Búzadarás pite - recept. Hogyan készítsünk mangós almás pitét
Búzadarás pite - recept. Hogyan készítsünk mangós almás pitét
Anonim

Ha hirtelen megkívánod valami édeset, de a konyhában nincs semmi megfelelő, és lusta vagy a boltba menni, vagy nincs rá lehetőséged, akkor próbáld ki a búzadarás pite készítését, aminek a receptje rendkívül jó egyszerű, és az összetevők talán minden otthonban megtalálhatók. Felhívjuk figyelmüket ennek az ételnek több változatára.

búzadara sütemény receptje
búzadara sütemény receptje

Édes búzadarás pite: recept fotóval

Ez a lehetőség egy krémes pite elkészítését jelenti. Ha azonban nincs kéznél megfelelő hozzávaló, megteheti anélkül is – így nem lesznek olyan édesek a péksütemények. Tehát egy tejszínes búzadarás pite elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk: négy csirke tojás, egy pohár tejföl, egy pohár búzadara, egy pohár cukor, 100 gramm margarin vagy vaj, fél pohár liszt és egy teáskanál sütőpor. A krémhez vaj (200 gramm), fél doboz sűrített tej és egy zacskó vaníliás cukor kell.

Főzési folyamat

Kezdésként a tojásokat a cukorral daráljuk meg, adjuk hozzá a lágy margarint, a tejfölt, a búzadarát és a lisztet. AlaposanA tésztát addig keverjük, amíg egyenletes állagot nem kapunk. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Folytatjuk a krém elkészítését. Ehhez a lágy vajat a vaníliás cukorral és a sűrített tejjel habosra keverjük. Ez a keverék enyhén melegíthető, miközben nem forr. A kész tortát lehűtjük és megkenjük krémmel. Elkészült a finom búzadarás pite! Tálalhatod az asztalra.

manno almás pite
manno almás pite

Hogyan készítsünk mannás almás pitét

A recept alapján készült sütés nagyon édes, puha, illatos és ízletes. Ha úgy dönt, hogy búzadarás-almás pitét készít, akkor a következő összetevőknek kell rendelkezésre állnia: négy alma, egy pohár búzaliszt, egy pohár kristálycukor, egy pohár búzadara és 100 gramm margarin. Érdekes módon ehhez a recepthez nincs szükség tojásra.

Főzési folyamat

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a búzadarát és a cukrot. A tepsit kikenjük margarinnal, és kiterítjük a kapott keverék harmadát. Egyenítse ki a felületet, és reszelj rá két almát. Ennek a rétegnek a tetejére terítse a liszt, a búzadara és a kristálycukor keverékének további egyharmadát, és bedörzsölje a maradék almát. Öntsük bele a keverék többi részét. A tetejére fagyasztott margarint reszelünk. A leendő pitét a sütőbe küldjük, és 180 fokos hőmérsékleten barnulásig sütjük. Elkészült a finom mannós-almás pite! Hagyjuk kicsit kihűlni és tálaljuk.

búzadarás pite multicookerben
búzadarás pite multicookerben

Búzadarás pitét főzés lassú tűzhelyen

MaEz a konyhai készülék nagyon népszerű, mert sokféle étel elkészítésére szolgál, beleértve a sütést is. Kínálunk egy receptet búzadarás pite lassú tűzhelyben való főzéséhez.

A következő hozzávalókra van szükségünk: búzadara (fél pohár), egy pohár kefir, öt csirke tojás, fél pohár kristálycukor, egy zacskó sütőpor tésztához, fél kiló túró bármilyen zsírból tartalom, egy zacskó vaníliás cukor és só.

