Saláta mellével és kukoricával: hozzávalók és főzési receptek választéka

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A megfelelően kiválasztott termékeknek köszönhetően a melles és kukoricás saláta mindig ízletes, finom és illatos lesz. Az étel többféle variációban elkészíthető, így főzés közben van helye a fantázia kóborolásának. A cikkben több, kitűnő ízű receptet választottunk.

Ízletes koreai sárgarépa saláta

Miből áll a hideg előétel:

• ¼ kg főtt hús;
• 150g kukorica;
• 50 g koreai sárgarépa;
• kis kaliforniai paprika;
• két gerezd fokhagyma.

Fűszeres saláta csirkemellel, koreai stílusú sárgarépával és kukoricával így elkészítve:

1. A csirkét kis négyzet alakú szeletekre, a fokhagymát finomra, a borsot csíkokra vágjuk. Kívánság szerint a sárgarépát is fel lehet vágni.
2. Minden összetevőt egy mélytálban egyesítenek. Bors és só ízlés szerint. A majonézt öntetként használják.

Saláta pekingi káposztával, füstölt mellel, kukoricával

Egy könnyű saláta hozzávalói:

• ½ kg káposzta;
• ½ doboz kukorica;
• kis hagyma;
• 100 g mell;
• zöldek.

Főzési útmutató:

1. A hagymát félkarikára, a káposztát csíkokra, a csirkét tetszőlegesen, a zöldeket finomra vágjuk.
2. Egy salátástálban keverje össze az összes hozzávalót, és ízesítse majonézzel.

Kivi, kukorica és csirkemell saláta

Szükséges termékek listája:

• ½ kg hús;
• ½ doboz kukorica;
• kemény sajt - 200 gramm;
• három főtt tojás;
• két kivi;
• egy kis sárgarépa;
• zöldek díszítéshez.

A finom saláta elkészítésének technológiája:

1. A mellet sós vízben puhára főzzük, és kis kockákra vágjuk.
2. A kiwit vékony szeletekre vágják.
3. A főtt sárgarépát nagy fogú reszelőn őröljük, a tojást ugyanúgy, és a sajt is finom.
4. Elvesznek egy nagy edényt, és egy üres poharat fejjel lefelé tesznek a közepére. Hogy könnyen kihúzzuk a salátából, a széleit megkenjük szagtalan napraforgóolajjal.
5. Egy réteg tojást rakunk köré, majonézzel a tetején.
6. Második réteg mell és majonéz.
7. A sárgarépa, a sajt és a majonéz egyenletesen eloszlik a tetején.
8. A következő sor kukoricából áll, a tetején pedig kivi van elosztva.
9. Minden,a saláta összeállt, óvatosan kihúzhatod a poharat és fűszernövényekkel díszítheted.

Finom uborkasaláta

Hozzávalók:

• ¼ kg mell;
• két főtt tojás;
• egy friss uborka;
• száz gramm kukorica;
• kis hagyma;
• száz gramm sajt;
• zöldek.

Hogyan készítsünk salátát csirkemellel, kukoricával, sajttal és uborkával:

1. A tojást lereszeljük, a főtt húst és az uborkát véletlenszerűen, a hagymát pedig apróra vágjuk.
2. Minden terméket kombinálunk, a majonézt öntetként használják, és egy salátástálba töltik.
3. Az edény tetejét reszelt sajttal megszórjuk és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Lady's Caprice"

A szükséges összetevők listája:

• ½ kg mell;
• ½ doboz kukorica;
• 100 g dió (dió);
• sajt 100 gramm;
• három főtt tojás.

A csirkemell és kukorica saláta a következőképpen készül:

1. Ehhez az ételhez a legjobb, ha a húst kedvenc fűszereivel süti, az íze fűszeres és érdekes lesz.
2. A sült mellet tetszőleges darabokra vágjuk, a tojásokat négyzet alakú szeletekre vágjuk, a sajtot nagy szegfűszeggel lereszeljük.
3. A diót egy száraz serpenyőben kissé megszárítjuk és feldaraboljuk.
4. A húst, kukoricát, sajtot, tojást egy mélytányérban összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.
5. Az edényt áttesszük egy salátástálba, és a tetejét megszórjuk dióval.

