Könnyű tintahal saláta recept
Könnyű tintahal saláta recept
Anonim

Tintahal saláta főzésére hívunk, receptjét a cikkben részletesen ismertetjük. Fontolja meg a különböző lehetőségeket egy ilyen étel elkészítésére. Ön kiválaszthatja magának a legmegfelelőbb receptet.

Egy recept. Saláta tojással

Ez az étel könnyű és ízletes. Könnyen elkészíthető. Mind a női, mind a férfi képviselők el lesznek ragadtatva a tojásos tintahal salátával. Az étel kiválóan alkalmas mindennapi és ünnepi asztalra. A saláta jól passzol könnyű alkoholos italokhoz, például pezsgőhöz vagy sörhöz.

Saláta tintahal tojással
Saláta tintahal tojással

A főzéshez szüksége lesz:

  • 3 tojás;
  • 1 pohár meleg víz;
  • 3 hámozott tintah altest;
  • babérlevél;
  • majonéz;
  • két-három evőkanál cukor és 9%-os ecet;
  • két hagyma;
  • 0, 5 evőkanál. kanál só.

Tintahal saláta recept

  1. Először is vágja félkarikára a hagymát. Ezután tedd egy kis tálba. Ebben pácolod a zöldséget.
  2. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot. Ezután öntsük hozzá az ecetet. Öntsön vizet egy tálba. AlattA pác elkészítésekor mindenképpen próbáljuk ki, ellenőrizzük, nincs-e benne só, cukor és ecet. A hagyma pácolása körülbelül harminc percig tart.
  3. Kapcsold be a tűzhelyet, tegyél rá egy fazék vizet. Felforral. Akkor küldj oda egy babérlevelet. Sózzuk meg a vizet. Sok folyadék legyen, hogy a tintahal gond nélkül elférjen benne.
  4. Körülbelül három percig főzzük. Miután kivettük a vízből, tegyük lehűlni.
  5. Kemény tojás, csíkokra vágva.
  6. Ezután vegyük a tintahalat félbevágva, minden csíkokra vágva.
  7. Egy tálban keverje össze a tojást a tintahalral. Adja hozzá a darált hagymát ott. Adjunk hozzá majonézt. Keverjük össze. Sózzuk meg az ételt.
Tintahal saláta rizzsel
Tintahal saláta rizzsel

Kettes recept. Saláta rizzsel

A tenger gyümölcsei és a rizs kombinációjával különféle ételeket készíthet. Ez a kombináció nem csak egészséges, de finom is. Azok számára, akik egy kiadós ételre vágynak, ez a saláta megteszi. Nyomelemekben és fehérjékben gazdag. A tintahal saláta receptje egyszerű, az ételt elemi módon készítik el. Az alkotás során a legfontosabb, hogy ne főzzük túl a tenger gyümölcseit. Ellenkező esetben a tintahal egyszerűen "gumi" lesz.

Tintahal saláta kukoricával
Tintahal saláta kukoricával

A tintahal saláta rizzsel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • egy csomó saláta (zöld);
  • só;
  • 500 gramm tintahal (hasított test);
  • 3 evőkanál. kanál főtt rizs és majonéz;
  • egy hagyma;
  • 2 főtt tojás;
  • őrölt bors.

Ízletes ételek készítése

  1. Először is tisztítsa meg a hasított testet. Ezután mártsuk forrásban lévő sós vízbe. Forraljuk körülbelül három percig. Ezután hűtsük le a tintahalat. Vágja csíkokra.
  2. A hagymát meghámozzuk, félkarikára vágjuk. Ezután öntsön forró vizet egy tálba tíz percig. Ez a keserűség eltávolítása érdekében történik.
  3. A keményre főtt tojást előfőzzük. Ezt követően hűtsük le, tisztítsuk meg. Ezután vágja csíkokra.
  4. Keverje össze a tojást, a tenger gyümölcseit, a rizst és a hagymát egy tálban. Sózzuk és borsozzuk az edényt. Ezután ízesítse a salátát majonézzel. Majd fektesd le egy zöldpárnára.