Főzési folyamat

A búzadarát öntsük kefirrel, keverjük össze, és hagyjuk egy ideig megduzzadni. Válaszd el a tojássárgáját a fehérjétől. Az elsőt a habveréshez használjuk, a másodikat pedig hűtőbe küldjük hűlni. Mixerrel összekeverjük a túrót, a tojássárgákat, a közönséges és vaníliás cukrot, a sót és a sütőport. Ezután adjunk hozzá búzadarát kefirrel a keverékhez. A tojásfehérjét kivesszük a hűtőből, és egy külön tálban felverjük. Ezt követően óvatosan, egy kanál segítségével, alulról felfelé keverve öntsük a túrós masszába.

búzadara kefires recept
búzadara kefires recept

Kenjük meg olajjal a multicooker tál alját, szórjunk rá kevés búzadarát és óvatosan öntsük bele a tésztát. A süteményt 50 percig sütjük „Sütés” módban. Ezután még 10-15 percig hagyjuk nyúlni "Fűtés" üzemmódban. Óvatosan kivesszük, tányérra tesszük, hagyjuk kihűlni és megszórjuk porcukorral. Búzadarás pite lassú tűzhelyben készen áll! Az így elkészített étel nagyon puha, és olyan ízű, mint egy szuflé, mivel az elkészítéséhez nem használnak lisztet és olajat.

Pite búzadarából és kefirből

Amint látja, számos lehetőség közül választhatfőzni ezt az ételt. A kefiros búzadarás pite, amelynek receptjét most szeretnénk nektek ajánlani, talán a legkönnyebben elkészíthető, és lehetővé teszi, hogy olyan termékekkel boldoguljon, amelyek mindig minden otthonban megtalálhatóak. Tehát a következő összetevőkre van szükségünk: egy pohár kefir vagy erjesztett sült tej, kétharmad pohár kristálycukor, egy pohár búzadara, egy csirke tojás, egy teáskanál szóda.

búzadarás pite recept fényképpel
búzadarás pite recept fényképpel

Főzési folyamat

Ryazhenka vagy kefir keverje össze a cukorral, amíg fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk a tojást, a búzadarát, és jól felverjük vagy összegyúrjuk. A végén öntsük ki a szódát. Kenjük meg a tepsit növényi olajjal, szórjuk meg liszttel és öntsük bele a tésztát. Egyébként sűrű és folyékony állagú tésztát is kaphatunk. Ez az eredeti fermentált tejterméktől függ. Leendő lepényünket a sütőbe küldjük, és 170-180 fokos hőmérsékleten körülbelül fél órán keresztül sütjük. Fa nyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük az edény készenlétét és a keletkezett kérget, amely lehet arany vagy barna (ismét attól függően, hogy milyen erjesztett tejterméket használtál a tésztához). Kivesszük a búzadarás pitét és hagyjuk kihűlni. Kívánság szerint megszórhatjuk porcukorral.

Búzadarás pite, amelynek receptjét most elmondtuk, nem igényel nagy mennyiségű hozzávalót. Ha azonban változatosabbá szeretné tenni az ízét, akkor teljesen lehetséges, hogy hozzáadjon diót vagy mazsolát, étcsokoládé darabokat, túrót vagy túrót.

Desszert innenbúzadara lekvárral

A búzadarás pite, amelynek receptjét figyelmébe ajánljuk, nagyon ízletesnek, kielégítőnek, illatosnak bizonyul, és lehetővé teszi a télre elkészített lekvár- vagy lekvárkészletek eltávolítását is. Az étel elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk: három csirke tojás, két evőkanál cukor, 300 gramm lekvár, lekvár vagy lekvár, két evőkanál rum, 100 gramm búzadara, 30 gramm darált dió, fél teáskanál vaj és egy csipet só.

Főzési folyamat

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Az elsőt csipet sóval verjük sűrű habbá, és tegyük egy kis időre a hűtőbe. A sárgáját morzsoljuk le egy evőkanál cukorral, adjuk hozzá a lekvárt, a búzadarát, a rumot és keverjük össze. A kihűlt tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk a masszába. A tepsi alját és oldalát kikenjük olajjal, majd óvatosan kiterítjük a tésztát. A tetejére szórjuk a maradék cukrot és a diót, és fél órára 170-180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. A kész pitét lehűtjük és az asztalra tálaljuk. Jó étvágyat!

Ajánlott: