Kanapé: egyszerű receptek. Ünnepi szendvicsek: svédasztalos receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mik azok a szendvicsek? Ennek az ételnek az egyszerű receptjeit most tárgyaljuk.

Snack áttekintése

Nem mindenki tudja, mi az a canape. Ennek az ételnek az egyszerű receptjei egyszerű összetevőket tartalmaznak, amelyeket speciális nyársra tesznek.

Mint Ön is tudja, a "canape" név a francia "canape" szóból származik, ami szó szerint "apró"-ként fordítja.

Kezdetben ez az edény egy kis szendvics volt, amelynek vastagsága elérte a 0,5-0,8 centimétert, a szélessége pedig 30-40 millimétert. Az ilyen termékeket főként kenyér vagy sütemény alapján készítik. Általában teával vagy kávéval szolgálják fel ízletes és eredeti snackként. Egyébként az ilyen szendvicsek lehetnek négyszögletesek, háromszögletesek, kerekek, négyzetesek, rombusz alakúak stb.

Ma a szendvicsek, amelyek egyszerű receptjeit a későbbiekben megvizsgáljuk, hétköznapi hozzávalók (gyümölcsök, bogyók, kolbászok, olajbogyók, zöldségek stb.) készletei is lehetnek, amelyeket ezt követően nyársra tesznek és azonnal tálalnak. az asztalhoz.

Kanapé: egyszerű receptek szokatlan harapnivalókhoz

Mint fentebb említettük, ilyen termékeket is készíthetkülönböző összetevőket. Ebben a cikkben úgy döntöttünk, hogy elmondjuk, hogyan készítsünk bogyós és gyümölcsös falatokat, valamint kolbászos, kaviáros és sajtos ételeket.

Gyümölcs szendvics készítés

A gyermekeknek szánt szendvicsek receptjeit ismernie kell mindazoknak, akiknek kisgyermekesek. Végül is a szokatlan ételek elkészítésének ezekkel a módszereivel igazi nyaralást adhat gyermekének.

A kisgyermekek körében a legkedveltebb nyársak a friss gyümölcsökből és bogyókból készültek.

Egy ilyen finomság elkészítéséhez csak apró (lehetőleg különböző színű) gyümölcsdarabokat kell a nyársra felfűzni. Ezután csészealjakra kell helyezni és azonnal tálalni.

A szendvicsek formái egyébként eltérőek lehetnek. Az eredetibb nassolás érdekében ajánlatos minden gyümölcsöt dombornyomott formával felvágni (például mókus, macska, kutya, karácsonyfa stb. formájában).

Szükséges hozzávalók

Tehát, miután kiválasztotta a szendvicshez szükséges formákat, érdemes elgondolkodnia azon, hogy milyen gyümölcsből készüljön ez a finomság. Úgy döntöttünk, hogy a következő termékeket alkalmazzuk:

• kemény almás édesség - 1 db;
• puha érett körte - 1 db;
• friss eper - 100 g;
• kiwi édes - 2 db.;
• zöld mag nélküli szőlő – egy marék.

Alkatrészek feldolgozása

Mielőtt szendvics előétel recepteket használna, érdemes előre tájékozódnia, hogy ez vagy aza baba allergiás bármilyen bogyóra vagy gyümölcsre. Ezt követően jól meg kell mosni a megvásárolt termékeket, meg kell hámozni őket és a szárakat (ha vannak), majd folytatni kell a gyönyörű csiszolást. Ehhez a gyümölcsöt először 5 milliméter vastag szeletekre kell vágni. Ezután eredeti formák vágására kell őket használni. Ha nem talált ilyen dombornyomott késeket, akkor helyette használhat házi készítésű formákat. Például vegyen egy új 20 ml-es fecskendőt, majd vágja le azt a részt, ahol a tűt beszúrták. Ennek a formának köszönhetően minden gyümölcsöt egyenletes és szép körökre vághat.

Alakítási folyamat

A gyümölcsök és bogyók feldolgozását követően kezdje el nyársra rakni őket. Először ültess el egy egész vagy fél szőlőt, majd egy fél epret, egy körtét, kivit és egy almát.

Az asztali kiszolgálás jellemzői

Felszolgálni egy ilyen édes uzsonnát a gyermekek ünnepére, azonnal tálaljuk az elkészítés után. Egyébként e szendvics előtt meglocsolhatod citromlével vagy megszórhatod porcukorral.