Érdekes saláta pácolássalgomba

Saláta Hozzávalók:

• ¼ kg főtt mell;
• 150g kukorica;
• kemény sajt - 100 gramm;
• egy kis hagyma;
• néhány salátalevél;
• 150 g bármilyen gomba (pácolt).

Ízletes mell- és kukoricasaláta az alábbiak szerint elkészítve:

1. A hagymát félkarikára vágjuk, és tíz percig pácoljuk. Ehhez öntsön ecetet, vizet egy mély tányérba, és adjon hozzá egy kis sót és cukrot.
2. Az edény megformálódik, az első réteg csíkokra vágott salátalevél.
3. Felső – hús, apró kockákra vágva és majonéz.
4. A következő sor gombából készült, vékony rétegre vágva.
5. Egy réteg hagyma, kukoricával és majonézzel.
6. Utolsó szakasz, a salátát összetörjük reszelt sajttal.

Puff saláta csiperkegombával

Hozzávalók:

• 150 g főtt mell;
• 100 g gomba;
• két főtt tojás;
• 100g kukorica;
• kis hagyma és sárgarépa;
• sajt - 100 gramm;
• zöldek.

Főzési technológia:

• 1. réteg. Négyzetekre vágott mell és majonéz.
• 2. réteg. Reszelt tojás.
• 3. réteg. Sült hagyma és sárgarépa, majonéz a tetején.
• 4. réteg Sült csiperkegomba.
• 5. réteg. Kukorica.
• 6. réteg. Reszelt sajt és fűszernövények.

Saláta krutonnal

Hozzávalók:

• ½ kgmellek;
• 150 gramm kukorica;
• sajt - 100 gramm;
• egy csomag kedvenc kekszet.

Csirkemell, kukorica és kruton saláta nagyon könnyen elkészíthető:

1. A húst sós vízben teljesen megfőzzük, és kis kockákra vágjuk.
2. A sajtot lereszeljük.
3. Az elkészített termékeket összekeverjük, öntetként majonézt használunk.
4. A krutont tálalás előtt beledobjuk a salátába, hogy ne puhuljon meg.

Bőséges burgonyasaláta

Miből áll a saláta előétel:

• 150 g főtt csirke filé;
• 50g kukorica;
• két főtt krumpli;
• egy savanyúság;
• egy főtt tojás;
• zöldek.

Főzési technológia:

1. Mell, tojás, burgonya és uborka apróra vágva.
2. Az elkészített ételeket egy mély salátástálba tesszük.
3. Adjunk hozzá kukoricát, sózzuk, ízesítsük majonézzel, keverjük össze és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Saláta fűszeres öntettel

Hozzávalók:

• ½ kg mell;
• zöld kaliforniai paprika;
• két paradicsom;
• izzó;
• 150 gramm kukorica és ugyanennyi vörösbab;
• növényi olaj sütéshez;
• zöldek.

A recept szerint a melles és kukoricás saláta a következőképpen készül:

1. A csirkefilét csíkokra vágjuk, és napraforgóolajban teljesen megsütjük, közben meg kell sózni és hozzá kell adni a kedvenc fűszereidet.
2. Paprikaa paradicsomot pedig négyzet alakú darabokra vágjuk, a hagymát és a zöldeket – finomra.
3. A szeletelt ételeket és a hüvelyeseket egy mély tálban összekeverjük.
4. Az öntethez ízlés szerint keverje össze az olívaolajat (100 ml), a mézet (50 ml), a kész mustárt (60 g), az almaecetet (30 ml), a két gerezd darált fokhagymát és a kakukkfüvet.
5. A salátát sózzuk és különleges fűszeres szósszal ízesítjük.

Fényes saláta rákhússal

Hozzávalók:

• 200 g főtt mell;
• 100 g rákhús és ugyanennyi kukorica;
• egy nagy paradicsom;
• kemény sajt - 100 gramm;
• zöldek.

A saláta főtt melllel és kukoricával a következőképpen készül:

1. A húst közepes méretű kockákra vágjuk, a rákokat és a paradicsomot hasonlóan, a hagymát finomra vágjuk.
2. Minden összetevőt összekeverünk egy salátástálban, az ételt majonézzel ízesítjük, a salátát megszórjuk reszelt sajttal.

