Cupcake on a víz: főzési lehetőségek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A vízitorta az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb desszert. Sok olyan recept létezik, amely nem foglalja magában a tej, a kefir használatát. Néhány főzési mód kizárja a tojást. Így ezek a desszertek azok számára is megfelelőek, akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeket.

Egyszerű recept

A vizes sütemény elkészítéséhez a következő összetevőket használják:

Búzaliszt (legalább egy pohár).
Három csirke tojás.
125 ml víz.
Ugyanannyi növényi olaj.
Burgonyakeményítő (legalább 100 g).
Sütőpor (kb. 10g).
Legalább 1 csésze kristálycukor.
A konyhasó a kés hegyén van.
Vaníliapor.
Porcukor (ízlés szerint).

Hogyan készítsünk víztortát az ebben a fejezetben bemutatott recept szerint?

A porcukrot tojással őröljük. Összekeverjük sóval és vaníliaporral. A masszát keverővel körülbelül három percig kell verni. Fokozatosan növényi olajat és vizet adunk a kapott keverékhez. Ezután keverje össze az összes száraz összetevőt. Az átszitált lisztet a keményítővel és a sütőporral addig keverjük, amíg egynemű állagú masszát nem kapunk. Adjuk hozzá a mixerrel felvert termékeket. A kapott tésztát egy sütőedénybe helyezzük, előzetesen megkenjük növényi olajjal és meghintjük liszttel. A vízen lévő süteményt 180 fokos sütőben körülbelül negyvenöt percig főzzük. Ezután a terméket kivesszük a formából és teljesen lehűtjük. Ezután a péksüteményeket beborítjuk porcukorral.

olasz cupcake

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

Cukor (legalább egy pohár).
Tojás (három darab).
Liszt 250 g mennyiségben.
Növényi olaj - legalább 75 ml.
Két evőkanál rum.
Vanillin csomagolás.
Egy zacskó sütőpor.
Körülbelül 130 ml víz.
Egy kis kanál vaj.

Hogyan készítsünk olasz vizes süteményt?

Ehhez lekerekített alakra van szükség, közepén lyukkal. Olajréteg borítja. Megszórjuk egy kevés liszttel. A tojásokat cukorral őröljük keverővel körülbelül tizenöt percig. Habszerű keveréket kell kapnia. Vízzel, rummal és növényi olajjal kombinálják. Jól őrölje meg a termékeket. Hozzáadjuk a sütőport, az előszitált lisztet. A hozzávalókat mixerrel habosra keverjük. A tésztát tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben hatvan percig sütjük.

Kezeléskakaó hozzáadása

A következő összetevőkre van szüksége:

Tojás (egy darab).
Egy pohár víz egyharmada.
14g sütőpor.
Csiszolt cukor (kb. 100 g).
Körülbelül 250 g búzaliszt.
Két evőkanál kakaópor.
Negyed csésze napraforgóolaj (finomított).

Egy egyszerű vizes sütemény elkészítéséhez e recept szerint, össze kell kevernie az összes száraz hozzávalót. Dörzsölje alaposan. Egy külön tálban keverjük össze a tojást, az olajat és a vizet. Verje fel az ételt habverővel. A száraz és folyékony összetevőket összekeverjük. Sűrű állagú masszát kell kapnia. Szilikon formába helyezzük. 175 fokos sütőben megsült.

Egyszerű tojásmentes recept

A desszert tartalma:

Egy pohár búzaliszt.
Két teáskanál sütőpor.
150g kristálycukor
A víz forró – körülbelül 150 ml.
Három evőkanál napraforgóolaj.

Tojás nélküli vizes sütemény elkészítéséhez a sütőt legalább kétszáz fokra kell melegíteni. A szilikon formát olajréteg borítja. Az összes száraz összetevőt összekeverjük. Adjon hozzá folyékony termékeket. A kapott masszát jól ledaráljuk. Helyezze a tésztát egy tepsibe. Süssük a sütőben körülbelül tizenöt percig.

Csomagolás almával

Ehhez az ételhez a következő termékekre lesz szüksége:

Búzaliszt 2 mennyiségbenszemüveg.
Fél kiskanál konyhasó.
Szeletelt alma (legalább 200 g)
Cukor (kb. 100 g)
Három kis kanál sütőpor.
Víz – legalább 200 ml.
Körülbelül 50 g vaj.

Ahhoz, hogy vízen, tojás nélkül, almával süssön süteményt, elő kell melegíteni a sütőt legalább 200 fokra. A sütéshez szükséges formákat kis mennyiségű olajjal megkenjük. A lisztet a sütőporral és a sóval átszitáljuk. A cukrot vajjal őröljük. Adj hozzá vizet. A masszát a liszttel és az apróra vágott almával összedolgozzuk. A komponenseket jól összekeverjük. A tésztát egy tepsibe tesszük. Süssük a süteményt a sütőben körülbelül huszonöt percig.