Kanapés szendvicsek: fotó és főzési recept

Ha nem gyerekvacsorára, hanem ünnepi asztalra van szükség egy ilyen uzsonnára, akkor illatos sonkával és egyéb hozzávalókkal együtt javasoljuk elkészíteni. Meg kell jegyezni, hogy a szendvicsek formájában lévő szendvicsek kielégítőbbek és táplálóbbak. Mellesleg, ez az előétel ideális, ha vendégei inni terveznekalkoholos italok.

Szóval, szükségünk van:

• vékony pirítós kenyér – néhány szelet;
• finom illatos sonka - kb 100 g;
• kemény sajt - körülbelül 70 g;
• zöld salátalevél (kicsi) - közepes fürt;
• friss uborka – 2 db

Alkatrészek előkészítése

Mielőtt uzsonnás szendvicseket készítene, süsse elő a vékony kenyeret egy kenyérpirítóban vagy egy serpenyőben, minimális mennyiségű olaj hozzáadásával. Ezután a liszttermékek szeleteit kis háromszög alakú darabokra kell vágni, a kész pirítóst átlósan 4 részre osztva. Ezt követően nagyon finomra kell vágni a finom illatos sonkát és a kemény sajtot. Pontosan ugyanezt kell tenni egy friss uborkával is. A salátaleveleket le kell öblíteni és meg kell szárítani.

Alakítsd meg a szendvicset

A termékek feldolgozása után nyugodtan folytathatja a szendvicsek készítését. Ehhez helyezzen egy zöld saláta levelet egy háromszög alakú pirítósra. Ezután a zöldekre illatos sonkát kell elhelyezni, gyönyörűen összehajtva 4 rétegben. Ezt követően egy szelet kemény sajtot, valamint egy kör friss uborkát kell a kolbásztermékre helyezni. A végén az egész miniszendvicset nyárssal vagy hagyományos fogpiszkálóval kell rögzíteni. Miután a szendvicset egy lapos tányérra helyezték, azonnal fel kell mutatni az ünnepi asztalra. Jó étvágyat!

Ízletes előétel készítése vörös kaviárral

Kaviáros canape nagyonÍzletes és drága étel, amely biztosan díszíti ünnepi asztalát. Meg kell jegyezni, hogy ennek a snacknek az elkészítésében nincs semmi bonyolult. Ehhez szükségünk van:

• a fehér cipó nem túl puha – kb 15 szelet;
• igazi vörös kaviár - másfél nagy kanál;
• rusztikus zsíros tejföl - 2 nagy kanál;
• vörös édes hagyma - kis fej;
• friss illatos kapor - kis csokor;
• jódozott só, apróra vágott bors (keverhető) - ízlés szerint használd;
• kis citrom - 3 darab

Ételkészítés

Kaviáros snack elkészítése előtt minden terméket fel kell dolgozni. Először egy fehér vekni szeleteket kell vágnia egy speciális kerek formával. Ezután finomra vágjuk az édes vöröshagymát friss kaporral, és összekeverjük rusztikus tejföllel. Ha szükséges, a kapott szószt borsozhatjuk és sózhatjuk. Ami az érett citromot illeti, azt vékony szeletekre kell vágni.

Hogyan készítsünk nassolnivalót vörös kaviárral?

Egy ilyen ünnepi szendvics elkészítéséhez vegye ki a fehér cipó kivágott szeleteit, és bőségesen kenje meg őket illatos tejfölből, fűszernövényekből és hagymából álló szósszal. Ezt követően egy kis vörös kaviárt kell tenni a szendvicsre (használhat fekete kaviárt vagy ezek keverékét). Ezután ki kell venni egy hosszú nyársat, rá kell tenni egy szelet vékony citromkarikát (két szúrással), majd bele kell szúrni egy korábban elkészített szendvicsbe.

Ba leírt műveletek eredményeképpen egyfajta csónakot kell kapnia, nem vitorlával, hanem citrommal.

Hogyan kell kiszolgálni a vendégeket?

A vörös kaviáros canapé szendvicsek elkészítése után lapos tányérra kell tenni, majd azonnal az asztalra tenni. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen előétel nemcsak nagyon szép, hanem hihetetlenül ízletes is. Jó étvágyat!