napszínű).

Először is készíts egy pasztát zsírmentes túróból és avokádópépből. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit és sóját. A keveréket a kenyérre kenjük. A zöld közlekedési lámpa készen áll.

Egy kör érett éslédús paradicsom. De a sárga közlekedési lámpa fél főtt tyúktojás. A szendvicsek kialakítása fontos árnyalat, bár erre itt nincs szükség: az étel már fényes, reprezentatív megjelenésű. Egy szál friss petrezselyem azonban nem lesz felesleges, mert még benne is sok a szervezet számára hasznos vitamin és nyomelem.

Kalóriatartalom 100 gramm termékben - 112 Kcal.

Forró lavash

Téves az a vélemény, hogy minden melegszendvics rossz az alaknak. Valójában elkészítheti a megfelelő meleg szendvicset, amely ízletes, kielégítő és egészséges lesz. A meleg diétás lavash szendvicsek ideálisak ebben az esetben.

Hozzávalók:

• Főtt csirkefilé.
• Lavash.
• Csipet reszelt kemény sajt.
• Egy paradicsom.
• saláta.
• Só, fűszerek csirkéhez.

Vágja a pita kenyeret kis négyzetekre. A közepére egy salátalevelet és finomra vágott csirkefilét (főtt!) teszünk. Sózzuk és hozzáadjuk a csirke fűszereket. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk. Tedd őket a csirke tetejére. Megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. Kiderül, hogy egyfajta tekercs vagy shawarma.

Ezeket a forró diétás szendvicseket kétféleképpen főzheti:

• Melegítsen fel egy száraz serpenyőt, és süsse meg a pita kenyeret növényi olaj hozzáadása nélkül. Amint megjelenik egy aranyszínű kéreg, fordítsa meg a szendvicset, és süsse meg a másik oldalát is.
• Kapcsolja be a sütőt, és állítsa be a hőmérsékletet180-190 fok. Egy tepsit kibélelünk fóliával vagy sütőpapírral. Tegye az elkészített szendvicseket, és süsse tizenöt percig.

Mindkét lehetőség diétás táplálkozásra alkalmas, mivel nem tartalmaz növényi olajat, azaz káros zsírokat. Persze az első idővel gyorsabb lesz, de a sütő után a szendvicsek tovább maradnak forrók. A választás a tiéd.

Hány kalória van egy tekercs szendvicsben? A késztermék 100 grammjában mindössze 140-152 Kcal van. Ez a tökéletes lehetőség egy kiadós és kiadós reggelihez vagy ebédhez.

Szendvics halpasztával

A hal és a fehér hús azok az ételek, amelyeket leggyakrabban diétás ételek elkészítéséhez használnak. A szendvicsek sem kivételek.

Hozzávalók:

• Teljes kiőrlésű kenyér zsemle (használható ropogós kenyér).
• Makréla.
• Csirke tojás.
• evőkanál tejföl (alacsony zsírtartalmú).
• Egy kis mész.
• Kis chili.
• Egy kis hagyma.

Hogyan főzzek

Ez a recept nem csak azért jó, mert a halpaszta jót tesz az egészségnek, és nem befolyásolja negatívan az alakot. Nagy plusz, hogy "tartalékban" főzheti. Hűtőben három-öt napig jól eláll. Így ha egyszer elkészített egy pástétomot, egy egész hétig biztosíthatja magát ízletes és egészséges szendvicsekkel.

Kezdjük el. Az első lépés a hal darabolása. Megszabadulunk a fejtől, a bőrtől és a belektől. mosunkmakréla hasított hideg víz alatt, és apró darabokra vágjuk. Tíz percig főzzük őket enyhén sós vízben. Hagyja kihűlni.

A csirke tojást megfőzzük, lehűtjük és finom reszelőn bedörzsöljük. A hagymát nagyon finomra vágjuk. A zöld lime-ből csak a reszelt héjra van szüksége. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a héját, a tojást és a hagymát. Alaposan keverje össze a leendő pástétom hozzávalóit.

Tegye fűszeressé és pikantériássá a chilipaprikás h altésztát. Ha szükséges, öblítse le, és óvatosan vágja félbe. Javasoljuk, hogy távolítsa el a csontokat, mivel ezekben található a paprika fő élessége és keserűsége. A pépet durva reszelőn dörzsöljük, vagy késsel vágjuk, de a lehető legfinomabbra. Adjunk hozzá borsot a pástétomhoz.

Még hozzá kell adni a halat. Ha kihűlt a makréla, lyukas kanállal kivesszük a léből, és villával óvatosan péppé törjük. Most a halat el lehet küldeni az általános tartályba. Keverés után meglepően illatos és finom halpasztát kapunk, egy csipetnyi fűszeres keserűséggel. Marad az alapra kenni (kenyér, pita kenyér, diétás kenyér).

Ami egy olyan kérdést illeti, mint a szendvicsek kialakítása, még egy ilyen egyszerű pástétomos szendvicset is lehet úgy díszíteni, hogy nem lesz kár az ünnepi asztalra tálalni. Vegyünk egy nagy tányért, és tegyük rá a szendvicseket. Mindegyik tetejére tegyünk egy kis petrezselyemágat vagy egy kapor „farkot”. A szélek mentén díszítésnek tehetünk chili paprika darabokat és kis lime szeleteket. A kompozíció készen áll. Jó étvágyat!

Egy ilyen halpástétomú szendvicsben 100 grammban kb 152-160 Kcal van, ha diétás kenyérről vagy örmény híg lavashról van szó. Ha fehérkenyér zsemlét vettél alapul, akkor a kalóriatartalom 192-200 Kcal-ra nő.