Mexikói saláta

Ehhez az ételhez Salsa szószra lesz szüksége, amit mi magunk készítünk el. Tehát a salátához szükséges hozzávalók listája:

• 150 g mell;
• 70g avokádó;
• 20 ml olívaolaj;
• 60g saláta;
• 20 ml Salsa;
• 100 g feketebab (konzerv);
• 10 ml citromlé;
• növényi olaj sütéshez;
• 100g kukorica.

Mell- és kukoricasaláta az alábbiak szerint elkészítve:

1. Csókdörzsölje be a mellet sóval és kedvenc fűszereivel. Forró serpenyőben olajban, mindkét oldalát öt percig sütjük. A csirkefilét csíkokra kell vágni.
2. A salátaleveleket kézzel tépkedjük, és egy mély tányérba terítjük. A mellet, a babot és a kukoricát is oda küldik.
3. Az avokádót meghámozzuk, kockákra vágjuk, és összekeverjük más termékekkel.
4. A salátát összekeverjük, sózzuk, citromlével és szósszal ízesítjük.

A klasszikus salsa elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• két érett paradicsom;
• egy salátahagyma;
• egy kis chili hüvely;
• pár gerezd fokhagyma;
• 20 ml citromlé;
• 100 g apróra vágott koriander.

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot szó szerint fél percre forró vízbe mártjuk, és meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A hagymát ugyanúgy aprítsuk fel.
2. A csípős paprikát kimagozzuk és nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát és a fűszernövényeket is feldaraboljuk.
3. Az aprított termékeket egy mélyedényben keverjük össze. Adjunk hozzá levet, sót, őrölt borsot, jól keverjük össze, tegyük hűtőbe két órára, és használjuk fel salátaöntethez.

olasz saláta

Hozzávalók:

• 100 g főtt mell;
• 70g ananász;
• ½ konzerv kukorica;
• 20g mazsola;
• 30g kimagozott olajbogyó;
• néhány salátalevél.

Főzési mód:

1. A salátaleveleket a salátástál aljára helyezzük, kézzel kell tépni.
2. Ugyanúgyküldj kockára vágott mellet és ananászt. Valamint kukorica, párolt mazsola és olajbogyó.
3. Öntetként majonézt használunk, az ételt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Fantasztikus almasaláta

Szükséges termékek:

• 150 g mell (főtt);
• egy savanyú alma;
• két főtt tojás;
• 150g kukorica.

Csirkemell és kukorica saláta nagyon könnyen elkészíthető:

1. A húst véletlenszerűen vágjuk, de a daraboknak kicsiknek kell lenniük.
2. Az almáról lehúzzuk a héját, a magokat eltávolítjuk, és zöldségreszelőn bedörzsöljük. A tojásokat ugyanúgy törjük össze.
3. A szószhoz keverje össze az olívaolajat (20 ml), a citromlevet (10 ml) és a sót.
4. Minden terméket összekeverünk és elkészített öntettel leöntjük.

Alacsony kalóriatartalmú ananászsaláta

Hozzávalók:

• ½ kg főtt mell;
• 200g ananász;
• 100g kukorica;
• 100 ml tejföl.

Főzési mód:

1. Hús és ananász kockákra vágva.
2. Minden összetevőt összekeverünk, az ételt megsózzuk és tejföllel ízesítjük.

Eredeti saláta rántottával

Miből áll a snack étel:

• 100 g főtt mell;
• 70 g kukorica és ugyanennyi parmezán;
• egy kis friss uborka;
• két nyers tojás;
• 50 ml tej;
• 10g liszt.
• zöldek és salátalevelek.

Főzési útmutató:

1. A tojásokat felverjük sóval, hozzáöntjük a tejet és hozzáadjuk a lisztet. A zöldeket finomra vágjuk, a massza felét a tojásos keverékhez öntjük. Egy vékony omlettet megsütünk, majd csőbe forgatjuk és vékonyan felszeleteljük.
2. A mellet és az uborkát apró, négyzet alakú darabokra vágjuk, a sajtot pedig finom reszelőn.
3. Minden hozzávalót összekeverünk és majonézzel fűszerezzük.

Annak ellenére, hogy az összegyűjtött receptek könnyen elkészíthetők, az ínyencek értékelni fogják a saláták kitűnő ízét, és ez a legfontosabb egy jó háziasszony számára. Kísérletezzen és főzzön örömmel.