6 legjobb étterem Oroszországban: leírás, fotó
6 legjobb étterem Oroszországban: leírás, fotó
Anonim

Az éttermi üzletág egy speciális tevékenységi kör, ahol minden számít - a konyhaművészettől a belső térig és a pincérek egyenruhájáig. Moszkva régóta és megérdemelten élvezi a világ egyik gasztronómiai fővárosának hírnevét. Szentpétervár sincs sokkal lemaradva. Palacsinta, káposztaleves, kaviár és galuska – hol szolgálják fel a legjobbat? Beszéljünk a híres éttermek étlapjáról, hangulatáról és specialitásairól.

1. Savva, Moszkva, Teatralny pr., 2

Oroszország legjobb éttermei között nyílik meg a Savva – ez a hely ínyenc fogásokat szolgál fel az adagok méretének csökkentése nélkül. A Metropol Hotel épületében található. Az étterem elhelyezkedése, hangulatos és ünnepélyes légköre, élőzene és kiváló konyhája a látogatóktól dicsérő, az étteremkritikusoktól pedig kedvező értékeléseket vált ki.

A pincérek ajánlhatnak egy adott ételt, és ajánlhatnak megfelelő italokat a borlapról. Az intézmény séfje - Andrey Shmakov - ragaszkodik a hagyományos orosz konyhához. Itt kipróbálhatodcsukagombóc tejföllel és vörös kaviárral tálalva, valamint hideg magyaros meggyleves. Az átlagos számla 3000 rubel.

"Fehér nyúl" étterem
"Fehér nyúl" étterem

2. White Rabbit, Moszkva, Szmolenszkaja tér, 3

Oroszország legjobb éttermei között különleges helyet foglal el a White Rabbit, melynek panorámaablakából lenyűgöző kilátás nyílik a Sparrow Hillsre. Meg kell említeni, hogy a szóban forgó étterem a White Rabbit Family csoport része, amely összesen 21 telephellyel rendelkezik - Moszkvában, Nursultanban, Szocsiban és még Dubaiban is. Az étteremcsoport a nemzetközi piac további felfedezését tervezi.

"Turandot" étterem
"Turandot" étterem

3. "Turandot", Moszkva, Tverskoy Boulevard, 26

A legjobb oroszországi éttermek értékelése hiányos lenne ezen intézmény nélkül. Andrei Dellos orosz üzletember, építész és művész-restaurátor több éves alapos munkát fektetett bele, jelentős összeget. A befektetés megtérült, mára a "Turandot" az egyetlen ilyen intézmény, melynek belső terei a 18. századi luxus korszakába hozzák vissza látogatóit - több terem, külön helyiség, mindegyik a maga, exkluzív stílusában, ill. egy firenzei udvar, amely az étteremben való tartózkodás első perceitől kezdve lenyűgöz mindenkit, aki belép ebbe az épületbe.

A művészet és az ínyenc konyha ínyencei a "Turandot"-ot tartják Oroszország legjobb éttermének. Ez nem meglepő, hiszen több százan dolgoztak minden részlet megvalósításán, hogy a lépcsősorok, a mennyezetek és a bútorok - minden megtörtént.kifogástalan stílus.

"Flying Dutchman" étterem
"Flying Dutchman" étterem

4. "Repülő holland", Szentpétervár

Oroszország északi fővárosának egyik legrangosabb úszó étterme, a háromárbocos vitorlás régóta az üzleti találkozók és ünnepségek kedvelt helyszíne a szentpéterváriak körében. Az étterem vendégei megcsodálhatják a Szent Izsák-székesegyház, a Péter-Pál erőd, a Vasziljevszkij-sziget nyársának látványát, és láthatják a hidak rajzát is.

Az étterem borlapját sokféle gyűjthető ital jellemzi, Marco Bindi olasz séf étlapja pedig szokatlan ízkombinációkkal kedveskedik.

Kép"Tatár birtok"
Kép"Tatár birtok"

5. "Tatár birtok", Kazan

Kazan folytatja Oroszország legjobb éttermeinek listáját - a Kaban-tó partján, a város régi részében, ahol az ókorban gazdag kereskedők telepedtek le, a "Tatarskaya Usadba" szálloda- és étteremkomplexum található.. A látogatók igénybe vehetik a fő, vagy valamelyik VIP-terem szolgáltatásait, amelyek belső terét nemzeti stílusban alakították ki.

A turisták, akiknek száma évről évre növekszik Kazanyban, előszeretettel keresik fel ezt a helyet - a hangulat és a belső terek, valamint az egyedülálló nemzeti konyha lehetővé teszi számukra, hogy megtapasztalják a tatár kultúra szellemét és kimért pihenést.

Image
Image

6. Calypso, Szocsi

A mediterrán olasz konyha étterme, amelynek épülete egy vitorlásra emlékeztet, joggal foglalja el a hatodik helyet Oroszország legjobb éttermeinek listáján. Ez a létesítmény egyesítisaját luxus és kényelem. A Calypso szakácsai elismert olasz szakácsokkal készültek, az ételek felszolgálása ezen a helyen leírhatatlan.

Az orosz vállalkozók több száz prémium osztályú éttermet birtokolnak, amelyek közül sok szerepel a külföldi útikönyvekben. Az ország főbb konyháiban felszolgált ételek minősége és változatossága évről évre nő. Ha a tendencia folytatódik, néhány éven belül a zászlóshajók képesek lehetnek feltölteni a Michelin minősítést.

Ajánlott: