2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Nobu étterem a világ minden táján található létesítmények hatalmas hálózatának része. Lehetőség van változatos rendezvények lebonyolítására, valamint egyszerű asztali pihenésre. Az előkelő konyha egyetlen látogatót sem hagy közömbösen.
Előzmények
A Nobu étteremláncot több mint 20 éve alapították. Legfőbb tehetséges alapítói a főzéshez nem kötődő, hiszen színész volt Robert de Niro és partnere, Nobu Mathusia. Ez az ember természetesen kitalálta az első recepteket, mert tökéletesen ismerte a japán konyhát, annak technikáit és titkait. Az étterem történetének kezdetétől fogva minden étel a mai napig fennmaradt, és számos hollywoodi sztár, üzletember és más híres ember kedvenceként tartják számon.
Hírnév
Amint megjelent egy új Nobu étterem ebből a híres láncból, azonnal a leghíresebb intézmény lett. Mintha híres embereket vonzott volna, folyamatosan fejlődött, mert mindenki dicsérte a konyháját. Például a híres énekesnő, Madonna bevallotta, hogy számára Nobu jelenléte bármely városban azt jelenti, hogy világosabbá válik, sőt a szemében átalakul.mert most van hol vacsorázni.
A Nobu Japanese Restaurant a világ minden híres városában található, nem csak abban az országban, ahonnan minden idők egyik legtehetségesebb szakácsa származik. Ez egy egész birodalom, amely 33 éttermet foglal magában, kényelmesen elhelyezve 22 városban. Az étterem konyhájának híveinek utazás közben sem kell visszautasítaniuk, mert ezek a szinte azonos étlappal rendelkező létesítmények még Londonban, Pekingben, Miamiban, Las Vegasban és természetesen Tokióban is vannak.
Moszkvai fióktelep
A moszkvai Nobu étterem nem nyílt meg azonnal. Sok befolyásos üzletember próbálta meggyőzni a nagy szakácsot, hogy ők érdemesek fiókot nyitni Oroszország fővárosában. Hosszú ideig a tárgyalások sikertelenek voltak, de amikor az Agalarov család belevágott az üzletbe, minden másképp ment. Az étteremlánc híres és főszakácsa meg volt győződve arról, hogy az ételek minősége nem fog csorbát szenvedni, minden receptet a legmagasabb színvonalon készítenek el, az ételek olyan szintűek lesznek, hogy összetéveszthetőek a leghíresebb ágazatokkal. városok.
Csak 2009-ben, az ünnepélyes megnyitóra áprilisban került sor. Akkor látogathatott el először Nobu Moszkvába a fővárosi közönség. A projekt az Agalarov család sok tagjának jól összehangolt partnerségének köszönhetően valósult meg.
Az ág jellemzői
A moszkvai Nobu étterem a kezdetektől fogva 4 zónát foglal magában. Ez egy különálló és nagyon szép sushi bár, egy érdekes lounge-bár, 2 széptágas VIP szekrény. Minden szoba kialakítása természetes stílusban készült, mivel a Nobu Mathusis a természetes anyagok ragaszkodója a belső terekben.
A teremben az egész teremben bambusz van ültetve, ami jellegzetesnek tűnik, különösen a kiváló japán konyha hátterében. A csillárok nem a klasszikus dizájn szerint készülnek, hanem valódi tengeri sünök körvonalaira emlékeztetnek. A falak is szokatlanul készültek. Konvex kialakítású, építésük anyagaként diót használtak. Nyugodt hely illúzióját kelti kis hullámokkal a falakon.
A mennyezetre pillantva biztosan nem okoz csalódást. Alatta fagyott permetként helyezkednek el, és a szokatlan rájabőrből készült gyöngyház-zárványok hátterében szárnyalnak. Mindezek az elemek beletartoznak az étteremláncok összetett stílusába, de vannak apró változtatások ebben a belső térben, amelyek saját hangulatot adnak az intézménynek. Ha benézünk a hatalmas ablakon a negyedik emeletről, ahol az étterem található, gyönyörű panorámát láthatunk, amely tükrözi a város életét. Ez is a belső tér kitalált része, összhangban az étterem minden berendezésével.
