2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma, amikor a legfinomabb ételeket lehet otthon elkészíteni, sok egyszerű recept háttérbe szorul, sőt feledésbe merül. És gyakran teljesen rossz. Például, ha korábban, október beköszöntével bevett dolog volt a tök sütés mézzel, most már egyre ritkábban. De ez az étel nem csak megjelenésével fog tetszeni, hanem kellemes utóízt is hagy. Ráadásul joggal tekinthető diétásnak – mindössze 53 kcal/100 g termék.
És mennyi hasznos tulajdonsága van a mézzel sült sütőtöknek! Segít normalizálni az emésztést és a szívműködést. Magas vérnyomás, cukorbetegség, vese- és májbetegségek esetén ajánlott enni. A méz nemcsak extra édességet ad az ételnek, hanem gyógyító tulajdonságait is megosztja a sütőtökkel. Gyakran használják a cukor helyettesítésére számos betegség esetén, és megfázás esetén és köhögés enyhítésére is fogyasztják.
Klasszikus recept
De akkor mivel lehet a legjobban tököt sütniméz, hogy a legtöbbet hozza ki ezekből a termékekből? Leggyakrabban ez a sütőben történik. A sütőtök gyümölcsét felvágjuk, a pépet a magokkal együtt kanállal eltávolítjuk és meghámozzuk. 3 x 3 cm-es darabokra vágva, most már elkészítheti a mézes szószt, ehhez keverje össze a mézet és a növényi olajat. 400 g friss sütőtökhöz körülbelül 2 evőkanál mézre és egy evőkanál olajra lesz szüksége. Mindegyik darabot mártsuk a szószba, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. A sütőtököt 180 fokon 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálaláskor a kész ételt szezámmaggal vagy fahéjjal díszíthetjük.
Igaz, sok táplálkozási szakember nem javasolja a sütőtök ilyen módon történő sütését. Úgy vélik, hogy hosszan tartó melegítéssel a méz rákkeltő anyagokat kezd felszabadítani, és a termékek minden előnye nullára csökken. Az ő szempontjukból sokkal jobb, ha a sütőtököt először külön sütjük meg, és csak mézzel tálaljuk. Ilyenkor külön is tehető, vagy ráönthetjük a kész sütőtökre. És természetesen az ételt ízlése és ízlése szerint díszítheti.
Mikrohullámú recept
Azzal, hogy egyre több segítőtárs jelent meg a konyhában, lehetővé vált, hogy mézes tököt sütjünk bennük. A leggyakoribb receptek a mikrohullámú sütőhöz és a multicookerhez valók. Mindenesetre először magát a tököt kell elkészíteni: vágjuk, távolítsuk el a magokat és hámozzuk meg. Ezután vágja fel a kívánt mennyiséget apró darabokra, és tegye a mikrohullámú sütőnek megfelelő edénybe. 15-20 percig főzzük maximális teljesítményen, amíg a darabok megpuhulnak. Csakmajd ízlés szerint szórjuk meg őket mézzel. Tök a mikrohullámú sütőben mézzel nem rosszabb, mint a sütőben. És sokkal gyorsabban megsül, bár így maximum kettőig főzhetsz.
Tökfőzés lassú tűzhelyen
Nemrég pedig megjelent egy recept, amivel tököt sütnek mézzel lassú tűzhelyen. Tegye a már elkészített őszi bogyós darabokat egy multicooker serpenyőbe, amelyet kissé meg kell kenni vajjal. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál mézet és fél pohár vizet. A sütőtököt mézzel 30-40 percig pároljuk, majd tányérokra rendezzük. A "Pörkölt" mód helyett használhatja a "Sütés" vagy "Főzés" funkciót a multicooker modelltől függően.
A mézzel sült sütőtök bárhogy is készül, nehéz lesz felismerni kész formában. Annyira finom, sőt egzotikus lesz az íze. Nem csoda, hogy Oroszországban ősidők óta a tökös ételeket még a királyi asztalon is felszolgálták.
Ajánlott:
Hogyan süssünk csirkét burgonyával lassú tűzhelyen?
Csirke burgonyával lassú tűzhelyen nagyon könnyen elkészíthető. Az étel nagyon kielégítő és illatos lesz. Családi vacsorákra, vendéglátásra jó főzni. A rokonok és a barátok értékelni fogják az ilyen csemegét, mert finomabb és lágyabb, mint a sütőben főtt hús és burgonya
Hogyan süssünk sütőtököt: főzési receptek
A sütőtök egyedülálló tök, amely ősszel érik. Narancshúsa kiváló vitaminforrás, és széles körben használják a főzéshez. Levesek, saláták, piték töltelékek és egyéb érdekes ételek készülnek belőle. De különösen ízletes és egészséges a sütőben sült sütőtök, amelynek receptjeit a mai cikkben mutatjuk be
Hogyan süssünk kenyeret lassú tűzhelyen egyszerűen és ízletesen?
Otthon kenyeret sütni azt jelenti, hogy valami szentet viszel a konyhádba. A boltban vásárolt ételek soha nem hasonlíthatók a házi készítésűekhez. Az illatos, illatos kenyérnek, amelyet saját kezűleg készítettünk, megvan a maga sajátos élőenergiája
Piték a mikrohullámú sütőben. Hogyan főzzünk almás pitét a mikrohullámú sütőben?
Majdnem minden második háziasszony csak étel melegítésére használ mikrohullámú sütőt. A szakértők azonban azt mondják, hogy egy ilyen konyhai készülékben nemcsak leolvaszthatja vagy melegítheti az ételeket, hanem különféle ételeket is készíthet. Ma részletesen beszélünk arról, hogyan készülnek a piték a mikrohullámú sütőben
Hogyan süssünk csirkét lassú tűzhelyen gyümölccsel?
Sokféleképpen lehet csirkét sütni lassú tűzhelyen. Ma megvizsgáljuk a legegyszerűbb és legszokatlanabb módszert, amely magában foglalja egy egész madártetem és a lédús, érett gyümölcs felhasználását
