Saláta sonkával és rákrudakkal: hozzávalók választéka, főzési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sokan szeretik a rákhúsos salátákat. A receptek hatalmas választéka minden ízléshez néha zavaró, mert nem tudja, melyiket válassza. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk salátát sonkával és rákrudakkal. Ez egy finom és gyengéd hideg előétel, amelyet nem hagyományos recept szerint készítenek, hanem egy finom összetevő hozzáadásával.

Hideg előétel paradicsommal

Kétszáz gramm rákhoz elő kell készítenie:

• 100g sonka;
• sajt - száz gramm;
• pár főtt tojás;
• két paradicsom;
• hagyma (zöld).

Puff saláta sonkával és rákrudakkal a recept egyszerű:

1. Először finomra vágott tojást és hagymát tegyünk egy salátástálba.
2. Második réteg – sonka csíkokra szeletelve.
3. Paradicsom négyzet alakú darabokra vágva.
4. Sajt aprítvareszelő.
5. Az utolsó szakasz a finomra vágott rákhús.

Minden réteget megkenünk majonézzel.

Finom saláta sonkával, rákrudakkal és pekingi káposztával

Hozzávalók:

• 150 gramm rák;
• 100g sonka;
• egy édes paprika;
• 100 g káposzta és ugyanennyi csiperkegomba.

Főzési technológia:

1. A gombát sós vízben megfőzzük, majd véletlenszerűen felvágjuk, és egy mély tányérba fektetjük.
2. Rúd, paprika és sonka kockákra vágva és gombával keverve.
3. A káposztát vékony csíkokra vágják, és más termékekhez küldik.
4. Az előétel majonézzel van fűszerezve.
5. Sózzuk és ízlés szerint keverjük.

Bőséges burgonyasaláta

100 gramm sonkához a következő termékekre lesz szüksége:

• 50g rák;
• paradicsom;
• nagy burgonya;
• 50g borsó (konzerv);
• snidling;
• zöldek;
• néhány salátalevél.

A salátát sonkával és rákrudakkal a következőképpen készítjük el:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk, és teljesen megpirítjuk. Ebben az esetben a zöldséget sózni és borsozni kell. Ezután szalvétára kell helyezni, hogy eltávolítsák a felesleges olajat.
2. A sonkát és a rudakat csíkokra, a paradicsomot kockákra, a fűszernövényeket és a fokhagymát finomra vágjuk.
3. Minden összetevőt kombinálunk, majonézzel fűszerezzük és összekeverjük.
4. salátalevélre kenhető előétel.

Saláta rákrudakkal, sonkával és uborkával

Hozzávalók:

• ¼ kg sonka;
• 150g rákrudak;
• nagy uborka;
• pár főtt tojás;
• zöldek.

Főzési mód:

1. Vágja fel a termékeket így: sonka és uborka - csíkokra, rudak és tojás - négyzet alakú szeletekre, zöldek - finomra.
2. Minden összetevőt összekeverünk és majonézzel fűszerezzük.

almás saláta

Szükséges termékek listája:

• 100g sonka;
• 3 tojás;
• izzó;
• egy ömlesztett sajt;
• 150g rákrudak;
• kis alma;
• 50 g földimogyoró.

Útmutató a saláta elkészítéséhez sonkával és rákrudakkal:

1. Először is meg kell savanyítani a hagymát. Ehhez keverjünk össze 30 mg vizet, 30 mg ecetet, 10 g cukrot és kevés sót. A zöldséget finomra vágjuk, tizenöt percre a folyadékba öntjük.
2. A rudakat és a sonkát kis négyzet alakú darabokra vágjuk.
3. A tojásokat megfőzzük, a sárgáját és a fehérjét külön bedörzsöljük.
4. Az előétel rétegesen készül, először reszelt sajt, sárgája, hagyma, rudak, reszelt alma, sonka, pörkölt és darált földimogyoró.
5. Minden réteget megkenünk majonézzel.
6. Mókusokat szórnak az edény tetejére.

Retek saláta

Hozzávalók:

• 200 g sonka és rákpálcika;
• egy vöröshagyma;
• ötven gramm sajt;
• 100g retek;
• egy pár salátalevél.

Főzési útmutató:

1. A retket és a hagymát félkarikára vágjuk, nagyon vékonynak kell lenniük.
2. A sonkát csíkokra aprítják, a sajtot pedig négyzet alakú szeletekre.
3. A salátát kézzel tépjük.
4. Minden összetevőt összekeverünk egy mély tálban.
5. A salátát olívaolajjal és ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.

Azok a házak, akik szeretik szeretteiket finom salátákkal kényeztetni, tudják, hogy a rákhús jövedelmező termék, amely jól passzol különböző összetevőkhöz. Ha belefáradt a klasszikusokba, és valami eredetit szeretne kipróbálni, akkor a cikkben összegyűjtött receptek csak az Ön számára készültek. Főzz örömmel.