Konyha
Az ételek fő része kizárólag a japán konyhához tartozik. Vannak más kultúrák zárványai is, de ezeket mindig nagyon óvatosan vezették be. A világ népeinek kulináris vívmányaiból csak a legjobb recepteket vesszük, kombinálva az étlap többi részével. Néha dél-amerikai termékeket adnak hozzá, hogy az étterem menüje eltérjen a hagyományos japán konyhától, de a legtöbb recept a szakács elkötelezettségét mutatja ezen módszerek és technikák iránt.csak a Felkelő Nap Országában látható előkészületek.
A Nobu Moscow (e lánc étterme és más létesítményei a világ minden tájáról) rendelkezésére álló teljes étlap a receptek készítőinek és részmunkaidős tulajdonosainak titokzatos, de meglepően harmonikus filozófiáját tükrözi. az egész étteremláncot. A vendégek mindig biztosak lehetnek abban, hogy minden étel mögött az eredetének egész története tárul fel, amit a Nobu (étterem) is tükröz. Az emberek visszajelzései a legjobb bizonyítéka a gasztronómiai filozófia iránti érzéknek, amikor bele kell merülnünk az intézmény légkörébe, és meg kell érezni az ételei finom ízét.
Menü
A menü minden egyes összetevőjét nagyon gondosan választották ki. Az étterem tulajdonosai sokáig gondolkodtak az egyes összetevőkön, érdekelte őket az egyes elemek eredettörténete, vagy az egész kombinációjuk. A tökéletlenség nem megengedett, minden csak a legjobb hagyományok szerint készült. Az egyes termékek minőségét a legszigorúbb szabványok szerint határozták meg, így a Nobu étterem kiváló és változatos menüt tud kínálni bármilyen kultúrájú, vallású ember számára.
Az étterem fő fénypontja természetesen a tenger gyümölcsei. Japánban minden lakos étrendjének alapját képezik, a világ minden országában alkalmazzák, de az egyes összetevők elkészítésének módja különösen fontos. A híres étteremben nincsenek hiányosságok, minden étel egyfajta műalkotásnak tekinthető, amelyért különösen szereti a hal, a sushi és mások számos tisztelője.tenger gyümölcsei, amelyek nem csak finomak, de nagyon egészségesek is. A konyha egyszerűen varázslatosnak számít, hiszen a tengeri finomságok mellett a legfrissebb gyümölcsökből készült ételek is szerepelnek az étlapon, amelyek édességükkel és hihetetlenül élénk ízükkel ellentétben állnak a halakkal.
A moszkvai szakácsok összetételének jellemzői
A francia Damien Duviot-t felkérték főszakácsnak. Egy összetartó csapatot vezet, amelynek tagjai különböző nemzeti csoportokhoz tartoznak. A sushi játékos hagyományosan a Felkelő Nap országából érkezett, a neve Taniguchi Akihiro. A cukrász Dél-Afrikából érkezett, ami ritka Oroszországban. A neve Stuart Bell. Mindegyikük dolgozott már a Nobu üzletlánc más éttermeiben, így az irányításuk alatt készült ételek nem különböznek a hálózat más létesítményeiben készült ételektől. Az alkalmazottak mindegyike célul tűzi ki, hogy meglepje a vendégeket. Mindenki arra törekszik, hogy minden látogató elégedetten távozzon, és biztosan visszatérjen még.
Krókuszág
A Crocusban található Nobu étterem mindössze 6 évvel azután nyílt meg, hogy a híres lánc első orosz ága megjelent Moszkvában. Ez az intézmény a 31. szám alatt telepedett le a híres "Crocus City Mall" bevásárlóközpontban. Az étterem két szintet fogl alt el, a teljes helyiség összterülete 1200 négyzetméter. méter. Három bejárata van. Igény esetén azonnal be lehet lépni az utcáról, vagy felkeresheti az intézményt, miután korábban belépett a bevásárlóközpont területére.
Az első emeleten hagyományosan egy bár és egy társalgó található. Közelvan egy meglehetősen tágas terem, amely egyszerre 70 látogatót tud fogadni, valamint van egy sushi bár is, amelyet sok tengeri kedvelő értékel. A második emelet nagyon esztétikus, mert az igényes kialakítás mellett panoráma is van. A teremben bankettek is szervezhetők, maximum 170 fő meghívására van lehetőség. Aki szeretne, annak a zajos csarnoktól elhatárolt külön VIP-szoba van felszerelve.
