2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A dió az egyik legnépszerűbb dió Oroszországban, naponta több millióan eszik. Ha valaki beszél róla, asszociációk jelennek meg Görögországgal. De miért dió és miért nem görög?
Az interneten sok receptet találhat a Volosh dióval való sütéshez (a botanikusok így hívják), és mindenhol árulják. A dió talán a legolcsóbb, szinte minden szupermarketben, üzletben stb. árulják. Ezenkívül a finomság nem csak Oroszországban népszerű. Ám a rendszeres fogyasztók körében kevesen gondoltak arra, hogy miért hívják a diót diónak, és miért nem görögnek.
A dió története
Úgy tartják, hogy az első Volosh gyümölcsök nagyon régen jelentek meg, és Perzsiában nőttek. De ennek a diónak a régészeti leleteit Törökországban, Svájcban, Olaszországban, Kínában és Indiában találták meg. A Voloshsky gyümölcsöket a jelenleg létező legrégebbinek tekintik. A történet, hogy miért a dió dió, több évszázaddal korunk előtt kezdődik.
Az ókori Perzsiában csak az elit ehetett Volosh diót. Általában az asztalra tál alták a királyoknak és kíséreteiknek. Ezért kezdték ezt a diót hamarosan királyinak nevezni.
Perzsiában a Volosh gyümölcsök Mezopotámiában nőttek. A történészek szerint festői hely volt, hatalmas területtel. A Volosh gyümölcsöket először egy korszakunk előtti levélben említették a Hammurapi kódexben. De miért nevezik a diót diónak, ha Perzsiában nőtt? Hanem azért, mert a görögök számára az élet szimbólumává váltak.
A népszerű növények a görög mitológiában is nyomot hagytak. Talán sokan emlékeznek a Dionüszosz boristen és Caria király lánya szerelmének legendájára. Amikor a lány megh alt, Dionüszosz diófává változtatta kedvesét.
Görögországban ezeknek a dióféléknek az első fái nagyon kicsik voltak, és a dió többszöröse, mint a ma megvásárolható. Amikor a görögök meglátták a nagyobb és ízletesebb gyümölcsöt a perzsáktól, meglepődtek, hogy ez ugyanaz a dió. Ezt követően Görögországban a diót perzsának kezdték nevezni, és igyekeztek biztosítani, hogy a gyümölcsök nagyobbak legyenek.
Névelőzmények
Honnan jött a dió neve? A perzsák királyinak, a görögök perzsának nevezték a gyümölcsöket. Nagyrészt a rómaiaknak köszönhetjük, hogy ezt a diót ma dióként ismerjük.
A növények ismeretlen okból kerültek Olaszországba, de Görögországból hozták őket. A rómaiak nem tudtak nevet kitalálni a diónak, és végül Jupiter királyi makkjának nevezték (Jupiter a római mitológiában a főisten). Akkor miért dió a dió? És mert általA név ismeretlen okból nem ragadt meg. Aztán elkezdték egyszerűen diónak nevezni. Évekkel, sőt talán évszázadokkal később, amikor a diót folyamatosan elkezdték importálni Rómába, az emberek csendben görög diónak nevezték. A név beragadt.
A legendás gyümölcsöket a 14. vagy 15. században hozták Oroszországba. De miért hívják a diót diónak, és miért nem görögül? A válasz egyszerű! Akkor diónak hívták, mert a „görög” szót nem használták a beszédben. Manapság a "dió" szót már régóta elavultnak tekintik.
Érdekes, hogy Afganisztánban a diót „négy agynak” hívják, mert a Volosh gyümölcsök nagyon hasonlítanak az agyfélékre. Egyes európai országokban, például Franciaországban, Spanyolországban és Olaszországban a diót egyszerűen diónak nevezik. Németországban, Csehországban, Lengyelországban, Ukrajnában, Angliában és sok más országban a gyümölcsöket idegen diónak nevezik.
A "dió" szó használata
Miután rájöttem, miért hívják a diót diónak, nehéz nem figyelni egy ilyen érdekes jelzőre. Azt hitték, hogy a "dió" szót az egyszerű emberek használják, de ez nem így van. Ezt a jelzőt olyan írók használták, mint Usachev és Gogol, és a kiemelkedő orosz filológus, Dmitrij Nyikolajevics Usakov azt írta, hogy ez a szó használaton kívül van, de néhány különleges néven fennmaradt.
Miért a dió is dió a modern Oroszországban? Pontosan az a ritka eset volt, amikor egy elavultnak tűnő szót senki semnem használja és nem is fogja használni a beszédben, balra. Igen, most már tényleg lehetetlen megtalálni a „dió” szót a modern könyvekben, a beszédben, az interneten … De amikor az emberek hirtelen abbahagyták ennek a meghatározásnak a használatát, valószínűleg hülyeség lenne megváltoztatni a gyümölcs nevét. Így a dió dió maradt.
