Pollock (többfőző recept) – többféle főzési mód

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ma sok recept létezik nemes halfajtákból: a pisztráng, a lazac és a közönséges tengeri hal méltatlanul kimarad. De milyen finom tud lenni egy egyszerű sült pollock! Az egészséges ételek elkészítéséhez különféle konyhai eszközök érkeztek a modern háziasszonyok segítségére. Számos receptet kínálunk a pollock lassú tűzhelyben történő főzéséhez. Legyen étele ízletes és egészséges.

Pollack pollock (többfőző recept) tejszínes szósszal

Az e recept szerinti hal nem csak tejszínes szósszal, hanem házi majonézzel vagy joghurttal is elkészíthető. Hozzávalók:

• 800 grammos pollockfilé;
• 30 ml növényi olaj;
• zsírszegény tejszín (házi majonéz vagy joghurt) 500 ml;
• só, suneli komló, bors;
• kapor, petrezselyem.

Főzési technológia

Töltsön a jelzett mennyiséget a tálbanövényi olaj. A felolvasztott pollock filét szeletekre vágjuk. Lassú tűzhelybe tesszük, felöntjük tejszínnel (joghurt, majonéz), sózzuk, fűszerezzük, borsozzuk. Állítsa be az „Oltás” funkciót 40 percre. A pollock főzése után tegyük egy tányérra, és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.

Pollack pollock (többfőző recept) zöldségekkel

A halak jól passzolnak a zöldségekhez. A következő főzési mód a következőket tartalmazza:

• pollock (egész hal vagy filé) 600 gramm tömegű;
• 300 grammos friss sárgarépa;
• hagyma - 2 fej;
• 150 grammos érett paradicsom;
• paradicsomszósz - 1 evőkanál (asztal);
• burgonya - 7 közepes gumó;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• petrezselyem;
• 30 ml növényi olaj sütéshez;
• só, bors.

Pollock főzés lassú tűzhelyen

A pollock felengedése, tisztítása és felvágása. Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket. A sárgarépát reszelőn felaprítjuk, a hagymát, paprikát és paradicsomot késsel tetszőleges formájú darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk. Öntsön olajat a tálba. Tegye bele a halat és a zöldségeket (a burgonya kivételével). Sózzuk, tegyünk fűszereket. Ha a multicooker modell lehetővé teszi, hogy egynél több ételt főzzön egyszerre, akkor felteheti a burgonyát főni. Állítsa be az „Oltás” funkciót 50 percre. 5 perccel a készenlét előtt tegye a paradicsompürét, az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket egy edénybe. Egészséges és ízletes lettétel.

Sült pollock (többfőző recept)

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 500 grammos pollockfilé;
• 100 ml növényi olaj sütéshez;
• 200 grammos búzaliszt;
• só;
• hagyma – 2 kis fej.

Főzési technológia

Állítsa be a "Sütés" funkciót a készüléken 40 percre. Öntse az olajat a tálba. A filé darabokat sóval elkevert lisztbe forgatjuk. Fektessen pollockot egy rétegben. Amint a hal megsült, kivesszük, és a maradék olajon megdinszteljük a hagymát. Burgonyapürével tálaljuk, a hal tetejére pedig hagymát teszünk.

Pollock (többfőző recept) párolt

Azok számára, akik követik az étrendjüket, a párolt pollock ideális. Ehhez halra, sóra és kedvenc fűszereire van szüksége. A pollockot megtisztítjuk és darabokra vágjuk. Megszórjuk őket fűszerek és só keverékével. Öntsön vizet a multicookerbe, állítsa be a "Gőzben főzés" funkciót, helyezze a halat a tálcára és tegye be a készülékbe. 20 perc múlva az étel készen áll. Öntsünk rá egy kevés citromlevet. Jó étvágyat!