Oroszország második Nobu étterme hagyományos étlappal rendelkezik, amely az étterem alapítóinak filozófiáján alapul. Vannak szokatlan újítások is. Az új étterem látogatóinak most lehetőségük nyílik megkóstolni a fatüzelésű kemencében készült ételeket. Kizárólag az étterem rendelte, és Ausztráliából érkezett.
Stuart Bell séf teljesen új desszerteket fejlesztett ki, amelyek modernizált molekuláris technológiák alapján készülnek. Volt már tapasztalata egy egész sor desszert elkészítésében, de ebben az étteremben megmutatta tapasztalatát és sok éves szakértelmét, így teljesen új, egyedi ételeket kaptak, amelyeket sehol máshol nem főznek.
Bankettterem
A Nobu étteremben lehetőség van különböző profilú fogadások és ünnepségek lebonyolítására. Kijev is büszkélkedhet azzal, hogy ennek az intézménynek van egy fiókja. A hálózat minden éttermében lehetőség van elegáns bankettek és koktélok lebonyolítására. Akár családi eseményeket, születésnapokat, évfordulókat is tarthat, a személyes ünnepségek különösen elegánsak és érdekesek.
Kiváló bankettterem alkalmasüzleti találkozó sok üzleti partnerrel. A teremben gyakran szerveznek társasági eseményeket, hiszen gyönyörű környezetben, kiváló ételek mellett lehet jól érezni magunkat, kikapcsolódni. Az étteremben sommelier és séf show várja a vendégeket. Az éttermi csapat minden ünnepet pontosan a vásárlók által kívánt stílusban szervez meg és készít el.
Az események jellemzői
A vendégek bármely éttermi helyet bérelhetnek. A dubai Nobu étterem nyújt ilyen lehetőséget. Igény esetén bankett terem áll rendelkezésükre, mely egy nagyszabású rendezvényre akár 150 főt, svédasztalos asztal megszervezésekor pedig 250 fő pihen majd. Külön egy sushi bár és egy lounge bár biztosítottak, valamint egy hangulatos VIP szoba, melynek befogadóképessége 20 fő.
A látogatók további szolgáltatásokat vehetnek igénybe. Az étterem csapata külön állítja a színpadot. A kényelem érdekében a vendégeknek lehetőségük van hangtechnikai eszközöket, valamint előadásokhoz szükséges eszközöket bérelni. Ezek plazma panelek, projektorok. Ideiglenes használatra hangtechnika is biztosított. Minden látogató elégedett lesz, és az ünnepség házigazdái minimális erőfeszítést tesznek a kellemes nyaralási légkör megteremtésére.
Ajánlott:
Gránátalmabor: mit tudunk róla?
Az ínyencek nyilvánvaló örömére a modern borászok megtanulták, hogyan készítsenek gránátalmás bort, amelynek csodálatos ízét sokan kedvelik. Tehát ha úgy dönt, hogy kipróbál valami eredetit, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy keresse meg a szaküzletekben
Napraforgóolaj: mit tudunk róla?
1829-ben egy Voronyezs tartományból származó paraszt feltalált egy módszert, amellyel napraforgómagból lehet olajat nyerni. Az egyház ezután az új terméket a nagyböjt közé sorolta. Akkoriban még nem is sejtették, hogy eltelik majd kétszáz év, és a napraforgóolaj olyan népszerűvé válik, hogy szinte minden otthonban meglesznek a tartalékai
Sörital. Mit tudunk róla?
Az orosz piacon a söralapú koktélok nem is olyan régen jelentek meg, míg Európában már több mint egy évtizede gyártják, és elnyerték népszerűségüket a helyi lakosok körében. Az elsők, akik söritalokat kezdtek készíteni, a franciák, akik természetüknél fogva igazi esztéták és az alkoholos termékek minőségének ismerői
Étterem a Gorkij Parkban "Északok". Az étterem címe és vélemények róla
A Gorkij Park "Vremena Goda" étterme kényelmes elhelyezkedéséről, több szobájáról és ízletes ételeiről híres. Itt minden látogató jól megpihenhet, és elegánsan megünnepelhet bármilyen ünnepélyes eseményt. A "Vremena Goda" bevásárlóközpontban pedig egy egész étteremlánc található változatos és kiváló konyhával
A kamillatea előnyei és ártalmai. Mindent róla
Ma már rengeteg teafajta létezik. Az utca egyszerű embere azonban nem is sejti, miben különböznek egymástól