Dió a botanikában
A másik ok, amiért ezeket a diókat nevezik, a botanikához kapcsolódik. A görög filozófus és tudós, Theophrastus volt az olyan tudomány alapítója, mint a botanika. Ő volt az, aki először írta le a gyümölcsöket könyvében. Talán nem azért nevezték el Görögországról a diót, mert a perzsáktól eltérően Európának, majd Oroszországnak adták el, hanem azért, mert a görög tudós volt az, aki először leírta ezt a diót, és adott neki részletes leírást.
A dió előnyei
Több évszázaddal ezelőtt a kertészek úgy találták, hogy a diófát nem szabad 20-25 méterrel más növényektől távolabb ültetni, mert hajlamosak mérgező anyagokat bocsátani a talajba. Amikor a tudósok bebizonyították ezt a tényt, elkezdték ellenőrizni, hogy magában a dióban van-e valami mérgező, és a következő következtetésre jutottak.
Ez a dió olyan jót tesz a szervezetnek, mint senki más. B1, B2, B3, B4, B5, B6, E vitaminokat és ásványi anyagokat, cinket, magnéziumot, káliumot és vasat tartalmaz. Érdekes tudni, hogy a dió majdnem 50-szer több aszkorbinsavat tartalmaz, mint a citrusfélék.
Az ókorban a harcosok diót használtak a sebek begyógyítására és aétvágy. Ugyanakkor ezekből a csodálatos diófélékből orális gyógyszereket készítettek.
Dió tárolása
A frissen termesztett és betakarított dió szeptemberben jelenik meg. A diót a legjobb héjában, vagyis hámozatlanul vásárolni. A héjában a dió a vásárlás dátumától számítva csaknem 8 hónapig heverhet (ha nem friss). A héj nélküli dió meglehetősen válogatós. Mindig a hűtőszekrényben kell tárolni. A még hosszabb tároláshoz helyezze a héjas diót egy élelmiszeres zacskóba, és hagyja a fagyasztóban.
Miért a dió dió, még senki sem tudja biztosan. Ez nincs megírva könyvekben, tudósok nem tartanak előadásokat ebben a témában. De ennek ellenére egy ilyen kérdés nagyon érdekes, és minden nap legalább néhány ember gondol rá.
Ajánlott:
A dió fehérje vagy szénhidrát? A dió előnyei és ártalmai
Manapság nagyon népszerűvé vált az egészséges életmód (HLS) vezetése. És ez nem meglepő, mert ha az ember egészséges, akkor tele van erővel és energiával. Az egészséges életmódban nagyon fontos a megfelelő táplálkozás. Ebben a cikkben egy olyan hasznos termékről fogunk beszélni, mint a dió. Megfontoljuk a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát, és megtudjuk a dió előnyeit és ártalmait is
A dió kémiai összetétele. Dió: összetétel, előnyei és tulajdonságai
A dió, amelynek kémiai összetételét a cikkben megvizsgáljuk, nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Sőt, nemcsak a magja, hanem abszolút minden összetevője is értékes. Hogyan? Erről többet megtudhat
Dió sűrített tejjel: klasszikus recept. Dió sűrített tejjel mogyoróban
A legkedveltebb csemege gyerekkorból származik – a dió sűrített tejjel. Csodálatos díszei voltak, vannak és lesznek az ünnepi és a mindennapi esti teázáshoz egyaránt. Természetesen ez a finomság megvásárolható a boltban. De az íze távol áll attól, mint a házi süteményeké. Ezért azt javasoljuk, hogy otthon főzzön diót sűrített tejjel. A klasszikus recept, amelyről szó lesz, meglehetősen egyszerű
A dió szülőhelye: honnan származott, eredete, érdekességek
Az emberek túlnyomó többsége kipróbálta a diót. A név alapján sokan úgy vélik, hogy a dió eredete (hazája) Görögország. Ez egyesek számára váratlanul hangzik, de nem az. Görögország nem a dió szülőhelye. Ebben az esszében ismertetjük ennek a növénynek a valódi származási helyét, botanikai leírását, előnyeit és tulajdonságait
A gombócok története. Ki találta fel a galuskát? Honnan jött a gombóc (kinek az étele)
Szóval ki találta fel a galuskát? El kell ismernünk, hogy ennek az ételnek eredetileg kínai gyökerei vannak. Ma ebben az öt évezredes történelmével rendelkező konyhában szinte minden modern étel analógja található. Csak most senki sem fogja megkérdőjelezni azt a tényt, hogy Oroszországban a gombóc a legnépszerűbb