A harmadik recept. Gombás saláta

Egy ilyen kiadós étel az Olivier saláta alternatívája lesz. Ebben az ételben az összetevők tökéletesen kombinálódnak egymással. Az ételt ünnepi vacsorára tálalhatja. A főzési folyamat során a legfontosabb, hogy időt szánjunk az összetevők elkészítésére. Most térjünk rá magára a tintahal saláta receptjére.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 300 gramm tintahal;
  • só;
  • 50 gramm dió;
  • 1 közepes hagyma;
  • 1, 5 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
  • 200 gramm gomba;
  • őrölt bors;
  • egy kis majonéz (pár evőkanál);
  • kemény sajt (80 gramm is elég lesz).

Ízletes étel elkészítése: lépésről lépésre útmutató

  1. Először is tisztítsa meg a tintahalat, majd öblítse le folyó víz alatt.
  2. Ezután forraljunk fel sós és borsos vizet. Amint felforr, dobja rá a tintahalat körülbelül tíz másodpercig. Utána vedd ki. Aztán, ha felforr a víz, újratedd be őket pontosan tíz percre. Ezután hagyja kihűlni a tetemeket.
  3. Mosd meg és vágd apró darabokra a gombát.
  4. Hámozza meg és vágja fel a hagymát.
  5. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Ebben pirítsuk meg a gombát hagymával tíz percig. Ezután hozzáadjuk a diót (előre felaprítva). Alaposan keverjük össze.
  6. Vágja vékony csíkokra a tenger gyümölcseit.
  7. Majd összedolgozzuk a darabokat a sülttel.
  8. Ezután finom reszelőn lereszeljük a sajtot. Ezután adjuk hozzá a gombás tintahal salátához. Sózzuk és borsozzuk az edényt. Ezután majonézt adunk a salátához. Keverjük össze. Salátástálban tálaljuk. Jó étvágyat!

A negyedik recept. Saláta konzerv kukoricával

Ez a saláta tökéletes egy romantikus vacsorához. A főzés során nagyon fontos, hogy a tintahal ne váljon gumiszerűvé.

Tintahal saláta tojással és kukoricával
Tintahal saláta tojással és kukoricával

A főzéshez szüksége lesz:

  • 125 gramm uborka, tintahal és konzerv kukorica;
  • négy tojás;
  • két babérlevél;
  • 2 evőkanál. kanál majonéz;
  • só;
  • 100 gramm kemény sajt;
  • őrölt fekete bors;
  • 6 szál kapor;
  • 4 szem bors.

Egy étel elkészítésének folyamata

  1. Először forraljon fel egy liter vizet babérlevéllel. Sózzuk és borsozzuk a folyadékot.
  2. A felolvasztott tintah altestet mártsa forrásban lévő vízbe. Körülbelül két és fél percig forraljuk. Ezután hűtsük le.
  3. Mosd meg az uborkát, vágd apró darabokradarab.
  4. Tegyen uborkát, kukoricát üvegből egy salátástálba (előtte ürítse ki a folyadékot).
  5. Ezt követően a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Küldje el ugyanabba a salátástálba.
  6. A tojást meg kell főzni. Ezután hűtse le és tisztítsa meg őket. Vágjuk apró kockákra.
  7. Ezután adjuk hozzá a darabokra vágott tintahalat, az apróra vágott kaprot.
  8. Ezután adjunk hozzá borsot a kukoricás tintahal salátához. Keverjük össze az edényt. Só. Ezután adjunk hozzá majonézt. Az edényt alaposan keverjük össze. Ezután szolgálja fel az ételt.
Saláta kukoricával és tintahalral
Saláta kukoricával és tintahalral

Kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell tintahal salátát készíteni. Cikkünk számos receptet tárgyal. Válassza ki a megfelelőt, és készítsen ételt szeretteinek.

Ajánlott: