Pite a sütőben kefiren. Pite káposztával a kefirben a sütőben

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha szeretnéd finom süteményekkel kedveskedni szeretteidnek, de nagyon kevés időd van, akkor figyelj erre a cikkre. Ebben elmondjuk, hogyan kell süteményt sütni a kefires sütőben, valamint bemutatjuk azokat az apró trükköket, amelyek légiessé és könnyűvé teszik az ilyen desszerteket.

Banánpite

Ha szeretné meglepni szeretteit, készítsen egy eredeti mannikot egy családi teadélutánra. Tekintettel arra, hogy a tésztát kefir segítségével és tojás nélkül készítjük, a desszert nagyon könnyű és kevésbé magas kalóriatartalmú lesz. A banános kefir pite elkészítéséhez olvassa el az utasításokat:

• 200 gramm búzadara cukorral keverve (100 gramm).
• Vékony sugárban öntse a kefirt a száraz keverékbe. Ne felejtse el folyamatosan keverni a masszát, hogy elkerülje a csomók megjelenését. A végén adjunk hozzá egy kis vaníliát és egy zacskó sütőport.
• Hámozzon meg és szeleteljen fel két banánt.
• Egy szilikon tepsit meglocsolunk vízzel, és beleöntjük a tészta felét. Ha leszelmás anyagból készült formát használjunk, majd olajjal előre ki kell kenni és megszórni zsemlemorzsával.
• Óvatosan terítsen egy réteg banánt, majd töltse meg a tészta második részével.
• Előmelegített sütőben süssük készre a tortát.

A kész desszertet tegyük át egy edénybe, szórjuk meg porcukorral egy szitán keresztül, és díszítsük banánszeletekkel, amelyeket érdemes meglocsolni citromlével. Kívánság szerint minden darabot díszítsen friss mentalevéllel.

Káposzta pite kefires sütőben

Meglepően gyorsan elkészíthet egy finom teát kefirre. Az ilyen pite tészta puha, és a töltelék illatos. Hogyan készítsünk süteményt a sütőben kefiren:

• Keverjen össze egy pohár kefirt 150 gramm olvasztott vajjal, fél kanál oltott szódával, fél evőkanál cukorral és egy csirke tojással. Az összes hozzávalót simára keverjük.
• Tegyünk a tésztához két vagy két és fél csésze lisztet, majd keverjük újra jól az egészet.
• A tészta felét öntsük megfelelő kivajazott tepsibe.
• Kiterítjük a tölteléket. Először egy réteg finomra vágott fehér káposzta, majd kapor, a végén két tojás, apró kockákra vágva. Minden réteget meg kell sózni és őrölt borssal fűszerezni.
• A tészta második részét óvatosan a töltelékre öntjük, és az előmelegített sütőben mérgezzük meg a tepsit, hogy készre sütjük.

Egyszerű kefires káposzta pite

Még a legtapasztalatlanabb szakács is megbirkózik ezzel az egyszerű recepttel. A kiváló eredmény eléréséhez csak figyelmesen olvassa el az utasításokat, és kövesse ajánlásainkat. Káposztás pite recept:

• Először is készítsük elő a tölteléket. Vegyen 300 gramm friss káposztát, válassza el egymástól a leveleket, és vágja kis négyzetekre. Ezután egy serpenyőben vizet melegítünk, és 20 percig forraljuk benne a leendő tölteléket.
• Egy hagymahéjat, késsel felaprítjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük.
• A megfőtt káposztát szitára tesszük, és a felesleges folyadékot eltávolítjuk, majd serpenyőben 20 percig sütjük. Ne felejtsen el hozzáadni sót és őrölt borsot.
• A töltelék finomabbá tételéhez adjunk hozzá egy főtt tojást, közepes reszelőn pépesítve.
• Amíg a töltelék sül, készítse elő a tésztát. Ehhez keverjen össze egy megfelelő tálban egy pohár kefirt, egy tojást, egy pohár szitált lisztet, egy kevés szódát és ízlés szerint sót. A hozzávalókat addig keverjük, amíg homogén masszává nem válnak.
• 100 gramm kemény sajt reszelő finom reszelőn.
• Töltelékhez habverővel vagy mixerrel keverjünk össze egy tojást és két evőkanál majonézt.
• Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, meghintjük liszttel. Óvatosan öntsük bele a kész tésztát, tegyük a felületére a tölteléket, töltsük meg mártással és szórjuk meg reszelt sajttal.

Főzelőmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Ha kétségei vannak, szúrja ki a tésztát fogpiszkálóval vagy fapálcával.

Gyors kefires pite lekvárral a sütőben

Ennek a desszertnek a tölteléke lehet bármilyen lekvár, lekvár vagy lekvár. A pite nagyon gyorsan elkészíthető, és megvendégelheti azokat a vendégeket, akik figyelmeztetés nélkül leszálltak rátok. Hogyan készítsünk édes kefires lepényt a sütőben:

• Egy megfelelő tálban keverj össze egy pohár kefirt, egy tojást és cukrot (ízlés szerint).
• Adjunk a keverékhez egy csésze lekvárt, egy kevés szódabikarbónát és két csésze lisztet.
• Az összes hozzávalót összekeverjük, a kapott tésztát formába öntjük, és előmelegített sütőben sütjük.

