Gasztronómiai kocsma Kalugában: leírás, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ez a létesítmény mindenkit meghív, hogy belemerüljön kedvenc ízeinek meleg légkörébe. A kalugai Pravda gasztronómiai söröző étlapja sör és mindenféle harapnivaló gazdag választékát kínálja. Az intézményben kellemesen el lehet ülni a barátokkal, beszélgetni és egy-egy habos it alt inni a nem tolakodó zene hangjai mellett. A cikk a kalugai Pravda gasztronómiai söröző munkájának jellemzőiről nyújt tájékoztatást.

Bevezetés

A kategorikus és érdekfeszítő nevet viselő gasztronómiai kocsma híres orosz vendéglősök közös projektje, amely harmonikusan ötvözi a kézműves sört és az ízletes, érthető ételeket. A márka séfje Artem Milash, aki sikeres karriert futott be Tula városában, mielőtt Kalugába költözött. A fiatal séf, akinek volt ideje, hogy vezető éttermekben dolgozzon, a sajtóértesülések szerint jól ismeri a sörkonyha sajátosságait, tele van energiával és lelkes vágyakkal, hogy finoman étkezhessen a gasztronómiai kocsma vendégei. Igazság.

A helyről

A bár Kaluga városában található, a következő címen: Leninsky kerület, st. Kirov, 46-os ház (a "Kaluga" bevásárlóközpont harmadik emeletén). Távolság a legközelebbi megállóktól:

• Drámaszínház – 65 méter.
• Házélettartam - 310 méter.
• Mozi "Közép" - 350 méter.
• Piac – 520 méter.
• Városvezetés -530 méter.

Hasznos információk

Az intézmény a következő típusú: bárok, kocsmák, kávézók, éttermek. Kapacitás - akár 200 fő. Nyitvatartás:

• Hétfőtől csütörtökig, vasárnap: 12:00-24:00;
• Péntek - Szombat: 12:00 és 02:00 között.

A Pravda gasztronómiai pub vendégei számára:

• európai ételek;
• kézműves sör;
• borlista;
• tisztességes menü;
• gyerekmenü;
• üzleti ebédek.

Átlagos csekk összege - 600 rubel. Egy pohár sör ára 200-300 rubel.

A szolgáltatásról

A látogatók kényelmét a Pravda gasztronómiai sörözőben az alábbi lehetőségek biztosítják:

• biliárd;
• Wi-Fi;
• VIP Lounge;
• TV;
• gyereksarok;
• nyári terasz.

Vendégeknek nyújtott szolgáltatások:

• elvitelre rendelés;
• asztalok lefoglalása;
• bankettek.

Befizetés elfogadva:

• készpénz;
• bankkártyák.

A Pravda gasztronómiai pub étlapjáról

Nem úgyNagyon régen új ételeket jelentettek be ebben az intézményben. Most már ebédelhet a Pravdában, ha például a következőt választja:

1. Saláta zöldségekkel és csirkemájjal. A vendégek egyöntetűen ötösre értékelik ezt a legelterjedtebb alapanyagokból – zöldségekből (pácolt), csirkemájból és tejszínes szószból – álló ételt, finomnak mondják. Az ételek gyönyörű bemutatását is ünneplik.
2. Burger. A látogatók a pácolt tőkehalburgert tartják az egyik legkreatívabb megoldásnak. Értékelje ezt a finomságot "négyesre". A vendégek szerint elég étvágygerjesztőnek tűnik, bár rendkívüli: csodálatos fekete zsemle (tintahalfestékkel festve), vékony és enyhén ropogós. Vastag halréteg, szósz, uborka (ecetes), paradicsom - minden nagyon finom. De a halas burger a fogyasztók szerint nem mindenkinek való. A gigantikus többemeletes húshamburgert egyébként egyedül is kipróbálhatod (a kipróbálók szerint nagyon finom). Ha sikerül a bravúr, az intézmény egy pohár sört ad a hősnek.
3. Flamekesh. A kéksajtból, lédús csirkedarabokból, sült ananászból, tejszínmártással és curryszósszal készült, a vendégeket megbabonázza ennek a szokatlan vékony pizzaszerű tortillának az egyedi íze.

