Pite burgonyasaláta recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Bármely burgonyasaláta nagyon tápláló és finom. A legegyszerűbb alapanyagok is, amelyekből egy étel íze és megjelenése is sokrétűvé válik. A főzési folyamat során készíthet otthon felszolgáló éttermet, amely eredetiséget és eredetiséget kölcsönöz az ételnek. További előny, hogy még a főzésben kezdők is tud burgonyás pitét főzni.

A pai burgonya főzésének elve

Pástétomburgonyából készült saláta elkészítéséhez először megfelelően meg kell sütni a zöldséget. A termékeket arányosan kell szedni:

• 3 burgonya.
• Pohár növényi olaj.
• Fűszerek ízlés szerint.

A burgonyás pite főzésének elve:

1. Hámozd meg a burgonyát és mosd meg jól.
2. Rács a koreai sárgarépa darálásához. Kapsz „burgonyás tésztát”.
3. A kapott masszát többször meg kell mosni. Hagyjuk állni 10 percig hideg vízben, majd mossuk meg újra a zöldséget.
4. Töltsük a zöldséget egy szűrőedénybe. Várja meg, amíg a folyadék kiürül.
5. Tegyél burgonyát papírratörölköző az extra szárításhoz.
6. Töltsön növényi olajat egy serpenyőbe, és tegye alacsony lángra az edényt. Várja meg a folyadék maximális felmelegedését.
7. Tegyen egy marék burgonyát a pezsgő olajba, és áztassa körülbelül három percig.
8. Vedd ki a főtt zöldséget egy lyukas kanállal, és tedd papírtörlőre.

A következő adagokat ugyanúgy készítjük el. Célszerű a zöldség teljes tömegét az olajban sütéskor elosztani, hogy minden darab egyenletesen megsüljön.

Saláta burgonyás pitével és csirkefilével

A legegyszerűbb főzési lehetőség, amely még egy éttermi menü esetében is releváns. Egy nem szabványos összetevőt tartalmazó finom saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenie:

• Csirkefilé 200 g.
• 1/5 kg burgonyás pite.
• 100 g kemény sajt.
• Friss uborka.
• 2 tojás.
• Majonéz és fűszernövények.

Krumplis pitével és csirkével salátát a következő recept szerint kell elkészíteni:

1. Csirkefilé kis kockákra vágva és rövid ideig kisütve minimális olajon.
2. Főzd meg a tojásokat. Finomra vágjuk.
3. Vágja vékony csíkokra az uborkát, vagy reszelje le a koreai sárgarépához. Reszelje le a sajtot normál reszelőn.
4. A salátát rétegesen rakják ki. Alulra fektetjük a burgonyát, ráhelyezzük az uborkát, a zöldségeket beborítjuk sajttal. Ezután tegye bele a csirkefilét, a tojást és a zöldeket.

Készítsen majonézrácsot, és ismételje meg a rétegek elrendezését a megadott sorrendben. Hagyja az edényt 5 percig állni, hogy beázzon.

Gyors és kiadós saláta

Ha hamarosan jönnek a vendégek, de nincs mit megvendégelni, akkor készíthetsz salátát krumplis pitével és füstölt csirkefilével. Ezekre a termékekre van szükség:

• 1 füstölt csirke filé.
• Friss uborka.
• 2 savanyúság.
• 200 g burgonyás pite.
• hagyma.
• Majonéz.
• Zöldek és fűszerek ízlés szerint.

Főzési technológia:

1. A pácolt és friss uborkát vékony, hosszúkás csíkokra vágjuk.
2. Kézzel tépje rostokra a filét.
3. Vágja félkarikára a hagymát. Öntsön forrásban lévő vizet, és nyomja össze kézzel.

Ezután helyezze el az összes komponenst rétegekben. Első filé hagymával, megkenjük majonézzel. Ezután tegyen egy friss uborkát, és ismét kenje meg mindent majonézzel. Ezután fektessük ki a pácolt uborkát, amelyet megszórunk burgonyás pitével. Használjon zöldet dekorációként.

Saláta nyári lakosoknak

Még vidéken is készíthet salátát piteburgonyával, drága vagy romlandó termékek nélkül. A fő összetevők szezonális zöldségek lesznek a kertből:

• 2 paradicsom.
• Uborka.
• Káposzta.
• Zöld.
• íj.
• Paprika.
• Növényi olaj vagy majonéz.
• Fűszerek.
• 200 g burgonyás pite.

Vágja az összes zöldséget kockákra, és keverje össze, fűszerezze növényi olajjal vagy majonézzel. Felettrakja ki a fő összetevőt. Fogyasztás előtt a burgonyát össze kell keverni az étel nagy részével.

Bőséges marhahússaláta burgonyával

Létezik egy univerzális pite saláta recept, ami annyira laktató, hogy akár főétel, akár előétel is lehet. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 200g marhahús.
• 2 paradicsom.
• 2 uborka.
• Csokor saláta.
• 300 g burgonya.
• Zöld.
• Majonéz.
• 3 gerezd fokhagyma.

Ahhoz, hogy a képen látható pite saláta ínycsiklandó legyen, világos főzési technológiát kell követnie:

1. Hámozzuk le a marhahúst a fóliákról, mossuk meg és enyhén sós vízben forraljuk fel. A húsnak puhává kell válnia. Az elővágást kissé le lehet verni. A kihűlt marhahúst vágd apró kockákra.
2. A paradicsomot és az uborkát nagy kockákra kell vágni. Annak elkerülése érdekében, hogy a burgonya idővel megpuhuljon, eltávolíthatja a paradicsom belsejét.
3. Keverd össze a három már elkészített komponenst.
4. Öblítse le a salátaleveleket, szárítsa meg papírtörlőn, szedje le a kezével.
5. A fokhagymát fokhagymanyomóval felaprítjuk. A zöldeket késsel aprítsuk fel.
6. Keverd össze az összes hozzávalót, és ízesítsd egy kis majonézzel. A tetejére burgonyás pite kerül.

Használat előtt az összes hozzávalót összekeverheti, vagy adagként is fogyaszthatja. Ha először keverjük össze a fokhagymát egy kis mennyiséggelnövényi olaj, akkor az összetevő elveszti éles aromáját.

Kukorica-burgonyasaláta

Ez a burgonyasaláta-recept (lásd az alábbi képet) egy műalkotás. Az étel nem csak rendkívüli megjelenésű, különböző színekkel játszva, hanem ízben is feltárja az egyes összetevők minden oldalát. Ugyanakkor a szükséges termékek listája a legegyszerűbb:

• ½ kg csirkefilé.
• 0, 5 konzerv gomba.
• Kukoricakonzerv.
• Csokor saláta.
• 200 g burgonyás pite.
• 2 friss uborka.
• 10 olajbogyó.
• 3 evőkanál majonéz.

Kiadós saláta főzése:

1. A húst megmossuk és csíkokra vágjuk. Kis mennyiségű növényi olajban kisütjük a munkadarabot.
2. A gombát szűrőedényben dekantáljuk. Vágjon minden gombát 4 darabra.
3. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük. Nyomja ki a felesleges levet, és keverje össze a gombával és a hússal.
4. Engedje le a sóoldatot a kukoricáról, és szárítsa meg a terméket papírtörlőn. Öntse más termékekkel.
5. Vágja vékony karikákra az olajbogyót, és öntse egy tálba.
6. Tegye a burgonya felét az elkészített hozzávalókkal együtt az edénybe is.

Töltsük meg az edényt majonézzel, adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket. Tálaláskor szórjunk egy kis burgonyát a tálalás tetejére. A zöld növényzet itt dekorációként is használható.