Fél óra múlva elkészül egy egyszerű desszert. Ha szeretnéd, a tortát hosszában felvághatod, és megkenheted tejföllel vagy lekvárral.

Könnyű sütemény öt perc alatt

Könnyű, teás nassolnivalót sütni, amelynek elkészítése csak egy kis időt vesz igénybe. A töltelékhez főtt tojást és zöldhagymát javasolunk. Olvassa el, hogyan kell főzni egy gyors kefir pitét. A lusták receptje nagyon egyszerű:

• 500 ml kefirkeverék liszttel (200 gramm). Adjunk hozzá két csirke tojást, egy kis sót, borsot és egy csomag sütőport.
• Véletlenszerűen vágj fel három tojást és egy csomó zöldhagymát. Reszelj le 100 gramm sajtot finom reszelőn, majd keverd össze az összes terméket.
• Egy tepsit kikenünk olajjal, beleöntjük a tészta felét,kirakjuk a tölteléket, és megtöltjük a tészta második felével.

20 perc elteltével vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja kihűlni, és vágja apróra. A desszertet tejföllel és szójaszószos öntettel tálaljuk.

Csokis pite kefires túróval

A recept szerint elkészített sütemény olyan ízű, mint egy légies sütemény. A desszert márványos színét kakaó és túró keverésével kaphatjuk meg, könnyed töltelékkel könnyedséget adunk neki. Hogyan készítsünk gyümölcskefires pitét:

• Tegyél össze, majd keverj össze fél csésze cukrot, 200 gramm puha vajat és négy tojást.
• Adjunk a tésztához 100 ml kefirt, egy kevés oltott szódát, sót, 250 gramm lisztet és három evőkanál kakaót.
• Fél pohár cukrot, két tojást és 350 gramm túrót külön habverővel felverünk.
• Egy piteformát kenjünk ki olajjal, öntsük bele a tészta felét, majd tegyük bele a túrós töltelék felét. A következő réteg konzerv gyümölcs lesz (150 gramm), amit a túró tetejére kell kenni.
• Ezután kiterítjük a tészta maradék részének felét, a túrótölteléket, majd ismét a tésztát.

A desszertet jól előmelegített sütőben sütjük. Általában körülbelül egy órát vesz igénybe a pite elkészítése.

Kókuszpite

Ez a desszert lágy tésztájának és kellemes krémes ízének köszönhetően elnyeri majd a tetszését. A kókuszos pite főzése a sütőben kefiren nagyon egyszerű. Mertez:

• Egy megfelelő tálban keverjünk össze egy tojást, 200 ml kefirt, egy pohár cukrot, másfél pohár lisztet és egy zacskó sütőport. Öntse a tésztát egy kivajazott formába.
• A töltelékhez keverjünk össze egy pohár cukrot, 100 gramm kókuszt és ízlés szerint vaníliát. A megszórással egyenletesen oszlassuk el a tészta felületét.
• Süssük készre a pitét, körülbelül 30 percig. Az elkészült desszertet tejszínnel öntjük, és kicsit hagyjuk főni.

A kókuszos desszertet darabokra vágjuk, és forró teával tálaljuk.

Finom kefires pite almával

Nézd meg ezt a lédús gyümölcsdesszert receptet. Talán még jobban fog tetszeni, mint a szokásos charlotte. A friss alma és a fahéj aromája kényelmet és nyugalmat visz otthonába. És a süteményt a sütőben, kefiren sütjük meg a következőképpen:

• Négy lédús alma, héja és magjai. Az első kettőt vágjuk kis kockákra (ezeket a tésztába tesszük), a második kettőt pedig vékony szeletekre (díszítéshez).
• Két tojást keverjünk össze a cukorral, és adjuk hozzá egy citrom levét és héját. Adjunk hozzá két csésze átszitált lisztet, egy kevés szódabikarbónát és egy teáskanál őrölt fahéjat egy tálba.
• 100 gramm vaj tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, szobahőmérsékletre hűtjük és a tésztához adjuk. Öntsünk oda egy pohár kefirt, tegyünk bele almát és fél pohár kimagozott mazsolát. Az összes hozzávalót simára keverjük.
• Töltsd bele a tésztátkikent edényt, a felületet almaszeletekkel díszítjük, és a desszertet készre sütjük.

Ha kívánja, a pite tetejét megkenheti almalekvárral vagy mézzel, a vajat pedig növényi olajjal helyettesítheti.

Következtetés

Örülünk, ha szeret kefires pitét főzni. Főzésről, receptekről és tippekről olvashatsz cikkünkben. Már csak az marad, hogy a gyakorlatban tesztelje tudását, és lepje meg családját és barátait ízletes ételekkel.