Ebben a kocsmában a sör hagyományosan hibátlan, osztják a vásárlók.

Menü árak

A Pravda étkezési ára:

1. Megaburger márványos marhahússal (cheddar sajttal, uborkával, hagymával (piros), paradicsommal, szószokkal (füstölt paradicsommal és sajttal)) – 585 RUB
2. Burger sertésbordával (uborkával, salátával, paradicsommal, hagymával (piros), cheddar sajttal és szósszal (füstölt paradicsom) – 385 RUB
3. Bármelyik hamburger rendelhető fehér és fekete zsemleben is. Még finomabbá teheti, ha a választásához hozzáad: 10 gramm jalapeno paprika - 30 rubel, tükörtojás - 30 rubel, 50 gramm bacon - 50 rubel, 25 gramm cheddar - 30 rubel, 50 gramm dupla mozzarella - 50 rubel. vagy 50 gramm áfonya - 50 rubel

Egy adag forró előételek (sertésborda és csirkeszárny (füstölt), csirke filé húsgombóc fokhagymával és fűszernövényekkel, Borodino krutonok, mozzarella rudak, fűszeres burgonyaszeletek, sült chechil, pácolt sárgarépa szeletek sporivel szósz (tejszínes) és barbecue (paradicsom) ára 985 rubel

A deszkán található falatok külön megrendelhetők. Az adagonkénti költség:

1. Sertésborda saját füstölőnkből - 355 rubel
2. Húsgombóc csirkefiléből – 255 rubel
3. Szárnyak saját füstölőnkből (6 db) – 255 rubel
4. Mozzarella rudak – 225 rubel
5. Krumpliszeletek - 95 rubel
6. Borodino kruton – 195 rubel
7. Sült chechil – 195 RUB
8. Panírozott mozzarella rudak fűszeres szósszal (tejszínes) – 225 RUB
9. zsemlemorzsában sült suluguni chutneyval (alma), naranccsal és ribizlivel (piros) – 325 rubel

Mit mondanak a vendégek a helyről?

Sok látogató a Pravdát Kaluga egyik legjobb pubjának nevezi. Az ügyfelek gyakran dicsérik a helyi konyhát, a belsőépítészetet, a kiszolgálást és a hangulatot.

A vendégek elég rövidnek, de változatosnak és részletesnek jellemzik az étterem étlapját. Az ételeket sokan kiváló minőségűnek tartják. Itt minden étel nagyon fűszeres, kifejezetten sörrel fogyasztható. A bár italválasztéka a vélemények szerint kissé korlátozott (sokan úgy gondolják, hogy a borválaszték nem gazdag és változatos).

A szolgáltatás általában, a vendégek teljesen normálisnak mondják. De ez az a szolgáltatás, amelyre a legtöbb panasz vonatkozik a vendégek negatív értékelésében. A mínuszok közül a szerzők megemlítik, hogy a pincérek gyakran közömbös arckifejezéssel szolgálják ki a látogatókat. Ezenkívül néha a csarnokban olyan alkalmazottak dolgoznak, akiknél nyilvánvaló betegség jelei vannak, beleértve a magas lázat is.

Jelentős hátrány a vélemények szerzői szerint a pincérek lassúsága és szórakozottsága, amiért sokan tapasztalatlanságukat tartják számon. A vendégek gyakran figyelmeztetik a Pravda potenciális látogatóit az esetleges bajokra: sajnos ebben az intézményben időnként plusz pozíciókat törnek fel a csekkben, ráadásul meglehetősen jelentős összegekért.

Sokak szerint mégis, hála a stílusos és hangulatos térnek, a gyönyörű éjszakai kilátásnak a városra, számtalan fényben, érdemes meglátogatni ezt a helyet.