2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ezt a finomságot sok európai országban hagyományosan húshoz adják, Franciaországban pedig egyszerűen az utcán árulják, mint a pattogatott kukoricát. Természetesen a gesztenyéről beszélünk. Gyümölcseik (pontosabban a dió) sokkal egészségesebbek, mint a gyorséttermi módban árusított többi étel. És mégis hihetetlenül finomak. A hazai étrendben azonban relatív elérhetősége ellenére ez a termék nem vert gyökeret. Ennek az elutasításnak a fő oka az elkészítésük és fogyasztásuk kultúrájának hiánya. Vagyis az emberek egyszerűen nem tudják, hogyan kell megsütni a gesztenyét úgy, hogy ehető legyen, nem is beszélve az összetettebb ételekről, amelyek tartalmazhatják ezt az összetevőt. Ennek a szakadéknak az áthidalásához és a nagyszerű ízek élvezetéhez az alábbi receptek egyikét használhatja.
Gesztenyét sütünk serpenyőben
Aki még életében nem kóstolta ezt a finomságot, jobb, ha a legegyszerűbb recepttel kezdi. Például ebből. Tehát a gesztenye sütése előtt le kell vágni. Így bánnak mindenkivel külön-külön. Különben felrobbannak, mint a pattogatott kukorica,és nem vezet semmi jóra. Ezután forró serpenyőbe fektetjük, fedővel lefedjük, és közepes lángon 10-15 percig sütjük, időnként megrázva, hogy megforduljanak. A gesztenye készenlétéről a fedél alól kiszűrődő jellegzetes illat fog beszámolni. Miután az étel kissé kihűlt, már fogyasztható. A bemetszés helyén lévő gesztenye szétreped és kinyílik, ami megkönnyíti a tisztítási folyamatot. Kívánság szerint egy kis növényi olajat és sót adhat a serpenyőhöz.
Gesztenyés sütése a sütőben
Egy másik főzési mód a sütés. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy az egész folyamat körülbelül fél órát vesz igénybe. De ilyenkor mást is csinálhatsz, mert a gesztenye magától megsül. Tegye ezt körülbelül 240 fokos hőmérsékleten, egy rétegben zsírozott tepsire fektetve, és ne felejtse el vágni.
Gesztenyét sütjük mikrohullámú sütőben
Akik hozzászoktak, hogy saját idejüket spórolják, ez a recept tökéletes. Az elkészített és vágott gesztenyét 1 rétegben fektetjük mikrohullámú sütőbe, vagy közvetlenül a hozzá tartozó edényre. Süsse őket maximális teljesítményen 1-3 percig, a készülék képességeitől és a termék mennyiségétől függően. Egy adott egység használatának időpontjának pontos kiválasztásához érdemes többször kísérletezni.
Mit lehet csinálni a készengesztenye
A legegyszerűbb megoldás az, ha csak eszel. Ízletesek és egészségesek mindenféle adalékanyag és adalékanyag nélkül. De ha nem az a feladat, hogyan sütjük meg a gesztenyét, hanem hogyan használjuk fel valamilyen érdekes ételhez, akkor például hozzáadhatjuk a húshoz. Ezt úgy lehet megtenni, mint az asz alt szilvát, ha a főtt és meghámozott diót pörköltbe vagy szószba teszünk, és sütés előtt megtöltjük vele a tekercset. A gesztenyét pépesíthetjük, párolhatjuk vagy köretként is tálalhatjuk.
Néhány hasznos tipp
Ha szupermarketben vásárol gesztenyét, ügyeljen a lejárati időre. A legtöbb dióval ellentétben 10 napon belül ajánlott felhasználni. A jövőben keserűek lehetnek. Sütés előtt hideg vízzel le kell önteni. Először is, az áztatott gesztenyét könnyebb lesz vágni, másodszor pedig a romlott gesztenye lebeg, így könnyen kidobható.
Ajánlott:
Hogyan melegítse fel a pizzát a sütőben és a mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütő a legrosszabb lehetőség hideg szeletek vagy fagyasztott élelmiszerek újramelegítésére. A sugárzás hatására minden nedvesség felmelegszik, és azonnal impregnálja az alapot. A sajt gumiszerűvé válik és fogyasztásra alkalmatlan. Ennek eredményeként egy ízletes pizza helyett egy áztatott süteményt kap az ember, íztelen töltelékkel
Meddig forr a sárgarépa levesben: serpenyőben, mikrohullámú sütőben, multicookerben
A főzés egy olyan folyamat, amelyben minden pillanat számít. Egy rossz lépés hozzájárul ahhoz, hogy az étel megromlik, és az íze elveszik. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy mennyi sárgarépát főzünk levesben
Pattogatott kukorica főzése otthon mikrohullámú sütőben és serpenyőben
A mozikban a pattogatott kukoricát gyakran vetítés előtt árulják. Sós, sajt ízű vagy édes, karamell. Nagyon finom izgalmas thrillert vagy melodrámát nézni ezzel a moziszerű falattal. A parkokban popcornt is árulnak. Igaz, már hideg, és ezért nem olyan ízletes. Felmerül egy természetes kérdés: "Lehet pattogatott kukoricát főzni otthon?"
Hogyan süssünk sütőtököt mézzel a sütőben, lassú tűzhelyen és mikrohullámú sütőben?
Ma, amikor a legfinomabb ételeket lehet otthon elkészíteni, sok egyszerű recept háttérbe szorul, sőt feledésbe merül. Például, ha korábban, október beköszöntével bevett dolog volt a tök sütés mézzel, most már egyre ritkábban. De ez az étel nem csak megjelenésével fog tetszeni, hanem kellemes utóízt is hagy
Piték a mikrohullámú sütőben. Hogyan főzzünk almás pitét a mikrohullámú sütőben?
Majdnem minden második háziasszony csak étel melegítésére használ mikrohullámú sütőt. A szakértők azonban azt mondják, hogy egy ilyen konyhai készülékben nemcsak leolvaszthatja vagy melegítheti az ételeket, hanem különféle ételeket is készíthet. Ma részletesen beszélünk arról, hogyan készülnek a piték a mikrohullámú sütőben
